Officieel besluit (typegeschreven). № 579

BESLUIT № 2 VAN DE NEDERLANDSCHE VISSCHERIJCENTRALE
TOT REGELING VAN DE VISCHVOORZIENING VAN DE GEMEENTE
A M S T E R D A M.

DE NEDERLANDSCHE VISSCHERIJCENTRALE;
Gelet op het Visscherijbesluit 1941;
HEEFT BEPAALD:

Artikel 1.
Dit Besluit verstaat onder:
"vischafslag": den gemeentelijken vischafslag te Amsterdam, het zoogenaamde buitenterrein van dezen vischafslag hieronder niet begrepen;
"verhandelen": verhandelen en doen verhandelen;
"afleveren": afleveren en doen afleveren.

Artikel 2.
1. De groothandelaren in zoetwatervisch, die daartoe door de Nederlandsche Visscherijcentrale zijn aangewezen, zijn verplicht een wekelijks door de Nederlandsche Visscherijcentrale vast te stellen hoeveelheid zoetwatervisch over den vischafslag te verhandelen en af te leveren.
2. De in het vorige lid bedoelde hoeveelheid wordt tijdig schriftelijk aan de betrokken groothandelaren ter kennis gebracht. Zij zijn verplicht er voor zorg te dragen, dat deze hoeveelheid zoetwatervisch zoo gelijkmatig mogelijk over de geheele week wordt verdeeld.

Artikel 3.
De op den vischafslag aangevoerde zoetwatervisch wordt door of namens den Directeur van den Vischafslag onder de vischhandelaren verdeeld overeenkomstig een door of namens den Directeur van het Marktwezen van de gemeente Amsterdam opgemaakte en door de Nederlandsche Visscherijcentrale goedgekeurde verdeellijst.

Artikel 4.
1. Voor zoover niet over den vischafslag wordt verhandeld, zijn de groothandelaren in zoetwatervisch verplicht hun voor de vischvoorziening van de gemeente Amsterdam bestemde zoetwatervisch uitsluitend af te leveren aan hun in de gemeente Amsterdam gevestigde afnemers, aan wie zij in de jaren 1939 en 1940 hebben geleverd, met uitzondering van venters en marktkooplieden.
2. De groothandelaren in zoetwatervisch, als bedoeld in het vorige lid, zijn verplicht, alvorens af te leveren, aan de Nederlandsche Visscherijcentrale een opgave te verstrekken van de namen en adressen van de in het eerste lid bedoelde afnemers en deze leveringen aan de Nederlandsche Visscherijcentrale ter goedkeuring voor te leggen.
Z.O.Z. * Taal en Spelling: Het document is opgesteld in het vooroorlogse ambtelijk Nederlands (spelling-Marchant), herkenbaar aan woorden als "visscherij", "visch", "zoogenaamde" en de naamvallen ("den gemeentelijken").
* Juridische Structuur: Het document volgt een strakke juridische opbouw: preambule (wie neemt het besluit en op welke rechtsgrond), definities (Artikel 1), en de eigenlijke bepalingen (Artikel 2-4).
* Centrale Controle: Het besluit ademt een sfeer van strikte overheidssturing. Handelaren worden niet alleen verplicht via de officiële afslag te verkopen, maar er wordt ook bepaald hoeveel ze moeten leveren en aan wie (op basis van historische gegevens uit 1939-1940). Dit wijst op een tekort aan goederen en een poging om de zwarte markt te omzeilen.
* Distributiebeheer: Artikel 3 toont aan dat de verdeling niet meer aan de markt wordt overgelaten, maar gebeurt op basis van een vooraf goedgekeurde "verdeellijst". * Tweede Wereldoorlog: Hoewel een exacte datum ontbreekt, plaatst de verwijzing naar het "Visscherijbesluit 1941" dit document midden in de Duitse bezetting van Nederland. De "Nederlandsche Visscherijcentrale" was een orgaan dat tijdens de oorlog de regie voerde over de visserijsector.
* Voedselvoorziening: Tijdens de bezettingsjaren was de voedseldistributie een cruciale taak voor de autoriteiten. Door schaarste en de export naar Duitsland moest elk pond vis nauwkeurig worden geregistreerd en verdeeld onder de lokale bevolking om honger en sociale onrust te voorkomen.
* Uitsluiting kleine handel: Het expliciet uitsluiten van "venters en marktkooplieden" in Artikel 4 duidt op een beleid waarbij de handel werd geconcentreerd bij grotere, makkelijker te controleren kanalen (zoals vaste winkels), om de grip op de distributieketen te verstevigen.