Officiële beschikking / Distributiedocument. 20 oktober 1941 (gebaseerd op stempel). Nederlandsche Visscherij Centrale (Den Haag). [Handgeschreven, boven:] 30 en lu de User / 20/10 '41

N E D E R L A N D S C H E V I S S C H E R I J C E N T R A L E
Jul.v.Stolbergplein 3-4, Telefoon 720080
Postgirorekening 245271, Interc. XX

[Grote blauwe stempel:] Nº 464 / 15 / 5 M. 1941 20/10

№ 397

PRIJZENBESCHIKKING ZOETWATERVISCH 1941 № 2

Ter vervanging van het Prijzenbesluit 1941 Zoetwatervisch van 2 April 1941, № 1403, Afdeeling Visscherijen, is deze Beschikking, welke op het volgende neerkomt, thans van kracht.

(De tabellen, waarnaar hieronder verwezen is, zijn achter los bijgevoegd).

TABEL A

Kolom I.
De maximum verkoopprijzen, hieronder vermeld, dienen in het volgende geval te worden berekend:
bij verkoop van een visscher aan een rooker, groothandelaar of kleinhandelaar al of niet over een afslag, m.a.w. aan anderen dan aan den consument.

Kolom II.
De maximum verkoopprijzen, hieronder vermeld, dienen in de volgende gevallen te worden berekend:
a) bij verkoop door een visscher rechtstreeks aan den consument; [Handgeschreven toevoeging: of second. veiling!]
b) bij verkoop door een groothandelaar aan den rooker, kleinhandelaar of consument.

Bovendien wordt bepaald, dat een visscher niet rechtstreeks aan den consument mag leveren, tenzij hij duidelijk kan aantonen, dat hij in de jaren 1939 en 1940 als regel rechtstreeks aan den consument leverde.

De in tabel A kolom I vastgestelde prijzen gelden franco station van verzending, met uitzondering van het geval, dat de groothandelaar aan den rooker levert. In dat geval geldt de conditie "franco rookerij".

Het komt meermalen voor, dat tusschen den visscher en den kleinhandelaar meer dan een grossier is ingeschakeld. In dat geval zullen de grossiers de aan den grossier toegekende belooning moeten deelen. De belooning van den grossier bestaat uit het verschil tusschen den verkoopprijs voor den visscher (kolom I) en den verkoopprijs voor den groothandelaar (kolom II).

Commissiekoopers mogen ƒ 0,02 per ½ kg exclusief vracht aan hun opdrachtgevers in rekening brengen. Vanzelfsprekend komt deze belooning in mindering van de opdrachtgevers.

Kolom III.
De maximum verkoopprijzen, hieronder vermeld, dienen in het volgende geval te worden berekend:
bij verkoop van een kleinhandelaar, die de visch direct van den visscher betrekt, dus niet door tusschenkomst van den groothandel.

Z.o.z. Dit document is een typisch voorbeeld van de strakke economische regulering in bezet Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. De Nederlandsche Visscherij Centrale fungeerde als een uitvoerend orgaan om de vismarkt te beheersen.

Belangrijke punten in de tekst:
* Prijsbeheersing: Er wordt gewerkt met vaste kolommen (marges) om prijsopdrijving door tussenhandelaren te beperken.
* Handelsbeperking: Vissers mogen niet zomaar rechtstreeks aan consumenten verkopen, tenzij zij kunnen bewijzen dat dit hun historische handelspraktijk (vóór de oorlog) was. Dit diende om de distributieketen transparant en controleerbaar te houden voor de bezetter.
* Terminologie: Termen als "franco rookerij" en "commissiekoopers" tonen de professionalisering en de diepe gelaagdheid van de toenmalige vissector. In 1941 was de schaarste in Nederland aan het toenemen. Om de voedselvoorziening te garanderen (en om producten naar Duitsland te kunnen exporteren), stelde de Duitse bezetter diverse 'Centrales' en 'Rijksbureaus' in. Deze organen bepaalden alles: van de vangsthoeveelheden tot de exacte centen die een groothandelaar of kleinhandelaar aan marge mocht overhouden.

De handgeschreven notitie "of second. veiling!" (secundaire veiling) suggereert dat er tijdens de uitvoering van deze beschikking nog discussie was over specifieke verkoopmomenten die niet direct in de getypte tekst waren voorzien. Het document illustreert de bureaucratische werkelijkheid waarin vissers en handelaren destijds moesten opereren.