Toegangsbewijs voor de Centrale Markt Amsterdam met handgeschreven aantekeningen. Juli 1943 (midden in de Tweede Wereldoorlog). [Bovenaan het document, in paarse inkt]:
No. 37/75/M. 1943 6/7

[Opgeplakt kaartje]:
№ 01724
CENTRALE MARKT AMSTERDAM
Houder: Horstman [handgeschreven]
Heeft toegang op 3/7 43. [handgeschreven]
[Rond stempel]: MARKTWEZEN AMSTERDAM - CENTRALE MARKT
De Ambtenaar, [Handtekening]
Model C.M. 53
Stadsdrukkerij Amsterdam
9481-4-43-1008-30 bl. à 100

[Onder het kaartje, handgeschreven op de drager]:
Door Directeur aangetroffen
op Centrale Markt; was in
het bezit van een zak bruin-
boonen, die hij op de Centrale
Markt had gekocht.

[Handtekening/Paraaf] i.o. bedrijfschef
6/7.’43.

[Linksonder in rode/bruine inkt]:
M.H.?
S 16 2.0.2 [mogelijk een dossier- of boetenummer] Dit document betreft een tijdelijk toegangsbewijs voor de Centrale Markt in Amsterdam, verstrekt aan een persoon genaamd Horstman op 3 juli 1943. De handgeschreven tekst onder het kaartje fungeert als een proces-verbaal of een administratieve aantekening van een overtreding.

De directeur van de markt heeft de heer Horstman betrapt ("aangetroffen") met een zak bruine bonen. Horstman verklaarde dat hij deze op de markt had gekocht. Gezien de datum (1943) en de strikte distributieregels tijdens de Duitse bezetting, was het kopen van goederen op de Centrale Markt buiten de officiële kanalen om (de zogenaamde "zwarte handel") streng verboden.

Het feit dat dit toegangsbewijs is bewaard met deze specifieke aantekening suggereert dat het onderdeel uitmaakt van een straf- of handhavingsdossier. Het nummer bovenaan ("37/75/M") is waarschijnlijk de dossierverwijzing van de marktpolitie of een vergelijkbare instantie. Tijdens de Tweede Wereldoorlog was er in Nederland sprake van grote voedselschaarste en een streng distributiesysteem met bonkaarten. De Centrale Markt in Amsterdam (tegenwoordig het Food Center aan de Jan van Galenstraat) was een cruciaal knooppunt voor de voedselvoorziening.

Controles waren zeer streng om te voorkomen dat handelaren of particulieren buiten de distributie om goederen verwierven. Bruine bonen waren een essentieel en schaars voedingsmiddel. Iemand die "met een zak bonen" werd aangetroffen zonder de juiste papieren of machtiging, kon rekenen op inbeslagname en mogelijke vervolging door de Crisis Controle Dienst (CCD). Dit document illustreert de dagelijkse praktijk van controle en handhaving op de voedselmarkt in bezettingstijd. Marktwezen