Handgeschreven statistisch overzicht / grootboekblad.
Origineel
Handgeschreven statistisch overzicht / grootboekblad. Juni 1944. 46$^D$/2/6
Bureau van Statistiek
Bruto-opbrengst der aan de Gemeente Vischmarkt aangevoerde visch gedurende de maand Juni 1944.
| Vischsoort | Bedrag | K.G. |
|---|---|---|
| Garnalen | 1355,75 | 2462 |
| Aal | 1242,47 | 1347 |
| Schol | 81987,85 | 53461 |
| Schar | 878,16 | 2092 |
| Wijting | 1127,50 | 1121 |
| Bot | 256,69 | 236 |
| Kabeljauw | 2456,88 | 811 |
| Poon | 4343,99 | 1965 |
| Tong | 7252,59 | 891 |
| Tarbot | 2785,13 | 465 |
| Griet | 1339,81 | 337 |
| Horsmakreel | 6,37 | 13 |
| Haring | 178,50 | 105 |
| Voorn | 3188,11 | 6040 |
| Blei | 1098,74 | 2476 |
| Baars | 1239,25 | 2236 |
| Brasem | 966,06 | 1202 |
| Zeelt | 895,77 | 1212 |
| Snoek | 78,10 | 79 |
| Snoekbaars | 561,45 | 513 |
| Karper | 319,24 | 454 |
| Spiering | 39392,27 | 129332 |
| Pos | 3212,15 | 6054 |
| Bliek | 1025,80 | 892 |
| Rog | 9,87 | 14 |
| Vischkoekjes | 297,92 | stuks 3136 |
| Totaal | fl. 157.996,42 | K.G. 215810 |
| * Inhoud: Er wordt een onderscheid gemaakt tussen diverse soorten zeevis (zoals schol, tong en kabeljauw) en zoetwatervis (zoals voorn, brasem en snoekbaars). | ||
| * Uitzondering: Bij de "Vischkoekjes" wordt de hoeveelheid niet in kilogrammen, maar in "stuks" (3136) aangegeven. | ||
| * Data-observatie: De grootste posten wat betreft gewicht zijn Spiering (129.332 kg) en Schol (53.461 kg). Wat betreft opbrengst is Schol de absolute uitschieter met bijna 82.000 gulden. | ||
| * Handschrift: Een verzorgd administratief handschrift uit het midden van de 20e eeuw. Dit document stamt uit juni 1944, een cruciale periode tijdens de Tweede Wereldoorlog (de maand van D-Day). Ondanks de oorlogssituatie en de Duitse bezetting in Nederland, bleven bureaucratische processen en de voedselvoorziening strikt geregistreerd door instanties zoals het "Bureau van Statistiek". |
De vermelding "Gemeente Vischmarkt" duidt op een centrale stedelijke visafslag. Gezien de grote hoeveelheden spiering en zoetwatervis zou dit kunnen wijzen op een regio nabij het IJsselmeer of de grote rivieren (bijvoorbeeld Amsterdam of een vergelijkbare handelsstad). De nauwkeurige registratie van "Vischkoekjes" suggereert ook de verwerking van visresten tot consumptiegoederen, wat typerend was voor de schaarste in de oorlogsjaren.
Samenvatting
- Structuur: Het document is een tabel met drie kolommen: vissoort, het bedrag in guldens (waarbij de centen door een verticale lijn gescheiden zijn) en het gewicht in kilogrammen.
- Inhoud: Er wordt een onderscheid gemaakt tussen diverse soorten zeevis (zoals schol, tong en kabeljauw) en zoetwatervis (zoals voorn, brasem en snoekbaars).
- Uitzondering: Bij de "Vischkoekjes" wordt de hoeveelheid niet in kilogrammen, maar in "stuks" (3136) aangegeven.
- Data-observatie: De grootste posten wat betreft gewicht zijn Spiering (129.332 kg) en Schol (53.461 kg). Wat betreft opbrengst is Schol de absolute uitschieter met bijna 82.000 gulden.
- Handschrift: Een verzorgd administratief handschrift uit het midden van de 20e eeuw.
Historische Context
Dit document stamt uit juni 1944, een cruciale periode tijdens de Tweede Wereldoorlog (de maand van D-Day). Ondanks de oorlogssituatie en de Duitse bezetting in Nederland, bleven bureaucratische processen en de voedselvoorziening strikt geregistreerd door instanties zoals het "Bureau van Statistiek".
De vermelding "Gemeente Vischmarkt" duidt op een centrale stedelijke visafslag. Gezien de grote hoeveelheden spiering en zoetwatervis zou dit kunnen wijzen op een regio nabij het IJsselmeer of de grote rivieren (bijvoorbeeld Amsterdam of een vergelijkbare handelsstad). De nauwkeurige registratie van "Vischkoekjes" suggereert ook de verwerking van visresten tot consumptiegoederen, wat typerend was voor de schaarste in de oorlogsjaren.