Getypt financieel overzicht (saldi-staat). 30 juni 1944. KOELHUIS EXPLOITATIE
debitueren saldi-staat per 30 Juni 1944

Gem-Amstredam F 13174 85 transport F 14734 17
D.Bakker + 1 87 Lindeman - 1 27
O.C.v.Belle - 2 62 Louritsz - 3 26
N.V.F.J.Beugel - 19 50 P.Maassen - 82
Biesheuvel - 1 27 Matthaie - 1 12
~~A.Merens~~
W.J.V.Blijderv - 10 52 A.Merens - 18
K.de Boer - 30 Meyer Mok - 1 50
W.de Bruin - 5 32 Ooms - 5 84
Buffing - 2 77 Oostrum - 2 14
A.Bijl - 2 85 Gebrs Pel - 43
Centale Dienst - 16 23 B.A.Pouw - 37
Centrale Veedsal- 1407 37 v.Saane - 1 87
Dijkstra - 3 96 N.v.Schaik - 16
B.C.v.Es - 03 Vroegop - 1 42
Frischauf - 43 de Weerd - 52
J.de Geus - 7 49 Wehrmacht - 500 00
de Graaf grevenst- 82 ______
A.v.Harte - 1 87 Totaal F 15255 07
C.H.Heerding - 4 58 ============
v.d.Holst - 1 65
Janus - 1 77 N.V. NEDERLANDSCHE VEILING
C.de Jong.Sr - 44 51 VAN LAND-, & TUINBOUWPRODUCTEN
Kitsz - 1 05 „AMSTERDAM”
v.Klaveren - 97 (Signatuur)
C.Kooy - 9 47 _______
Gebr.Kooy - 2 85 DIRECTEUR.
P.Kooy - 45
Kramer - 37
J.Kuil - 1 80
Kuyper - 2 84
de Graaf - 3 89

transporteeren F 14734 17 * Inhoud: Het document is een lijst van debiteuren (openstaande posten) van de koelhuis-tak van de Amsterdamse veiling. Het geeft een overzicht van welk bedrag (in guldens, aangeduid met 'F') diverse partijen nog verschuldigd waren op 30 juni 1944.
* Debiteuren: De lijst bevat een mix van overheidsinstanties (Gemeente Amsterdam, Centrale Voedselvoorziening [getypt als Veedsal]), particuliere handelaren en de Duitse bezettingsmacht (Wehrmacht).
* Opvallende posten:
* De Gemeente Amsterdam is met ruim 13.000 gulden de verreweg grootste schuldenaar.
* De Wehrmacht staat op de lijst voor een rond bedrag van 500 gulden.
* De meeste andere bedragen zijn relatief klein, wat wijst op dagelijkse handel en opslag door individuele marktpartijen.
* Administratieve sporen: De bedragen in rood (bij Kitsz en de totalen) wijzen op een handmatige controle of eindbalansopmaak door een boekhouder. De doorgestreepte naam "A. Merens" in de linker kolom die vervolgens rechts weer verschijnt, duidt op een correctie tijdens het typen. De spelling "Centale" en "Veedsal" zijn typfouten in het origineel. * Tijdsgewricht: Het document dateert van eind juni 1944. Dit is drie weken na de geallieerde landing in Normandië (D-Day). Nederland is op dat moment nog bezet door nazi-Duitsland.
* Voedselvoorziening in oorlogstijd: De N.V. Nederlandsche Veiling van Land-, & Tuinbouwproducten speelde een cruciale rol in de distributie van voedsel. Koelhuizen waren essentieel om schaarse voorraden te conserveren.
* Systeem van distributie: De aanwezigheid van de "Centrale Dienst" en de "Centrale Voedsel[voorziening]" refereert aan de streng gereguleerde distributie-economie die tijdens de bezetting door de overheid was opgezet om de voedselstroom te beheersen.
* Economische collaboratie/vordering: De post "Wehrmacht" illustreert hoe de bezetter gebruikmaakte van Nederlandse civiele infrastructuur en diensten, vaak via vorderingen waarvoor (soms pas veel later of helemaal niet) betaald werd. A. Merens N.V. Nederlandsche Gemeente Amsterdam Wehrmacht