Getypte brief (doorslag). 9 september 1942. HG.

(handgeschreven) Extra
(doorgehaald) 66/28/s17

9 September 1942.

den Heer Wethouder
voor de Levensmiddelen,
A l h i e r .

Zooals U bekend is, zijn in het seizoen 1941/42 diverse stapelgroenten door een daarvoor gevormde Combinatie van grossiers op de Centrale Markt, welke ook voor de verzorging van een winteropslag van deze artikelen met de Gemeente had gecontracteerd, centraal verkocht geworden, waardoor de Nederlandsche Middenstandsbank alhier hare medewerking heeft verleend.

Deze regeling heeft over het algemeen goed voldaan, omdat zij een behoorlijke verdeeling van de aangevoerde stapelgroenten, zoomede de handhaving van de voorgeschreven verkoopprijzen verzekerde.

Ten behoeve van den centralen verkoop heeft de Nederlandsche Middenstandsbank gebruik gemaakt van eenige provisorische ruimten in de, tevens voor opslagplaats gebruikte, zoogenaamde derde veilingzaal in het halgebouw, welke ruimten, mede gezien den omvang, welke de transacties genomen hebben, ongeschikt zijn gebleken.

Waar de mogelijkheid groot is, dat in het aanstaande seizoen de verkoop van de stapelgroenten op dezelfde wijze zal geschieden als in het seizoen 1941/42 heeft de Nederlandsche Middenstandsbank het verzoek gedaan de ruimte, gelegen op den ondersten omgang aan de Zuidzijde der hal, welke met eenige veranderingen voor het doel geschikt te maken is, te mogen huren. Deze ruimte was tot in 1940, toen zij door de Duitsche Weermacht werd gevorderd, contractueel in gebruik bij de N.V. "Marcanti", welke op de Centrale Markt het restaurant-, café- en cantinebedrijf uitoefent. Nadat deze ruimte door de Duitsche Weermacht was vrijgegeven, is zij niet meer door Marcanti in gebruik genomen.

De Nederlandsche Middenstandsbank is bereid deze ruimte van de Gemeente te huren op voorwaarden als neergelegd in het hierbij gevoegde concept-contract tegen een huurprijs berekend naar f 1.250,- per jaar. Met de N.V. "Marcanti" kan een regeling worden getroffen, vide bijgaande verklaring van haar Directeur, waardoor tegen een pachtvermindering naar rato van f 500,- per jaar de bewuste ruimte door de Gemeente ten eigen bate aan een derde kan worden verhuurd. Deze brief is een formeel verzoek aan de wethouder om een specifieke ruimte op de Centrale Markt in Amsterdam te verhuren aan de Nederlandsche Middenstandsbank. De bank trad op als faciliterende partij voor een combinatie van grossiers die de centrale verkoop en distributie van stapelgroenten (zoals aardappelen, uien en kool) organiseerde.

Er wordt verwezen naar een eerdere, minder geschikte ruimte in de "derde veilingzaal". De nieuwe voorgestelde ruimte bevindt zich aan de zuidzijde van de hal. Opvallend is de vermelding dat deze ruimte eerder was gevorderd door de "Duitsche Weermacht", maar inmiddels weer was vrijgegeven. De exploitant van het markt-restaurant, de N.V. Marcanti, zou bereid zijn afstand te doen van de pachtrechten op dit deel van het gebouw in ruil voor een pachtvermindering. De brief dateert uit september 1942, midden in de Duitse bezetting van Nederland. In deze periode was de voedselvoorziening een kritieke kwestie. De overheid (en de bezetter) stuurde aan op strikte centrale regie om de distributie te beheersen en zwarte handel tegen te gaan door middel van maximumprijzen.

De Centrale Markt in Amsterdam-West speelde hierin een spilfunctie. Dat de Nederlandsche Middenstandsbank hierbij betrokken was, toont aan dat de distributie niet enkel een logistieke, maar ook een complexe financiële en administratieve operatie was. De verwijzing naar de vordering door de Weermacht illustreert de constante aanwezigheid en invloed van het Duitse leger op de civiele infrastructuur in Amsterdam. De genoemde N.V. Marcanti is nog steeds een bekende naam in de geschiedenis van Amsterdam-West, destijds een belangrijk uitgaans- en horecapunt voor de marktbezoekers en handelaren.