L. Biet
Bekijk Verhaal ➔AI-Synthese 43
L. Biet was een marktkoopman gespecialiseerd in vis (afslager) op de Vischmarkt en marktkoopman op de Ten Katestraat, Waterlooplein, Dapperstraat, Albert Cuypstraat en Nieuwmarkt. In 1939 kreeg hij meerdere formele waarschuwingen voor 'onbehoorlijk gedrag' en bemoeienis met veilingen op de Vischmarkt. In 1942 verloor hij zijn zaak door arisering, waarna zijn vergunningen in 1943 werden overgedragen aan een 'Gevolmacht-beheerder'.
Bron-evidence
adres van L. Biet Waterlooplein 95 II
den Heer L. Biet, Waterlooplein 95 II, <u>Amsterdam-Centrum.</u>
den Heer L. Biet, Waterlooplein 95 II, <u>Amsterdam-Centrum.</u>
Deze gebeurtenissen staan op documenten die aan deze persoon gekoppeld zijn, maar zijn nog niet als hard persoonsfeit bevestigd.
In opdracht van den Directeur heb ik een onderzoek ingesteld naar de ingekomen klachten betreffende het ergelijk optreden van Marie Jansen op de Vischmarkt, Ten Katestraat.
De verklaringen en mededeelingen van B. Wagenaar en L. Biet op Maandag 16 October j.l. in de Kamer van den Directeur zijn bekend
Op een dag had hij gehoord dat L. Biet had opgemerkt dat de koopers gerust de goedkoopere snoekbaars konden nemen aangezien deze dezelfde kwaliteit was. Daarna heeft Marie eenige vischkieuwen en een heel groot mesch gegooid, dat rakelings langs L. Biet zijn hoofd tegen zijn arm aankwam. Vervolgens heeft zij geweldig te keer gegaan en geschreeuwd dat het tijd wordt dat Hitler hier komt om dat jodentuig te verdrijven.
In bijzijn van [naam onleesbaar] heeft Marie den plh. J. Knips uitgescholden toen deze haar een opmerking maakte dat zij op misleidende wijze de visch te koop aanbood.
Hedenmorgen bij den verkoop van een partij greep van M. Gerritse was het L. Biet blijkbaar niet naar den zin dat hij van deze partij niets kon krijgen en uitte hij hierover zijn misnoegen door luid te schreeuwen, waardoor hij den afslag bemoeilijkte.
Archiefdocumenten
Ambtelijke rapportage / klachtbrief.
Het document is een formele klacht over het gedrag van Louis Biet op een Amsterdamse markt (vermoedelijk de markt op het Waterlooplein of een nabijgelegen centrale markt). De schrijver beklaagt zich over het feit dat Biet het veilingproces ("den afslag") verstoort door zich ongevraagd met de prijzen en de handel te bemoeien. Biet wordt omschreven als een lastig persoon die commentaar levert op de kwaliteit van de waar ("moet je die markt zetten") of de prijs ("je geeft veel te veel"). De specifieke aanleiding voor dit schrijven was een incident die ochtend waarbij Biet luidruchtig protesteerde omdat hij een partij 'greep' (mogelijk gereedschap zoals vorken of een partij goederen) van een zekere M. Gerritse niet kon bemachtigen. De auteur verzoekt zijn superieur om Biet te ontbieden voor een ernstige vermaning ("flink onder handen te nemen").
Getypte officiële brief / oproeping.
Het betreft een korte, zakelijke oproep van een gemeentelijke of officiële instantie. De toon is formeel en gebiedend, zoals gebruikelijk in ambtelijke correspondentie van die tijd (gebruik van de genitief in "te mijnen kantore"). De handgeschreven notitie bovenin duidt op een administratieve verificatie dat de brief daadwerkelijk op de dag van datering is verstuurd. Het adres van de ontvanger, Waterlooplein 95, lag in het hart van de Amsterdamse Joodse buurt. Het adres van de afzender, Jan van Galenstraat 14, huisvestte destijds de Gemeentelijke Dienst voor Maatschappelijke Steun.
Zakelijke brief (getypt doorslagje).
* **Stijl en taal:** De brief is opgesteld in een zeer formele en zakelijke toon, typerend voor de vooroorlogse bureaucratie. Er wordt gebruikgemaakt van de oude spelling (zoals "mynen kantore" en "v.m." voor voormiddag). * **Inhoud:** Het betreft een korte, dwingende oproep voor een afspraak. Er wordt geen reden voor de uitnodiging genoemd, wat suggereert dat de ontvanger waarschijnlijk wist waar het over ging of dat het een standaard administratieve procedure betrof. * **Locatie afzender:** Het adres Jan van Galenstraat 14 in Amsterdam was de locatie van het Gemeentelijk Centraal Marktwezen (de Centrale Markthallen). De brief is dus hoogstwaarschijnlijk afkomstig van de directie van de markthallen. * **Aantekeningen:** Het handgeschreven woord "extra" en de letter "G." zijn administratieve markeringen, mogelijk duidend op een specifieke dossiercategorie of een prioritering.
Officiële waarschuwingsbrief (doorslag/kopie voor archief).
* **Inhoud:** De brief is een formele, schriftelijke bevestiging van een eerder die dag gevoerd berispend gesprek. De ontvanger, de heer L. Biet, wordt officieel gewaarschuwd vanwege "onbehoorlijk gedrag" op de Vischmarkt. * **Toon:** De toon is streng en zakelijk ("waarschuwde U ernstig"). Het dient als bewijslast voor het archief dat de persoon is aangesproken en verbetering heeft beloofd. * **Administratieve sporen:** De aantekening "Verzonden 31/5" duidt op de archiefprocedure waarbij de verzenddatum op de kopie werd genoteerd. De code "Wijk 2" verwijst naar de oude Amsterdamse wijkindeling.
Getypte brief (doorslag).
Deze brief is een formeel, schriftelijk verslag van een eerdere mondelinge terechtwijzing. De toon is officieel en streng ("waarschuwde U ernstig"). Het onderwerp is wangedrag ("onbehoorlijk... gedragen") op de Vischmarkt door de heer L. Biet. De brief dient als officieel dossierstuk waarin de belofte van beterschap door de betrokkene wordt vastgelegd. Het gebruik van archaïsche spelling zoals "Vischmarkt" is kenmerkend voor de periode voor de spellinghervorming van 1947.
Getypte lijst op papier.
Het document is een administratief overzicht van personen die gekoppeld zijn aan specifieke marktdagen en locaties in Amsterdam. De linker kolom bevat waarschijnlijk dossier- of vergunningsnummers (bijv. 25/132/7 M.). De rechterzijde bevat de initialen, achternaam en het woonadres van de betrokkenen. Bij de adressen worden de etages vermeld met Romeinse cijfers (I, II, III) of de aanduiding "hs" (huis/begane grond). Opvallend is dat de adressen zich grotendeels in Amsterdam bevinden, verspreid over diverse wijken zoals De Pijp (Gerard Doustraat, Sweelinckstraat), de Joodse buurt (Rapenburg, Weesperstraat) en de West-Indische buurt (Vespuccistraat). Eén persoon, M. Beuse, is woonachtig in Purmerend. De term "Losse plaatshouder" geeft aan dat L. Biet geen vaste standplaats had maar per keer een plek toegewezen kreeg.
Onderzoeksverslag / Politierapport betreffende marktoverlast.
Het document is een verslag van een onderzoek naar Marie Jansen, een verkoopster op de vismarkt in de Ten Katestraat te Amsterdam. De kern van de klachten is drieledig: 1. **Anti-semitisme en agressie:** Jansen gebruikt grove antisemitische scheldwoorden ("uitschot van de natie", "jodentuig") en spreekt de hoop uit dat Hitler de Joden zal verdrijven. Ze vertoont fysieke agressie door visafval en een mes naar een collega (L. Biet) te gooien. 2. **Misleiding van consumenten:** Ze past een 'bait-and-switch' tactiek toe door klanten te lokken met lage prijzen voor zogenaamde mindere kwaliteit, om vervolgens dezelfde vis als dure kwaliteit te verkopen. 3. **Oneerlijke concurrentie:** Ze stookt klanten op om niet bij Joodse handelaren te kopen en besmeurt de waar van haar concurrenten ("stinkrommel"). Opvallend is dat de getuigen (aangeduid met 'plh', waarschijnlijk 'plaatshebbende' of 'plaatsverkoper') niet onverdeeld positief zijn over het slachtoffer, L. Biet. Men vindt hem blijkbaar ook niet "lekker" (makkelijk in de omgang) en hij zou de prijzen bederven, maar de gedragingen van Marie Jansen worden door alle partijen als excessief en onacceptabel beschouwd.
Document
Dit document is een officiële melding van een overtreding van de marktverordening op de Dappermarkt in Amsterdam. Dertien kooplieden worden gerapporteerd omdat zij op zaterdag 22 juni 1940 om 21:00 uur ('9 uur n.m.') nog steeds op de markt aanwezig waren, ondanks eerdere waarschuwingen door de opzichter en de politie. De voorgestelde strafmaat is een schorsing van één dag. De lijst bevat de standplaatsnummers (bijv. 10, 2, 38), namen en woonadressen van de kooplieden. Opvallend is de grote vertegenwoordiging van Amsterdammers met een Joodse achtergrond in deze lijst (o.a. Cohen, Gokkes, Morpurgo, Reens, Vischjager, Blitz), wat kenmerkend was voor de bevolkingssamenstelling van de markthandel in Amsterdam-Oost en de nabijgelegen Jodenbuurt in die periode.
Typoscript (doorslag of carbonkopie op dun papier).
Het document betreft een administratieve lijst van twaalf personen (met dertien adressen) aan wie blijkbaar iets is verzonden ("Gezonden aan:"). De opmaak is sober en functioneel, kenmerkend voor ambtelijke of organisatorische correspondentie uit het midden van de 20e eeuw. Opvallend is dat bijna alle genoemde adressen zich bevinden in Amsterdam, met een sterke concentratie in de (toenmalige) Joodse buurt en Amsterdam-Oost (J.D. Meijerplein, Valkenburgerstraat, Rapenburgerstraat, Waterlooplein, Nieuwe Prinsengracht). De namen op de lijst (zoals Aldewereld, Morpurgo, Vischjager, Cohen, Blitz) zijn veelvoorkomende namen binnen de Portugees-Israëlitische en Asjkenazische Joodse gemeenschappen in Amsterdam. Er zijn handgeschreven lijnen of krabbels zichtbaar bij de namen J.v.Delft en L.v.Dommelen, wat kan duiden op een controle of een wijziging in de status van deze personen tijdens het verwerkingsproces.
Administratieve lijst van vishandelaren.
* **Doel van het document:** Dit lijkt een inventarisatielijst van de visdetailhandel in een specifiek Amsterdams stadsdeel. Het doel was waarschijnlijk het controleren van vergunningen, distributierechten (tijdens de oorlog) of de sanering van de middenstand. * **Organisatie:** De lijst is gestructureerd op adres, eigenaar en type handel. Er wordt onderscheid gemaakt tussen hoofdbedrijven en filialen. * **Annotaties:** De rode markeringen zijn cruciaal. De doorgehaalde regels met de tekst "opgeheven" duiden op zaken die tussen 1939 en het moment van controle zijn gestopt. De drie onderste regels ("nieuw") tonen ondernemers die na 1939 een zaak zijn gestart. * **Typologie:** Er is een duidelijke differentiatie tussen een "vischwinkel" en een "vischhal", waarbij de vischhal vaak een grotere of meer open verkoopplaats suggereert.
Marktregister / Administratief kasboek van standplaatshouders.
* **Structuur:** Het document is een strak vormgegeven administratief overzicht. Er zijn kolommen voor standplaatsnummer, naam, handelswaar en een sectie voor de dagen van de week (M, D, W, D, V, Z) om de aanwezigheid bij te houden. * **Inhoud:** Het aanbod is zeer divers: van versproducten (groenten, fruit, vis, kaas) tot textiel (manufacturen, kousen, schorten) en specialistische artikelen zoals "ansichtkaarten", "gummi hakken" en "2e hands boeken". * **Opmerkelijke details:** * Veel namen wijzen op een Joodse achtergrond (o.a. Blits, Isaac, Lakmaker, Naarden, Boas), wat typerend is voor de markten in grote steden als Amsterdam (bijv. de Waterloopleinmarkt of Albert Cuypmarkt) in deze periode. * Bij nummer 200 (L. Keizer) staat een interessante aantekening: *"te lang in steun om het nog te controleeren"*, wat impliceert dat deze persoon een uitkering ("steun") ontving en mogelijk daardoor niet meer actief was op de markt. * De kolom "Bijzonderheden" bevat diverse korte notities zoals "vrouw", "man", "werkt als knecht" of "maakt zelf sigaren".
Getypte lijst van namen, adressen en financiële bedragen (waarschijnlijk een overzicht van registratiekosten op basis van vermogen of bedrijfswaarde).
Het document betreft een administratieve lijst, vermoedelijk opgesteld in het kader van de roof van Joodse vermogens tijdens de Duitse bezetting van Nederland (1940-1945). Enkele observaties: * **Berekening:** De kolom "Te betalen registratie" bedraagt exact 0,6% van de "Hoofdsom". Dit duidt op een wettelijk vastgestelde heffing op kapitaal of bedrijfswaarde. * **Doelgroep:** Een groot deel van de namen (o.a. Aap, Cohen, Dotsch, Pais, Wijnschenk) is onmiskenbaar van Joodse origine. De adressen (zoals Waterlooplein, Rapenburgerstraat en Weesperstraat in Amsterdam) bevinden zich in de vooroorlogse Joodse buurten. * **Sector:** Er is een opvallend hoge concentratie aan ondernemers in de "Vischhandel" (vishandel), met name in kustplaatsen als Monnikendam, IJmuiden, Enkhuizen, Volendam en Spakenburg. * **Correcties:** Onderaan het document zijn "Suppletie" (aanvulling) en een aftrekpost (S. Moffie) verwerkt om tot een "Totaal Generaal" te komen.
Getypte lijst met namen, adressen en financiële bedragen.
* **Doel:** Het document lijkt een register te zijn van verschuldigde of betaalde registratiegelden. De kolom "Te betalen registratie" is exact 0,6% van de "Hoofdsom" (met afrondingen). * **Sectoren:** Er is een sterke nadruk op de vishandel ("Vischhandel"). Veel genoemde plaatsen zijn traditionele vissersdorpen of havensteden (Volendam, Spakenburg, Enkhuizen, IJmuiden, Den Helder). * **Geografie:** De focus ligt op Noord-Holland en de kuststeden rond het voormalige Zuiderzee-gebied, met uitschieters naar Amsterdam en Rotterdam. * **Financieel:** Het totaalbedrag aan kapitaal ("Hoofdsom") bedraagt bijna 50.000 gulden, waarover bijna 300 gulden aan registratiekosten wordt geheven.
Officiële brief/oproep.
* **Inhoud:** De brief is een formele sommatie aan de heer L. Biet. Hij wordt ervan beschuldigd zijn toegewezen marktplaats op de Ten Katemarkt niet regelmatig te bezetten, ondanks een eerdere schriftelijke waarschuwing. Op basis van artikel 11 van het Marktreglement dreigt de intrekking van zijn marktplaats. * **Procedure:** Voordat de definitieve beslissing tot intrekking wordt genomen, krijgt de heer Biet de gelegenheid om gehoord te worden door de Inspecteur van het Marktwezen op 1 mei 1940. * **Toon:** De toon is strikt zakelijk en bureaucratisch, kenmerkend voor gemeentelijke communicatie uit die periode.
Administratieve indexkaart (steekkaart) van de Dienst der Markten (of Marktwezen), Amsterdam.
Dit document is een administratief dossierblad betreffende een marktkoopman, de heer L. Biet. Uit de kaart valt op te maken dat de heer Biet een vaste staanplaats had op de Ten Katemarkt in Amsterdam-West. De kern van de zaak is een overtreding van de marktverordening: "wegens niet geregeld bezetten plaats". Marktkooplui met een vaste vergunning waren verplicht hun plek ook daadwerkelijk te gebruiken; deden ze dit niet, dan kon de vergunning worden ingetrokken om plaats te maken voor anderen op de wachtlijst. Op 29 april 1940 werd besloten hem op te roepen voor een gesprek op 1 mei 1940 om 9:00 uur. De aantekeningen van de inspecteur rechtsonder laten zien dat de heer Biet niet op deze oproep is verschenen ("geen gevolg gegeven"). Als directe consequentie wordt genoteerd "Intrekken", wat betekent dat zijn vaste standplaatsvergunning per 1 mei 1940 werd ingetrokken. De afkorting "V.pl. v." links midden staat zeer waarschijnlijk voor "Vaste plaats vervallen".
Getypte brief (doorslag/kopie) met handgeschreven kanttekeningen.
* **Inhoud:** De brief is een officiële beschikking waarin de heer L. Biet toestemming krijgt om maximaal drie maanden afwezig te zijn van zijn marktplaats op de Ten Katemarkt in Amsterdam. * **Voorwaarde:** Het uitstel wordt alleen verleend onder de voorwaarde dat het wekelijkse "marktgeld" (staangeld) gedurende de afwezigheid gewoon wordt doorbetaald. Hiermee behoudt de koopman het recht op zijn plek. * **Administratie:** De handgeschreven tekst "2ex." duidt erop dat dit een tweede exemplaar (doorslag) is voor het archief. De aantekening "Verzonden 23/5-40" bevestigt de daadwerkelijke verzenddatum. * **Tijdlijn:** De aanvraag van de heer Biet dateert van 7 mei 1940, drie dagen voor de Duitse inval in Nederland. Het antwoord volgt op 23 mei, kort na de capitulatie (14/15 mei), wat aantoont dat de gemeentelijke bureaucratie direct na de inval weer functioneerde.
Document
Het document is een officiële beschikking waarin de heer L. Biet tijdelijk ontheffing krijgt van de 'bezetplicht' van zijn marktplaats op de Ten Katemarkt in Amsterdam. De termijn van het uitstel is gesteld op maximaal drie maanden. De voorwaarde voor dit uitstel is strikt financieel: de wekelijkse betaling van het marktgeld moet ononderbroken doorgaan. De brief is geschreven in de formele, ambtelijke stijl die gebruikelijk was voor de gemeentelijke administratie in die periode. De codes "VP/HG" en "27/35/2 M" wijzen op een gestructureerd archief- en dossiersysteem.
Getypte lijst met financiële gegevens (omzet of commissies) per handelaar
Dit document is een overzicht van handelaren verbonden aan de Amsterdamse Visafslag. Het rangschikt personen en bedrijven op basis van hun financiële totaal over de jaren 1939 en 1940. De bedragen zijn hoogstwaarschijnlijk in Nederlandse guldens. Opvallend is de kolom met percentages. Bij de individuele top-handelaren (zoals L. Biet en P. Vrees) lijkt het percentage af te nemen naarmate het totaalbedrag lager wordt. Echter, verderop in de lijst worden handelaren gegroepeerd met accolades, waarbij een gezamenlijk (hoger) percentage wordt genoteerd (bijv. 5 ½% of 4 ½%). Dit zou kunnen wijzen op een verdeelsleutel voor afslagkosten, belastingen, of lidmaatschapsgelden van een vereniging.
Brief (verzoekschrift)
* **Kern van het document:** De heer Ch. Willems verzoekt om een vergunning (toewijzing) om in zeevis te mogen handelen. Hij is zijn baan kwijtgeraakt omdat zijn voormalige werkgever, de heer L. Biet, zijn zaak moest opgeven vanwege "arisering". Willems beroept zich op zijn tienjarige ervaring in de sector. * **Besluitvorming:** De handgeschreven kanttekening bovenin bevat het ambtelijke besluit. Het verzoek wordt afgewezen met als reden dat de aanvrager altijd in loondienst ("knecht") is geweest en nooit een eigen zaak heeft gevoerd. * **Taalgebruik:** Het document hanteert een formele, beleefde toon ("Beleefd verzoek ik U", "niet meer dan billijk"). De term "brodeloos" benadrukt de economische nood van de afzender.
Getypte lijst op papier.
* **Structuur:** De lijst is alfabetisch geordend op achternaam (secties A, B en C zijn zichtbaar). De opmaak is die van een administratief register met twee kolommen voor naam en adres. * **Geografische spreiding:** De meerderheid van de adressen bevindt zich in Amsterdam, verspreid over diverse wijken (o.a. de Pijp, West, Oost en het Centrum). Daarnaast vallen de plaatsen Huizen en Marken op, wat logisch is gezien de context van zoetwatervis (visserij aan het IJsselmeer). Enkele vermeldingen uit Diemen en Bussum zijn ook aanwezig. * **Huishoudens:** Er zijn duidelijke familieclusters zichtbaar (zoals de families Van As, Boor en Braam), waarbij onderscheid wordt gemaakt tussen 'Sr.' (Senior) en 'Jr.' (Junior). * **Typografie en Annotaties:** Het document is getypt met een mechanische typemachine. Er zijn handgeschreven punten of vinkjes voor veel namen geplaatst, wat duidt op een afvinklijst die daadwerkelijk is gebruikt tijdens een distributiemoment. Sommige letters aan het begin van de namen in de B- en C-secties lijken overgetypt of later gecorrigeerd.
Typoscript (getypte brief).
In deze zakelijke brief verzoekt een "Gevolmacht-beheerder" aan de directeur van de Amsterdamse Marktwezen om een officiële vergunning voor de inkoop van vis over te zetten van de ene persoon op de andere. De vergunning stond op naam van L. Biet, die een zaak dreef op de hoek van de Bellamystraat en de Ten Katestraat. De beheerder meldt dat L. Biet is "vervangen" door T.W. Rodyk. De terminologie in de brief is formeel, maar de context is dwingend. De spelling is conform de destijds geldende normen (bijv. "dryvende", "visch", "schryven"). Het stempel linksboven suggereert dat de brief op 13 april 1942 door de ontvangende instantie is geregistreerd.
Document
Dit document is een administratieve lijst voor de toewijzing van visquota. Gezien de vermelde hoeveelheden (veelal tussen de 20 en 50 kg) betreft het waarschijnlijk een lijst van visdelers, markthandelaren of winkeliers in plaats van individuele consumenten. De lijst is alfabetisch gesorteerd. Er zijn diverse wijzigingen zichtbaar die wijzen op een actief gebruik van het document: * **Vervallenverklaring:** De grote handgeschreven tekst geeft aan dat deze lijst per 25 november 1941 niet meer geldig was en is vervangen. * **Doorhalingen:** De familie Drieenhuizen is geschrapt. De bijgaande notitie verklaart dat zij hun vis "van buiten" betrekken volgens mededeling van de C.C.C.D. (Centrale Controle van de Crisis-Diensten). Dit wijst op een streng toezicht op de distributiekanalen. * **Toevoegingen:** Aan de linkerzijde zijn onderaan drie namen met de hand toegevoegd, mogelijk ondernemers die later aan het distributienetwerk werden toegevoegd.
Getypte distributielijst met handgeschreven aantekeningen en correcties.
* **Doel:** Het document dient als registratie voor de toewijzing of distributie van aal (paling) aan handelaren of particulieren. Gezien de grote hoeveelheden (tot 50 kg per persoon) betreft het vermoedelijk een toewijzing aan visverkopers of winkeliers. * **Kwantiatieve gegevens:** De meest voorkomende toewijzing is 20 kg. De maximale toewijzing is 50 kg (o.a. Boekelman, Bommels, Botter-Jansen, De Groot, Huisman). * **Annotaties:** * Doorhalingen bij *A. Alessij Jr.* en de familie *Drieshuizen* duiden op annuleringen van de toewijzing. * Handgeschreven toevoegingen onderaan kolommen (*C. Biesenbeek ter Voort*, *J.J. Huisman*) wijzen op late inschrijvingen. * De toevoeging "in steun" bij *M.M. Gerber-Fransen* kan duiden op een sociale context of een specifieke regeling. * **Identificatie:** Namen als *Goudsketting* en *Elsas* zijn historisch vaak geassocieerd met de Joodse gemeenschap in Nederland. Vermeldingen van "P.C. Hooftstr." en "Middenweg" wijzen sterk in de richting van Amsterdam als locatie.
Getypte distributielijst met uitgebreide handgeschreven aantekeningen en berekeningen.
Dit document is een werklijst voor de distributie van aal (paling) en zoetwatervis. De vele handgeschreven correcties maken duidelijk dat dit een dynamisch document was: * **Controle:** De vinkjes (✓) duiden vermoedelijk op de daadwerkelijke ontvangst of uitgifte. * **Mutaties:** De term "afvoeren" en het doorhalen van namen wijzen op personen die van de lijst zijn geschrapt. * **Identificatie:** Bij veel voorkomende namen (zoals Van As of Gooyer) zijn adressen, bijnamen ("Fikkie") of patroniemen (Hzn., Tzn.) toegevoegd ter onderscheid. * **Notaties:** "m/r" lijkt te staan voor een correctie in de hoeveelheid (bijv. "moet recht" of een afkorting voor een herberekening). De opmerking "steun?" bij M.M. Gerber-Fransen suggereert een link met sociale steun of de Armenzorg. * **Lokaliteit:** De vermelding "Marken" en de namen van de families (veelal typisch Nederlands en Joods) plaatsen dit document in de regio Noord-Holland/Amsterdam.
Getypt afschrift van een zakelijke brief.
* **Kern van de brief:** De firma Kwakkelstein uit Vlaardingen bekent dat zij buiten de officiële kanalen om (de Vischmarkt) "zeebliek" (een soort kleine vis, vaak jonge haring of sprot) hebben geleverd aan Amsterdamse klanten. Na ontdekking van deze overtreding van de distributieregels, verzoeken zij de centrale instantie om deze klanten officieel te registreren voor toewijzing, zodat de levering gecontinueerd kan worden. * **Distributiesysteem:** De brief illustreert de strikte controle op de voedselvoorziening tijdens de bezettingsjaren. Handelaren mochten niet vrij verkopen; alles moest via centrale markten en toewijzingen verlopen om de rantsoenering te handhaven. * **Lijst van afnemers:** De lijst bevat 23 specifieke adressen in Amsterdam. Opvallend zijn adressen in de Jodenbreestraat en Weesperstraat, wat in december 1942 (midden in de deportaties) een wrange context geeft aan de dagelijkse behoefte aan voedselvoorziening in deze wijken. * **Terminologie:** "Zeebliek" was destijds een goedkoop en toegankelijk volksvoedsel, essentieel in tijden van schaarste.
Archieflijst-vermeldingen
Marktregister / Administratief kasboek van standplaatshouders.
| 2 | L. Biet | Bretels |
Getypte lijst van namen, adressen en financiële bedragen (waarschijnlijk een overzicht van registratiekosten op basis van vermogen of bedrijfswaarde).
| L. Biet | Waterlooplein 96 II | Amsterdam | " 23,46 | " -,14 |
Getypte lijst met namen, adressen en financiële bedragen.
| L. Biet | Waterlooplein 96 II | Amsterdam | " 23,46 | " -,14 |
Administratieve lijst van vishandelaren.
| Bellamystr 9. | L. Biet | **nieuw** / versche, geb: ger: visch. |
Getypte lijst op papier.
| 218 | L.Biet | 4-1-96 | Ten Katestraat 22 | Waterlooplein |
Administratieve lijst
| L. Biet | 40 | 40 |
Getypte statistische lijst/tabel met handgeschreven annotaties.
| L. Biet / | A'dam-O. | Ten Katestraat 32 | 62.500 | 75.000 | 137.500 | 13.000 | 26.000 | 39.000 | 25.000 | 25.000 | 50.000 |
Koopliedenlijsten
Onbekend
Uilenburg — standplaats 62
Waterlooplein — standplaats C
Relevante Archieffragmenten
# TRANSCRIPTIE 46A/29/2 M [Handgeschreven: Verzonden 26/5] G. 26 Mei 1939 den Heer L. Biet, Waterlooplein 95 II, <u>Amsterdam-Centrum.</u> Wyk 2. Hiermede verzoek ik U op Dinsdag 30 Mei a.s. te 10 uur v.m. te mijnen kantore, Jan van Galenstraat 14, te willen komen. De Directeur,
# TRANSCRIPTIE [Linksboven:] 46A/29/2 M [Midden boven, handgeschreven:] extra [Rechtsboven:] G. [Rechtsmidden:] 26 Mei 1939 [Geadresseerde:] den Heer L. Biet, Waterlooplein 95 II, Amsterdam-Centrum. Wyk 2. [Inhoud:] Hiermede verzoek ik U op Dinsdag 30 Mei a.s. te 10 uur v.m. te mynen kantore, Jan van Galenstraat 14, te willen komen. [Ondertekening:] De Directeur,
# TRANSCRIPTIE [Stempel/Kenmerk linksboven:] Nº 46A/2g/, M. 1939 23/5 [Aantekeningen rechtsboven:] 46 A/2g/2 26/5 - '39 Biet oproepen t.o. di. [tegenover dinsdag] [Hoofdtekst:] Den laatsten tijd komt het zeer vaak voor dat ik Louis Biet moet verzoeken zich rustig en kalm in den afslag te gedragen en zich van op- of aanmerkingen moet onthouden. Hij wil zich met alles bemoeien en op vele hoopen h...
# TRANSCRIPTIE [Rechtsboven, handgeschreven:] 2ex. Gr. de Haer VP/HG. 27/35/2 M. [Handgeschreven:] Verzonden 23/5-40. 23 Mei 1940. den Heer L. Biet, Waterlooplein 96, Amsterdam-Centrum. Wijk 2. Naar aanleiding van Uw brief d.d. 7 dezer verleen ik U hierbij gedurende ten hoogste drie maanden na dato dezes uitstel van Uw verplichting om regelmatig Uw plaats op de markt Ten Katestraat te bezett...
# TRANSCRIPTIE Ik stel U dan ook voor om het verzoek van Th. Biet niet in te willigen en hem te verwijzen naar de mogelijkheid om zich als sollicitant weer te laten inschrijven. Amsterdam 15 Augustus 1920 De Controleur Marktaprichter [handtekening: S.H. de Vries]