Getypte brief met handgeschreven kanttekeningen en stempels. 27 januari 1943. [Rechtsboven handgeschreven:] 543

NEDERLANDSCHE VISSCHERIJCENTRALE

AFDEELING: Verdeeling.
BETREFFENDE: Verdeeling sardijn en bliek.
'S-GRAVENHAGE, 27 Jan. 1943.

BIJ ANTWOORD VERMELDEN: 2316/V/Bra.

Den Heer Directeur van het Marktwezen.
Jan van Galenstraat 14.
AMSTERDAM.-

[Paars stempel:] No. 46a/34/1 M. 1943 [Handgeschreven:] 28/1
[Handgeschreven paraaf bij stempel:] mw/dir mup

Hiermede berichten wij U, dat wij de firma Joh. de Korte te IJmuiden hebben opgedragen wekelijks 25 vaten gezouten bliek naar Uw Afslag te verzenden.

NEDERLANDSCHE VISSCHERIJCENTRALE,
[Handtekening onleesbaar]

[Handgeschreven notities onder de tekst:]
Controle of dergelijke opdrachten worden uitgevoerd [onleesbaar]. M. de Heer
3-2-43 [geparafeerd]
3/2 '43 : 4200 bliek
Th. Stam: zie boven 5-2-’43 de Heer

[Handgeschreven in de linker marge:]
3/2.'43 reeds 21 tonnen ontvangen à 100 KG. [paraaf] 9-2-'43 Vo.

[Handgeschreven rechtsonder:]
Opbergen 12-2-'43 de Heer

[Voetnoot gedrukt:]
ADELHEIDSTRAAT 300, 'S-GRAVENHAGE — POSTGIROREKENING 245271 — TELEGRAMADRES: NEDVISCEN
TELEFOON 720080 EN 772162, INTERCOMM. XX. VOOR AFDEELING DISTRIBUTIE 722641
(A) 23430 - '42 - K 983

--- Dit document is een administratieve instructie uit de Tweede Wereldoorlog betreffende de voedselvoorziening en distributie. De Nederlandsche Visscherijcentrale (NVC) geeft hierin formeel door aan de directeur van het Marktwezen in Amsterdam dat een specifieke firma uit IJmuiden (Joh. de Korte) opdracht heeft gekregen om wekelijks gezouten bliek te leveren.

De vele handgeschreven aantekeningen op de brief tonen de bureaucratische verwerking aan de ontvangende kant (het Marktwezen). Er wordt gecontroleerd of de leveringen daadwerkelijk binnenkomen ("reeds 21 tonnen ontvangen") en er wordt verwezen naar specifieke ambtenaren (zoals "de Heer", een veelvoorkomende achternaam, maar hier mogelijk een specifieke functionaris belast met de administratie). De datumstempels en parafen laten een proces van verificatie en archivering zien tussen 27 januari en 12 februari 1943.

--- Tijdens de Duitse bezetting van Nederland was de visserijsector strikt gereguleerd. De Nederlandsche Visscherijcentrale was een overheidsorgaan dat de totale regie voerde over de vangst, de handel en de distributie van vis. Dit was noodzakelijk vanwege de voedselschaarste en het distributiestelsel.

• Bliek: Dit is een benaming voor kleine haring of sprot. In oorlogstijd was gezouten vis een belangrijk en houdbaar volksvoedsel.
• Locatie: De Jan van Galenstraat 14 in Amsterdam was (en is) de locatie van de Centrale Markthallen, het hart van de Amsterdamse voedseldistributie.
• Tijdsgeest: De brief dateert uit januari 1943, een periode waarin de schaarste toenam en de centrale controle op elke partij voedsel cruciaal was voor de bezetter en de Nederlandse administratie om de bevolking (en de export naar Duitsland) te kunnen voeden.