Officiële verklaring / bewijs van werkzaamheden. 17 april 1941. De Directeur der Gemeentelijke Vischmarkt te Amsterdam. [Linksboven in paars stempel/handschrift:]
N° 46A/16/M.18414

[Rechtsboven:]
HG.

[Datum:]
17 April 1941.

[Tekst:]
De Directeur der Gemeentelijke Vischmarkt te Amsterdam aan de
De Ruyterkade verklaart hiermede, dat de N.V.Griffioen's Vischhandel
te Breukelen iedere week alhier aanvoert versche en levende zoet-
watervisch, bestemd voor de voedselvoorziening van Amsterdam.
Het vervoer van deze visch vindt plaats met de aan deze firma
toebehoorende vrachtwagen.

[Ondertekening:]
De Directeur voornoemd,

[Handgeschreven in rode inkt:]
Indienen Dit document is een formele verklaring afgegeven door de directeur van de Amsterdamse Gemeentelijke Vismarkt. Het bevestigt dat de firma N.V. Griffioen's Vischhandel uit Breukelen wekelijks verse en levende zoetwatervis levert aan Amsterdam.

De tekst bevat enkele opvallende elementen:
* Spelling: Er wordt gebruikgemaakt van de oude spelling (bijv. "visch", "versche", "toebehoorende").
* Logistiek: Er wordt specifiek vermeld dat het vervoer plaatsvindt met een eigen vrachtwagen van de firma.
* Doel: De expliciete vermelding dat de vis bestemd is voor de "voedselvoorziening van Amsterdam" duidt op het belang van deze transporten in een tijd van schaarste.
* Annotatie: De rode aantekening "Indienen" suggereert dat dit document als bewijsstuk moest worden overlegd bij een andere instantie, waarschijnlijk om vergunningen of brandstof te verkrijgen. Het document dateert van april 1941, bijna een jaar na het begin van de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. In deze periode werd de distributie van voedsel steeds strenger gereguleerd.

Dergelijke verklaringen waren essentieel voor bedrijven om aan te tonen dat hun activiteiten "economisch noodzakelijk" waren voor de bevolking. Met dit papier kon de chauffeur van de vrachtwagen waarschijnlijk aantonen dat hij rechtmatig onderweg was, wat hielp bij het passeren van controles of bij het aanvragen van 'Fahrgenehmigungen' (rijvergunningen) en extra benzinebonnen, die in 1941 al zeer schaars waren. De aanvoer van zoetwatervis uit de regio Vecht en Plassen (nabij Breukelen) was een belangrijke bron van eiwitten voor de Amsterdamse bevolking in oorlogstijd.