Archiefdocument
Origineel
13 januari 1943. NEDERLANDSCHE VISSCHERIJCENTRALE
2e ADELHEIDSTRAAT 300 'S-GRAVENHAGE
POSTGIROREK. 245271 – TELEGRAMADRES: NEDVISCEN – TEL. 720080-772162 – INTERCOMM. XX
VOOR AFDEELING DISTRIBUTIE TELEFOON 722641
Afd. Verd. № 1245/27. 's-Gravenhage, 13 Jan. 1943.
Betr. monsters
A A N
No. 46ᵃ/21/1 M. 1943 ¹⁶/₁ [stempel/handgeschreven] de Agenten der Neder-
landsche Visscherijcen-
trale.
Hierbij deelen wij U mede, dat voortaan bij het vaststellen van de waarde van een partij gemengde sprot en zeebliek ten minste twee monsters van elk vijf kilogram moeten worden getrokken.
NEDERLANDSCHE VISSCHERIJCENTRALE,
[Ondertekening: onleesbaar, mogelijk Uveene/Cveene]
[Handgeschreven annotaties links onder:]
Th. Stam [?]
22-1-43
de Boer
Gezien
[Paraaf] ²⁶/₁
[Voetnoot:]
(AJ) 40882 - '42 - K 1186
Wit/Gr. Het document is een instructie van de centrale administratie van de Nederlandsche Visscherijcentrale aan haar lokale agenten. De kernboodschap betreft een wijziging in de procedure voor kwaliteitscontrole en waardebepaling: voor partijen gemengde sprot en zeebliek (jonge haring of aanverwante kleine vis) is het voortaan verplicht om ten minste twee monsters van elk vijf kilogram te nemen.
De aanwezigheid van diverse handgeschreven data (13-1, 16-1, 22-1 en 26-1) en parafen (zoals die van 'de Boer' en 'Th. Stam') wijst op de administratieve verwerking en doorstroming van dit bevel binnen een lokale afdeling of bij een specifieke agent. De stempel linksboven suggereert dat dit document is opgenomen in een specifiek jaarregister (1943) onder nummer 46a. Dit document stamt uit januari 1943, midden in de Tweede Wereldoorlog tijdens de Duitse bezetting van Nederland. In deze periode was de voedselvoorziening strikt gereguleerd via een systeem van 'Centrales' (zoals de Visscherijcentrale). Deze organisaties hadden tot doel de productie, distributie en prijsvorming van schaarse goederen te controleren om zowel de eigen bevolking als de bezetter van voedsel te voorzien.
Het nauwkeurig vaststellen van de waarde door middel van gestandaardiseerde monstername was essentieel binnen de geleide economie van die tijd. Het voorkwam fraude en zorgde voor een uniforme prijsstelling in een markt die door rantsoenering en schaarste onder grote druk stond. De term 'zeebliek' werd in de visserij vaak gebruikt voor kleine haring of sprot die door elkaar gevangen werd; de exacte verhouding in een 'gemengde partij' bepaalde de economische waarde.
Samenvatting
Het document is een instructie van de centrale administratie van de Nederlandsche Visscherijcentrale aan haar lokale agenten. De kernboodschap betreft een wijziging in de procedure voor kwaliteitscontrole en waardebepaling: voor partijen gemengde sprot en zeebliek (jonge haring of aanverwante kleine vis) is het voortaan verplicht om ten minste twee monsters van elk vijf kilogram te nemen.
De aanwezigheid van diverse handgeschreven data (13-1, 16-1, 22-1 en 26-1) en parafen (zoals die van 'de Boer' en 'Th. Stam') wijst op de administratieve verwerking en doorstroming van dit bevel binnen een lokale afdeling of bij een specifieke agent. De stempel linksboven suggereert dat dit document is opgenomen in een specifiek jaarregister (1943) onder nummer 46a.
Historische Context
Dit document stamt uit januari 1943, midden in de Tweede Wereldoorlog tijdens de Duitse bezetting van Nederland. In deze periode was de voedselvoorziening strikt gereguleerd via een systeem van 'Centrales' (zoals de Visscherijcentrale). Deze organisaties hadden tot doel de productie, distributie en prijsvorming van schaarse goederen te controleren om zowel de eigen bevolking als de bezetter van voedsel te voorzien.
Het nauwkeurig vaststellen van de waarde door middel van gestandaardiseerde monstername was essentieel binnen de geleide economie van die tijd. Het voorkwam fraude en zorgde voor een uniforme prijsstelling in een markt die door rantsoenering en schaarste onder grote druk stond. De term 'zeebliek' werd in de visserij vaak gebruikt voor kleine haring of sprot die door elkaar gevangen werd; de exacte verhouding in een 'gemengde partij' bepaalde de economische waarde.