Getypte brief op officieel briefpapier. 20 juni 1939. Prof. A. M. Sprenger (namens hem getekend). [Briefhoofd linksboven:]
LABORATORIUM VOOR
TUINBOUWPLANTENTEELT
DER
LANDBOUWHOOGESCHOOL
WAGENINGEN
Prof. A. M. SPRENGER, l.i.

[Midden boven, paars stempel:]
Nº 53/53/M. 1939 3/7

[Briefhoofd rechtsboven:]
WAGENINGEN, 20 Juni 1939.

[Kleine letters rechtsboven:]
Bij beantwoording gelieve men te adresseeren:
LAB. TUINBOUWPLANTENTEELT, WAGENINGEN

[Linkerkant:]
No. 146 Sur. T.P. / 1082

Antwoord op schrijven:

Betreffende:

[Rechterkant:]
Den WelEd. Zeergeleerden Heer
Dr. A. v.d. Laan,
Directeur v/h. Marktwezen,
Rubensstraat 54,
A M S T E R D A M .

[In de kantlijn rechts, handgeschreven:]
m. Broerse

[Inhoud brief:]
Hooggeachte Heer,

Hierbij verzoek ik U beleefd mijn assistent, Ir. J.H.M. van Stuivenberg, een doorloopend bewijs van toegang voor de Centrale Markthallen te willen verstrekken, teneinde hem in de gelegenheid te stellen de inspectie van Surinaamsche bacoven in de rijperij van N.V.Nooy's Fruit Import( Perceelen H 22-24) ongehinderd te verrichten.

Met de meeste hoogachting,
Uw dw.,

[Handgeschreven handtekening:]
p/o Prof. Sprenger,
[onleesbare handtekening, mogelijk Kuitem]

[Rechtsonder op de pagina staat het getal 22 gestempeld of gedrukt.] Deze brief betreft een formeel verzoek van het Laboratorium voor Tuinbouwplantenteelt van de Landbouwhoogeschool Wageningen (tegenwoordig Wageningen University & Research) aan de directeur van het Amsterdamse Marktwezen. Het doel van de brief is het verkrijgen van een toegangsbewijs voor Ir. J.H.M. van Stuivenberg.

De inspectie waarover gesproken wordt, richt zich op "Surinaamsche bacoven" (bananen) die werden opgeslagen en gerijpt bij de firma N.V. Nooy's Fruit Import in de Centrale Markthallen te Amsterdam. De brief is representatief voor de nauwe banden tussen de wetenschappelijke landbouwinstellingen in Wageningen en de praktijk van de import en kwaliteitseis van koloniale producten uit Suriname in die tijd. De toon is uiterst formeel en hoffelijk ("WelEd. Zeergeleerden Heer", "beleefd verzoek", "Uw dw."). De brief dateert van juni 1939, vlak voor het uitbreken van de Tweede Wereldoorlog. In deze periode was Suriname een Nederlandse kolonie en vormden bacoven (bananen) een belangrijk exportproduct. Het onderzoek van de Landbouwhoogeschool in Wageningen, onder leiding van de prominente professor A.M. Sprenger, speelde een cruciale rol in het verbeteren van de transport- en rijpingstechnieken voor tropisch fruit om de economische waarde ervan te vergroten.

De Centrale Markthallen in Amsterdam (geopend in 1934) waren het logistieke hart van de voedseldistributie in de hoofdstad. Bedrijven zoals N.V. Nooy's Fruit Import waren daar gevestigd en beschikten over gespecialiseerde ruimtes voor het rijpen van exotisch fruit. Ir. van Stuivenberg, de genoemde assistent, zou later zelf een bekende expert worden op het gebied van koeltechniek en de opslag van tuinbouwproducten. A. v.d. Laan A.M. Sprenger J.H.M. van Stuivenberg M. Sprenger N.V. Nooy Marktwezen