Officieel formulier/verklaring van afkeuring.
Origineel
Officieel formulier/verklaring van afkeuring. (Gecorrigeerd vanuit spiegelbeeld)
KEURINGSDIENST VAN WAREN
AMSTERDAM
[Rechtsboven:] K
Dagnummer: ....................
Aantal: ....................
van: ....................
voor: ....................
naam: ....................
eigenaar: ....................
De ondergeteekende verklaart dat voor de Keuringsdienst van waren te Amsterdam ter verklaring de als zijnde ondeugdelijk verklaard is als verkeerende in ondeugdelijken toestand.
..........................................................................................................................................
Datum: ....................
Keurmeester: ....................
(Handtekening)
[Onderaan rechts in kleine letters:]
Stadsdrukkerij Amsterdam - [onleesbaar]
1500-11-45-7935 [vermoedelijk formuliernummer] Het document is een standaardformulier dat werd gebruikt door de Keuringsdienst van Waren in Amsterdam om goederen officieel "ondeugdelijk" (onveilig of van onvoldoende kwaliteit) te verklaren. Het formulier bevat invulvelden voor administratieve afhandeling, zoals het dagnummer, het aantal betrokken producten, de naam van de eigenaar en de handtekening van de keurmeester.
De tekst is opgesteld in een formele, juridische toon. De spelling (bijv. "ondergeteekende", "ondeugdelijken") duidt op een datering van vóór de spellinghervorming van 1947, of kort daarna aangezien overheidsinstanties soms langer vasthielden aan oude spellingconventies.
De afbeelding toont de achterkant van het papier. Omdat het papier zeer dun is (mogelijk doorslagpapier of vloeipapier), schijnt de bedrukking van de voorzijde door. De Keuringsdienst van Waren (tegenwoordig onderdeel van de NVWA) speelde een cruciale rol in de publieke gezondheidszorg door toezicht te houden op de kwaliteit van levensmiddelen en andere consumentenartikelen. In een drukke handelsstad als Amsterdam was de controle op markten en bij winkeliers intensief. Een formulier als dit was het juridische bewijsstuk dat goederen uit de handel genomen moesten worden omdat ze niet voldeden aan de wettelijke eisen (bijvoorbeeld door bederf of vervalsing). Zulke documenten zijn waardevol voor sociaal-economisch historisch onderzoek naar voedselveiligheid en stedelijke regelgeving.
Samenvatting
Het document is een standaardformulier dat werd gebruikt door de Keuringsdienst van Waren in Amsterdam om goederen officieel "ondeugdelijk" (onveilig of van onvoldoende kwaliteit) te verklaren. Het formulier bevat invulvelden voor administratieve afhandeling, zoals het dagnummer, het aantal betrokken producten, de naam van de eigenaar en de handtekening van de keurmeester.
De tekst is opgesteld in een formele, juridische toon. De spelling (bijv. "ondergeteekende", "ondeugdelijken") duidt op een datering van vóór de spellinghervorming van 1947, of kort daarna aangezien overheidsinstanties soms langer vasthielden aan oude spellingconventies.
De afbeelding toont de achterkant van het papier. Omdat het papier zeer dun is (mogelijk doorslagpapier of vloeipapier), schijnt de bedrukking van de voorzijde door.
Historische Context
De Keuringsdienst van Waren (tegenwoordig onderdeel van de NVWA) speelde een cruciale rol in de publieke gezondheidszorg door toezicht te houden op de kwaliteit van levensmiddelen en andere consumentenartikelen. In een drukke handelsstad als Amsterdam was de controle op markten en bij winkeliers intensief. Een formulier als dit was het juridische bewijsstuk dat goederen uit de handel genomen moesten worden omdat ze niet voldeden aan de wettelijke eisen (bijvoorbeeld door bederf of vervalsing). Zulke documenten zijn waardevol voor sociaal-economisch historisch onderzoek naar voedselveiligheid en stedelijke regelgeving.