Getypte bijlage bij een adviesbrief (financieel overzicht/afrekening). Bijlage bij adviesbrief aan de Nederlandsche Visscherij Centrale
van den Gemeentelijken Afslag te Amsterdam voor door den afslag
voor rekening der Nederlandsche Visscherij Centrale verkochte
bokkingen.

Door de Nederlandsche Visscherij Centrale zijn
ten verkoop gezonden: zie gespecificeerde staat: 1.597.274 stuks
(Bij contrôle vrachtbrieven N.S. bleek, dat 18
kistjes à 150 stuks merk T.A. zich niet in
wagon hadden bevonden; N.S. stelt hiernaar
momenteel een onderzoek in).

Afgekeurd door Keuringsdienst van Waren:
zie gespecificeerde staat:
bij aankomst op de Vischmarkt: 53.472 st
bij den kleinhandel: 21.125 "
---------
74.597 stuks
---------------
Voor de Nederlandsche Visscherij Centrale ver- 1.522.677 stuks
kocht:

à f. 10.- per 100 stuks = f. 152.267,70
==========

Door Jongbloed geïnd: f. 152.235,10
141 op de Vischmarkt uitgedeeld= " 14,10
Marktwezen nog te betalen:
185 stuks " 18,50
----------
f. 152.267,70
========== * Kwantitatieve verantwoording: Het document legt verantwoording af over een enorme partij van ruim 1,5 miljoen bokkingen. Er is een duidelijk onderscheid tussen de verzonden hoeveelheid en de daadwerkelijk verkochte hoeveelheid na aftrek van afkeuringen door de Keuringsdienst van Waren (ruim 74.000 stuks).
* Logistieke incidenten: Er wordt melding gemaakt van een manco bij het transport per spoor (N.S.). Er missen 18 kistjes (totaal 2.700 stuks), waarvoor een onderzoek loopt. Dit illustreert de nauwkeurigheid van de administratieve controle op vrachtbrieven.
* Financiële afwikkeling: De prijs is vastgesteld op 10 gulden per 100 stuks. De totale omzet van f. 152.267,70 wordt gesplitst naar wie het geld heeft ontvangen of nog moet betalen (Jongbloed, Vischmarkt, Marktwezen).
* Terminologie: Het gebruik van het teken " als herhalingsteken en de dubbele strepen onder de eindbedragen zijn typerend voor boekhoudkundige documenten uit deze periode. Dit document biedt inzicht in de grootschalige visdistributie in Nederland in de periode van de wederopbouw of kort daarvoor. De Nederlandsche Visscherij Centrale (NVC) fungeerde als een centraal orgaan dat de visafzet reguleerde. De Gemeentelijke Afslag Amsterdam trad op als intermediair en uitvoerder van de verkoop. De rol van de Keuringsdienst van Waren was cruciaal voor de volksgezondheid, aangezien zij bedorven of kwalitatief ondermaatse vis uit de handel namen, zowel bij aankomst op de markt als in de detailhandel (kleinhandel). De vermelding van de N.S. duidt op het belang van het spoorwegnetwerk voor het transport van verse en gerookte visproducten vanuit de kuststeden naar het achterland.