Administratieve distributielijst / verzendschema.
Origineel
Administratieve distributielijst / verzendschema. Centraal Verkoopkantoor van Mosselen
AMSTERDAM
Te verzenden op:
| Maandag | Dinsdag | Woensdag | Donderdag | Vrijdag | Zaterdag |
|---|---|---|---|---|---|
| Fa. Stoffels | 100 | ||||
| Fa. S. L. Schot | 100 | 150 | 100 | ||
| Joh. Zuydweg | 100 | 150 | |||
| 100 | 250 | - | 100 | 250 |
[Handgeschreven rechtsboven, in zwarte inkt]:
maand 1 Dec. '41
[Handgeschreven rechtsonder, in blauw potlood/krijt en zwarte inkt]:
VZ [met paraaf]
Serie 10-12-'41
delta Het document is een overzichtelijke tabel waarin de distributie van mosselen per dag van de week is vastgelegd voor drie specifieke afnemers. De getallen in de kolommen (100, 150, 250) geven de kwantiteit aan, vermoedelijk in kilogrammen of balen/manden.
* Fa. Stoffels ontvangt enkel op vrijdag een levering.
* Fa. S. L. Schot ontvangt leveringen op maandag, dinsdag en donderdag.
* Joh. Zuydweg ontvangt leveringen op dinsdag en vrijdag.
Onderaan de tabel zijn de dagtotalen getrokken, wat wijst op een logistieke planning voor de transporteur of het magazijn. De handgeschreven toevoeging "Serie 10-12-'41" duidt op een administratieve verwerking of archivering kort na de betreffende week. Tijdens de Tweede Wereldoorlog stond de Nederlandse voedselvoorziening onder streng toezicht van de Rijksbureaus. Het "Centraal Verkoopkantoor van Mosselen" fungeerde als een centraal orgaan om de handel en distributie te reguleren, mede om zwarte handel te voorkomen en de export naar Duitsland te controleren. De genoemde firma's (zoals Schot en Stoffels) zijn bekende namen uit de Zeeuwse mossel- en visserijsector, met name uit Yerseke, die hun producten via Amsterdam distribueerden. De strakke tabelvorm en de numerieke totalen zijn tekenend voor de bureaucratische grip op de voedselketen in oorlogstijd.