Getypte kwitantie of financieel overzicht van handelswaren (groothandel). 20 maart 1943. Amsterdam, 20 Maart 1943.
2(vervolg)
o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-oe
Selderie 12 900 2.80 . F. 25.20
Selderie 4 400 3.80 " 15.20
Raapstelen 19 152 4.-- " 6.08
Selderie 4 300 5.20 " 15.60
Selderie 2 220 8.-- " 17.60
Raapstelen 38 234 6.50 " 15.21
Selderie 7 525 3.20 " 16.80
Sla 20 480 10.-- " 48.--
Raapstelen 8 64 19.-- " 12.16
Witlof II 1 16 21.60 " 3.24
Nero II 15 300 15.50 " 46.50

                             NETTO                     Fl. 4772.95

Nota 18 Maart 1943. Terug genomen van diverse Grossiers
K.F. Terpunt 5 bakken radijs 120 bos á 7.50 F. 45.--
S. Hakker 10 kisten Nero 200 kg. á23.50 " 46.--
J.P.Kuil 4 kisten Nero 80 kg. a15.50 " 12.40 " 103.40

                             NETTO                     Fl. 4669.55

Retour genomen statiegeld STATIE F. 3826.98
K.F.Terpunt . . . . . . . . . . . . . . . . .. 3.--
S. Hakker . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 15.--
J.P. Kuil . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 4.-- " 3804.98
BRUTO 22.-- Fl. 8474.53
_
4 % 186.78
_____
TOTAAL Fl. 8661.31
jjjj-------

Zuurkool 6 vt. á 29.65 . . . . . . . . . . . . .Fl. 177.90
Zuurkool 10 vt. á 31.05 . . . . . . . . . . . . . " 310.50
Zuurkool 29 vt. á 8.05 . . . . . . . . . . . . . " 233.45
___
Netto Fl. 721.85
STATIE " 617.50
__
BRUTO Fl; 1339.35
4 % " 28.87
____
TOTAAL Fl. 1368.22
jjjjjjjj------- Dit document is een vervolgblad van een gedetailleerde afrekening voor de handel in groenten. Het overzicht specificeert verschillende posten:
* Producten: Er wordt gehandeld in selderij, raapstelen, sla, witlof, "Nero" (vermoedelijk een type boon of andijvie) en zuurkool.
* Handelsstructuur: De goederen worden geleverd aan of teruggenomen van "Grossiers" (groothandelaren), waarvan K.F. Terpunt, S. Hakker en J.P. Kuil bij naam worden genoemd.
* Financiële afhandeling: Er is sprake van netto- en brutobedragen, waarbij ook statiegeld op verpakkingen (bakken en kisten) wordt verrekend. Op het brutobedrag wordt een toeslag of belasting van 4% berekend.
* Eenheden: Er wordt gebruik gemaakt van diverse maten zoals 'bos', 'kg', 'bakken', 'kisten' en 'vt.' (waarschijnlijk vaten, gezien de koppeling met zuurkool). Het document dateert van 20 maart 1943, midden in de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog.
* Economie in oorlogstijd: De handel in levensmiddelen was in deze periode strikt gereguleerd via distributiesystemen en prijsbeheersing. Documenten zoals deze geven inzicht in de groothandelsprijzen en de logistiek van voedselvoorziening in oorlogstijd.
* Zuurkool: De aparte vermelding van grote hoeveelheden zuurkool onderaan is typerend voor de winter/voorjaarsperiode in de oorlogsjaren, aangezien zuurkool een belangrijk en houdbaar volksvoedsel was wanneer verse groenten schaars waren.
* Administratie: De nauwkeurige verrekening van statiegeld onderstreept de schaarste aan materialen; verpakkingsmiddelen zoals kisten en vaten waren kostbaar en moesten strikt worden geretourneerd voor hergebruik. J.P. Kuil K.F. Terpunt S. Hakker