Bewijs van afstand en vernietiging van waren.
Origineel
Bewijs van afstand en vernietiging van waren. 22 april 1943. (Gedrukte tekst in hoofdletters, handgeschreven tekst cursief weergegeven)
KEURINGSDIENST VAN WAREN
AMSTERDAM
Dagnummer G. Janssen Heinen [?] / Anal. no. ....................
De ondergeteekende verklaart hiermede, dat door ~~hem~~ / haar aan den Keuringsdienst van waren te Amsterdam ter vernietiging ~~is~~ / zijn afgestaan
~~als zijnde ondeugdelijk van samenstelling~~
als verkeerende in ondeugdelijken toestand
Twaalf 12 kist a 200
gr. dadels
Datum 22-4-43 (Handteekening)
Keurmeester
Smit [?]
Model 11
Stadsdrukkerij Amsterdam
24730-12-42-750 * Onderwerp: Het document is een officieel bewijs dat er goederen in beslag zijn genomen of vrijwillig zijn afgestaan aan de Keuringsdienst voor vernietiging. In dit geval gaat het om 12 kistjes gedroogde dadels (waarschijnlijk consumentenverpakkingen van 200 gram).
* Reden van afkeuring: De keurmeester heeft specifiek aangekruist/laten staan dat de producten in "ondeugdelijken toestand" verkeerden. Dit wijst op bederf, schimmel of vervuiling, in tegenstelling tot een "ondeugdelijke samenstelling" (wat op fraude of vervalsing van ingrediënten zou duiden).
* Drukwerk: Linksonder staat "Model 11" en de gegevens van de Stadsdrukkerij Amsterdam. De code "12-42" suggereert dat deze partij formulieren in december 1942 is gedrukt. Dit document stamt uit april 1943, tijdens de Duitse bezetting van Nederland in de Tweede Wereldoorlog. Ondanks de enorme voedseltekorten en distributie-uitdagingen bleef de Keuringsdienst van Waren strikt toezien op de kwaliteit van het beschikbare voedsel om epidemieën en vergiftigingen te voorkomen. Dadels waren in die tijd een luxe importartikel; het feit dat een aanzienlijke partij (12 kisten) werd vernietigd, duidt erop dat de kwaliteitscontrole zelfs in tijden van schaarste werd gehandhaafd. De keurmeester (mogelijk Smit) vervulde hierbij een cruciale rol in de openbare volksgezondheid.
Samenvatting
- Onderwerp: Het document is een officieel bewijs dat er goederen in beslag zijn genomen of vrijwillig zijn afgestaan aan de Keuringsdienst voor vernietiging. In dit geval gaat het om 12 kistjes gedroogde dadels (waarschijnlijk consumentenverpakkingen van 200 gram).
- Reden van afkeuring: De keurmeester heeft specifiek aangekruist/laten staan dat de producten in "ondeugdelijken toestand" verkeerden. Dit wijst op bederf, schimmel of vervuiling, in tegenstelling tot een "ondeugdelijke samenstelling" (wat op fraude of vervalsing van ingrediënten zou duiden).
- Drukwerk: Linksonder staat "Model 11" en de gegevens van de Stadsdrukkerij Amsterdam. De code "12-42" suggereert dat deze partij formulieren in december 1942 is gedrukt.
Historische Context
Dit document stamt uit april 1943, tijdens de Duitse bezetting van Nederland in de Tweede Wereldoorlog. Ondanks de enorme voedseltekorten en distributie-uitdagingen bleef de Keuringsdienst van Waren strikt toezien op de kwaliteit van het beschikbare voedsel om epidemieën en vergiftigingen te voorkomen. Dadels waren in die tijd een luxe importartikel; het feit dat een aanzienlijke partij (12 kisten) werd vernietigd, duidt erop dat de kwaliteitscontrole zelfs in tijden van schaarste werd gehandhaafd. De keurmeester (mogelijk Smit) vervulde hierbij een cruciale rol in de openbare volksgezondheid.