Archiefdocument
Origineel
Afgegeven Geleidebiljetten: van Gem. Vischmarkt.
van 15 Augs t/m 20 Augs 43.
| Datum | No geleide biljet | Aan wie afgegeven. | Waarheen | Hoeveelheid. |
|---|---|---|---|---|
| 18 Aug | 64 | M Gerritse | Nwe Kerkstr 89 | 25 KG. Schol |
| 18 " | 65 | Busman | Nieuwmarkt 8 | 170 KG " |
| 19 " | 66 | M Gerritse | Nwe Kerkstr 89 | 50 KG. " |
| 19 " | 67 | Jan Schilder | Keijsersgracht 210 | 10 KG " |
| 19 " | 68 | Jan Schilder | Hobbemakade 52 | 10 KG. " |
| 19 " | 69 | Busman | Nieuwmarkt 8 | 69 KG " |
| 20 " | 70 | Biker | Velserweg 37 | 10 KG. ger Spiering |
| 20 " | 71 | Busman | Nieuwmarkt 8 | 50 KG Schol |
[Handtekening: onleesbaar]
[Stempel linksonder: No. 46/A/23/9 M. 1943 20/8]
[Paraaf rechtsonder: D] Dit document is een overzicht van de distributie van vis vanuit een centrale marktplaats tijdens de Tweede Wereldoorlog.
* Producten: De lijst vermeldt hoofdzakelijk "Schol" (pladijs) en eenmaal "ger Spiering" (gerookte spiering). De hoeveelheden variëren van kleine partijen (10 kg) tot grotere handelsvolumes (170 kg).
* Handelaren: Namen zoals Busman, Gerritse en Jan Schilder verschijnen meerdere malen, wat duidt op vaste afnemers of vishandelaren die hun voorraad op de markt betrokken.
* Topografie: De genoemde adressen (Nieuwe Kerkstraat, Nieuwmarkt, Keizersgracht, Hobbemakade) zijn markante locaties in Amsterdam, wat de herkomst van het document bevestigt.
* Administratie: Het gebruik van "geleidebiljetten" wijst op een streng gereguleerd systeem. Elk transport moest gedekt zijn door een officieel bewijsstuk om inbeslagname of beschuldiging van zwarte handel te voorkomen. In 1943, midden in de Duitse bezetting van Nederland, was de voedselvoorziening volledig onderworpen aan het distributiestelsel. Vis was een belangrijke eiwitbron, maar de vangst was beperkt door de gevaarlijke situatie op de Noordzee en de inbeslagname van schepen door de bezetter.
Documenten zoals deze "geleidebiljetten" waren essentieel voor de bureaucratische controle op de voedselketen. Ze zorgden ervoor dat de overheid (en de bezetter) precies wist hoeveel voedsel er van de markt naar de winkeliers ging. De datum op het stempel (20 augustus 1943) markeert de afsluiting van deze specifieke weeklijst.
Samenvatting
Dit document is een overzicht van de distributie van vis vanuit een centrale marktplaats tijdens de Tweede Wereldoorlog.
* Producten: De lijst vermeldt hoofdzakelijk "Schol" (pladijs) en eenmaal "ger Spiering" (gerookte spiering). De hoeveelheden variëren van kleine partijen (10 kg) tot grotere handelsvolumes (170 kg).
* Handelaren: Namen zoals Busman, Gerritse en Jan Schilder verschijnen meerdere malen, wat duidt op vaste afnemers of vishandelaren die hun voorraad op de markt betrokken.
* Topografie: De genoemde adressen (Nieuwe Kerkstraat, Nieuwmarkt, Keizersgracht, Hobbemakade) zijn markante locaties in Amsterdam, wat de herkomst van het document bevestigt.
* Administratie: Het gebruik van "geleidebiljetten" wijst op een streng gereguleerd systeem. Elk transport moest gedekt zijn door een officieel bewijsstuk om inbeslagname of beschuldiging van zwarte handel te voorkomen.
Historische Context
In 1943, midden in de Duitse bezetting van Nederland, was de voedselvoorziening volledig onderworpen aan het distributiestelsel. Vis was een belangrijke eiwitbron, maar de vangst was beperkt door de gevaarlijke situatie op de Noordzee en de inbeslagname van schepen door de bezetter.
Documenten zoals deze "geleidebiljetten" waren essentieel voor de bureaucratische controle op de voedselketen. Ze zorgden ervoor dat de overheid (en de bezetter) precies wist hoeveel voedsel er van de markt naar de winkeliers ging. De datum op het stempel (20 augustus 1943) markeert de afsluiting van deze specifieke weeklijst.