Archief 745
Inventaris 745-388
Pagina 118
Dossier 2A
Jaar 1942
Stadsarchief

Getypte rapportpagina (waarschijnlijk uit een landbouwkundig verslag).

Origineel

Getypte rapportpagina (waarschijnlijk uit een landbouwkundig verslag). - 6 -

totaal gewichtsverlies tusschen de kuilen I en II, vast te stellen^x)

Wij kunnen niet beoordeelen, in hoeverre de Karsan-behandeling
den kuil I voor vraat behoed heeft. Men kan zoowel aan een toeval als
aan invloed van het Karsan denken. Het komt ons in 't geheel niet on-
waarschijnlijk voor, dat de dieren de behandelde aardappelen niet
apprecieeren. Hoe dit zou zijn, indien enkel met Karsan behandelde
aardappelen ter beschikking staan, is weer een open vraag! Om dit uit
te maken zouden parallel waarnemingen noodzakelijk zijn.

In verband met het feit, dat wel wordt medegedeeld, dat Karsan,
naast rotwerende werking, de kieming van de aardappelen zou tegengaan,
werd, behalve op rot-ontwikkeling, tevens aan de kieming speciale aan-
dacht geschonken.

Een "moot" van 1 m hoogte uit het midden van iederen kuil werd
nauwkeurig gesorteerd; de koppen van den kuil werden dus niet in deze
sorteering betrokken.

Iedere "moot" werd weer in drieen gedeeld, en ieder deel apart
gesorteerd en wel aldus:

[Diagram: Een halvcirkelvormige doorsnede van een aardappelkuil boven het maaiveld, horizontaal en verticaal verdeeld in drie vakken, genummerd 1, 2 en 3. Een pijltje wijst naar de grondlijn met het bijschrift "maaiveld".]

1 : Z.zijde van de moot
2 : N. " " " "
3 : Onderste gedeelte van de moot.

Gelet werd op "rot" zonder meer; alle aardappelen, welke daar-
door voor de consumptie ongeschikt waren, werden daaronder gerekend.
Een onderscheiding in phytophtora en eventueele andere schimmelaantas-
ting, zooals deze bij aanvang was uitgevoerd om een indruk van de ge-
lijkmatigheid van de partij te krijgen, was thans niet meer door te
voeren. Dit was thans ook niet meer noodig.

Bij het openen van den kuil kreeg men den indruk, dat de Karsan
de kieming in 't geheel niet had tegengegaan, dat zelfs in den met
Karsan behandelden kuil de meeste kieming was opgetreden, in ieder
geval de langste kiemen.


^x) Het verlies werd niettemin voor kuil I toch vastgesteld, aangezien
dergelijke gegevens ontbreken. Daar deze cijfers daarbij echter
meer los van deze proef staan, worden die in een apart verslag weer-
gegeven. * Inhoud: De tekst beschrijft een deel van een experiment naar de effectiviteit van een middel genaamd "Karsan" bij de opslag van aardappelen. Er wordt onderzocht of het middel beschermt tegen dierlijke vraat en of het de kieming remt. De resultaten lijken teleurstellend wat betreft kieming: de behandelde aardappelen vertoonden juist de meeste en langste kiemen.
* Methodiek: Men gebruikte een "moot" (verticale doorsnede) van één meter uit het midden van de kuilen om een representatieve steekproef te nemen, waarbij onderscheid werd gemaakt tussen de noordzijde, zuidzijde en de bodem.
* Taalgebruik: De spelling is verouderd (bijv. "tusschen", "drieen" zonder trema, "zooals", "den kuil"), wat duidt op een tekst van voor de spellinghervorming van 1947 (waarschijnlijk jaren '30 of vroege jaren '40). Dit document is representatief voor de professionalisering van de Nederlandse landbouw in de eerste helft van de 20e eeuw. In deze periode werd veel onderzoek gedaan naar het verbeteren van de houdbaarheid van oogsten door middel van chemische middelen en verbeterde opslagtechnieken (zoals kuilen). Phytophthora (aardappelziekte) was destijds, en is nog steeds, een grote zorg voor de sector. Het gebruik van merknamen als "Karsan" suggereert de opkomst van commerciële landbouwchemicaliën in die tijd.

Samenvatting

  • Inhoud: De tekst beschrijft een deel van een experiment naar de effectiviteit van een middel genaamd "Karsan" bij de opslag van aardappelen. Er wordt onderzocht of het middel beschermt tegen dierlijke vraat en of het de kieming remt. De resultaten lijken teleurstellend wat betreft kieming: de behandelde aardappelen vertoonden juist de meeste en langste kiemen.
  • Methodiek: Men gebruikte een "moot" (verticale doorsnede) van één meter uit het midden van de kuilen om een representatieve steekproef te nemen, waarbij onderscheid werd gemaakt tussen de noordzijde, zuidzijde en de bodem.
  • Taalgebruik: De spelling is verouderd (bijv. "tusschen", "drieen" zonder trema, "zooals", "den kuil"), wat duidt op een tekst van voor de spellinghervorming van 1947 (waarschijnlijk jaren '30 of vroege jaren '40).

Historische Context

Dit document is representatief voor de professionalisering van de Nederlandse landbouw in de eerste helft van de 20e eeuw. In deze periode werd veel onderzoek gedaan naar het verbeteren van de houdbaarheid van oogsten door middel van chemische middelen en verbeterde opslagtechnieken (zoals kuilen). Phytophthora (aardappelziekte) was destijds, en is nog steeds, een grote zorg voor de sector. Het gebruik van merknamen als "Karsan" suggereert de opkomst van commerciële landbouwchemicaliën in die tijd.

Kooplieden in dit dossier 100

Maurits Bilderbeek Uilenburg lappen enz.
Maurits Bilderbeek Waterlooplein gr. en fruit / lappen enz.
A. Meijer Waterlooplein 5-1-42
A. Meijer Waterlooplein fruit
A. Meyer Waterlooplein 12-1-42
A.A. Pakkoo Waterlooplein id.
A. Appelman Waterlooplein " "
B. Bakker. Waterlooplein Korsetten
Aaron Blaaser Uilenburg 8/8
A. Blaaser Uilenburg 8/8
Aron Boas Waterlooplein Joubertstraat
A. Boas 19-1-42
A. Boas Waterlooplein aardappelen, groenten en fruit
A. Boots Waterlooplein 1-6-42
A. Boots. Waterlooplein g.f.
A. Boots. Waterlooplein g.f.
A. Bouwmeester Waterlooplein a.g.f.
A. Bouwmeester Waterlooplein a.g.f.
A. Brinksma Waterlooplein ~~10-8-42~~
B.A. Pouw Waterlooplein 1-6-42
A.C. Boekelman Waterlooplein visch
A.C.J.Stuijtjes Uilenburg moss
A.C.J. Stultjes Uilenburg Stadionpl. mosselen
A.C. Seijmonsbergen Waterlooplein visch
A. David Uilenburg 13-4-42
Abraham de Groot Waterlooplein 1-6-42
A.V. de Jong Waterlooplein 28-1-42
Delleman Uilenburg 10/8
A. de Moel Waterlooplein 16-2-42
Alle 100 kooplieden →

Gerelateerde Documenten 6