Handgeschreven rapportage/notitie. 21 januari 1944. Hr Inspecteur

Op Vrijdag 21 Januari heeft de koopman
P. Schilder (FIK) aangevoerd 72 pond
snoekbaars. Deze is door mij uitgemijnd
Er was 71 pond. Ik heb ieder persoon
1 snoekbaars laten uitwegen. Op bijgaand
lijstje vindt U de uitstripping

dossier controleur
E A Engels
21/1.44 * Handschrift: Het betreft een vlot, zakelijk handschrift in zwarte inkt op een gelinieerd (of doorschijnend) stuk papier. De tekst is goed leesbaar met kenmerkende lussen aan de letters 'f', 'j' en 'p'.
* Inhoud: De controleur rapporteert een discrepantie van 1 pond tussen het opgegeven gewicht (72 pond) en het daadwerkelijke gewicht (71 pond) van een partij snoekbaars. Hij heeft individuele vissen laten wegen om het verschil te controleren.
* Kernbegrippen:
* FIK: Waarschijnlijk de afkorting voor de Federatie van IJsselmeer Kustvissers.
* Uitgemijnd: Een term uit de visserij die verwijst naar het verkopen van vis bij afslag (de 'mijn').
* Uitstripping: Het proces van het ontdoen van de vis van ingewanden of kuit/hom, wat gewichtsverlies verklaart.
* Ondertekening: Linksonder staat de notitie "dossier", rechtsonder de functie "controleur" gevolgd door de handtekening "E A Engels" en de datum "21/1.44". Dit document stamt uit de periode van de Duitse bezetting van Nederland (januari 1944). In deze tijd was de voedselvoorziening strikt gereguleerd en was er sprake van een strakke controle op de vishandel om zwarte marktactiviteiten tegen te gaan. Zelfs een klein verschil in gewicht (1 pond op een totaal van 72) werd gerapporteerd aan een inspecteur. De melding over 'uitstripping' suggereert dat de controleur de administratieve afhandeling van het gewichtsverlies door het schoonmaken van de vis nauwkeurig wilde vastleggen. De vermelding van 'FIK' plaatst de gebeurtenis zeer waarschijnlijk in het gebied rond het IJsselmeer.