Archiefdocument
Origineel
12 maart 1943 NEDERLANDSCHE VISSCHERIJCENTRALE
AFDEELING: Garnalen
BETREFFENDE: garnalenafleveringen
BERICHT OP SCHRIJVEN: [leeg]
'S-GRAVENHAGE, 12 Maart 1943.
BIJ ANTWOORD VERMELDEN: 540 D/M
BIJLAGEN: [leeg] STUKS, T.W.
Directeur Gem. Vischafslag
Ruyterkade
AMSTERDAM
[Stempel in paars/blauw:] No. 46a/89/IM. 1943
[Handgeschreven handtekening rechtsboven:] w. Th. Beere
Het is ons opgevallen, dat in de week van 22 t/m 27 Februari 1943, de door U verstrekte gegevens van garnalenafleveringen niet met die van de leveranciers overeenkomen.
Hieronder volgt een specificatie van de afleveringen:
| Naam | Volgens Gem. Vischafslag | Volgens Betrokkenen | |
|---|---|---|---|
| Th.C. Haasnoot, | 25 ½kg. ongepeld | acc. | 80 ½kg. gepeld |
| C. Mooyer-Puul, | 3180 ½kg. " | acc. | 5100 ½kg. ongepeld |
| C. Rooseman, | 787 ½kg. " | acc. | 1190 ½kg. " |
| S. Sijmonsbergen, | 394 ½kg. " | acc. | 530 ½kg. " |
| L. Stroek, | 354 ½kg. " | acc. | 92 ½kg. " |
| H. Guyt Jr. | 55 ½kg. " | 195 ½kg. gepeld | |
| H. Guyt & Co. [annotatie: Liel] | 50 ½kg. " | 190 ½kg. " |
Gaarne zouden wij te dezer zake nader ingelicht willen worden. Wij merken nog op, dat op het opgavestaatje van 26 Februari l.l. vermeld staat H. Guyt, Volendam 60 ½kg. gepelde garnalen. U gelieve ons tevens te willen mededeelen, welke H. Guyt hiermede bedoeld wordt.
NEDERLANDSCHE VISSCHERIJCENTRALE
AFDEELING GARNALEN
[Handtekening, onleesbaar, mogelijk: Ruys]
[Handgeschreven annotatie linksonder:]
H. Guyt [onleesbaar]
M
180 ½kg. gepeld.
[Voettekst:]
ADELHEIDSTRAAT 300, 'S-GRAVENHAGE — POSTGIROREKENING 245271 — TELEGRAMADRES: NEDVISCEN
TELEFOON 720080 EN 772162, INTERCOMM. XX. VOOR AFDEELING DISTRIBUTIE 722641
[Logo A in cirkel] 40710 - 20000 - 12 - '42 - V.V.O. 1001 - K 983 * Doel van het document: De brief dient als een officiële navraag van de Nederlandsche Visscherijcentrale aan de Amsterdamse visafslag over significante administratieve verschillen in de gerapporteerde hoeveelheden aangevoerde garnalen.
* Inhoud: Er wordt een tabel gepresenteerd waarin de cijfers van de visafslag (de officiële instantie) worden vergeleken met de cijfers opgegeven door de leveranciers (vissers/handelaren). De eenheid is "½ kg". De verschillen zijn opvallend groot: bij Mooyer-Puul gaat het om een verschil van bijna 2000 eenheden. Ook de status (gepeld versus ongepeld) wijkt af.
* Identificatieprobleem: De brief vraagt specifiek om opheldering over welke "H. Guyt" uit Volendam bedoeld wordt, aangezien er meerdere personen met die naam (Junior en de firma & Co) in de administratie voorkomen.
* Handgeschreven toevoegingen: De term "acc." (waarschijnlijk accoord) is handgeschreven toegevoegd bij de eerste vijf posten, wat duidt op een controleproces na ontvangst van de brief. De blauwe annotaties en de berekening onderaan suggereren dat er aan het dossier gewerkt is. * Historische context: Het document dateert uit maart 1943, midden in de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog.
* De Nederlandsche Visscherijcentrale (N.V.C.): Deze centrale werd tijdens de bezetting opgericht om de visserijsector volledig te centraliseren en te controleren. Dit was noodzakelijk voor de voedselvoorziening en de distributie onder het bonnenstelsel.
* Voedseldistributie en Controle: In oorlogstijd was elke kilo vis of garnaal onderhevig aan strenge regels. Discrepanties in de administratie zoals hier getoond, konden wijzen op administratieve fouten, maar waren voor de autoriteiten ook aanwijzingen voor mogelijke "zwarte handel" of onttrekking aan de officiële distributiekanalen.
* Garnalenindustrie: De genoemde namen (zoals Mooyer, Haasnoot, Guyt) zijn typische namen uit de visserijgemeenschappen van Volendam en Katwijk. Het feit dat er onderscheid wordt gemaakt tussen gepelde en ongepelde garnalen is relevant voor de berekening van het nettogewicht en de economische waarde (pellen was vaak thuiswerk).