Officiële ambtelijke brief/rapportage. 4 februari 1943. (Handgeschreven aantekeningen in de linker marge:)
Sijbrands
70/3/2
oproepen
voor
Dhr. Th. Mens
[onleesbare paraaf]

(Gedrukte en getypte tekst:)

Marktwezen Amsterdam
Jan van Galenstraat 14 (West)
Telefoon 85151
vD/HB.

Aan: den Heer Burgemeester van
Amsterdam,
Raadhuis,
A l h i e r.

Verzoeke bij beantwoording datum en
nummer van dezen brief te vermelden.

No.: 70/3/2 M.
Bijlagen:
Datum: 4 Februari 1943.

Onderwerp: Verkoop Reserve-terrein Centrale Markt.

Ingevolge Uw opdracht hebben ondergeteekenden de eer U het volgende te berichten.

In verband met een aanvraag van de fa. A.J.F. Sijbrands, Electrische huis- en constructie smederij, optredende voor de firma Luycks, om 20.000 m2 terrein op de Centrale Markt te mogen aankoopen, heeft genoemde Sijbrands aanvankelijk zijn aandacht laten vallen op een terreinstuk aan de Westzijde der Centrale Markt, ten Zuiden van de Gemeentelijke Wasscherij, welk terreinstuk aan water grenst, maar tevens direct aansluit aan het thans in gebruik zijnde marktterrein.

Stukken van het reserveterrein der Centrale Markt, welke onmiddellijk grenzen aan het thans in gebruik zijnde marktterrein komen zeker niet voor vervreemding in aanmerking. Daarom is nader overwogen of wellicht een terreinstrook grenzende aan den Haarlemmerweg tusschen Maggifabriek en "Vredenhof" voor verkoop in aanmerking zou komen, hoewel dit terrein niet direct aan water grenst. Bij het uitzetten op de teekening is evenwel gebleken, dat de onderhavige verkoop een zoodanig groot stuk van het reserveterrein in beslag zou nemen, dat wij het niet verant-
woord

(Onderaan de pagina:)
Model A.Z. 8a
Stadsdrukkerij Amsterdam
20186-10-42-1500-606 Het document is een ambtelijk advies over een vastgoedvraagstuk binnen de gemeente Amsterdam. De firma Luycks (bekend van levensmiddelen zoals mosterd en tafelzuur) wenst via een tussenpersoon (fa. Sijbrands) een aanzienlijk stuk grond (2 hectare) aan te kopen op het terrein van de Centrale Markt.

De kern van het advies is terughoudendheid. De dienst Marktwezen bewaakt de strategische reservegrond die nodig is voor toekomstige uitbreiding van de marktactiviteiten zelf. Grond die direct aan de bestaande markt grenst wordt direct uitgesloten van verkoop ("vervreemding"). Een alternatieve locatie nabij de Haarlemmerweg wordt onderzocht, maar ook hier is de conclusie negatief omdat de gevraagde oppervlakte te groot wordt geacht in verhouding tot de beschikbare reserve. De tekst breekt af bij het woord "verantwoord", wat suggereert dat de argumentatie voor de afwijzing op de volgende pagina verdergaat. De brief dateert uit februari 1943, midden in de Tweede Wereldoorlog. De Centrale Markt (tegenwoordig het Food Center Amsterdam) aan de Jan van Galenstraat was in die tijd van cruciaal belang voor de gecontroleerde voedseldistributie in de stad onder het Duitse bezettingsregime. De burgemeester aan wie de brief gericht is, was de door de bezetter benoemde Edward Voûte.

De genoemde bedrijven zijn historisch interessant: de Maggifabriek was een markant industrieel complex aan de Haarlemmerweg, en Luycks was een belangrijke speler in de Nederlandse voedselindustrie. De behoefte aan uitbreiding van Luycks in 1943 duidt erop dat, ondanks de oorlogsomstandigheden, bepaalde industriële sectoren trachtten hun positie te consolideren of te vergroten. De ambtelijke molen bleef, zoals blijkt uit dit document, strikt volgens de geldende procedures en ruimtelijke plannen functioneren.