Zakelijke brief / Begeleidend schrijven. 3 februari 1943. Nederlandsche Visscherijcentrale, Den Haag. De Directeur van het Marktwezen, Jan van Galenstraat 24, Amsterdam. [Rechtsboven handgeschreven:] 549

NEDERLANDSCHE VISSCHERIJCENTRALE

AFDEELING ............................. 'S-GRAVENHAGE, ............................. 194 3.
BETREFFENDE Prijzen. ............................. 3 Februari
                       Prijzen kokhanen.
BERICHT OP SCHRIJVEN .............................
BIJ ANTWOORD VERMELDEN .............................
BIJLAGEN 1 STUKS, T.W. 2854/P/kh.
stencil No 32.

[Rechtsboven handgeschreven in rood en grijs potlood:]
mv/dw
dest
2
vm
[Parafen over het adres:] beh. JZ

Den Heer Directeur van het
Marktwezen
Jan v.Galenstraat 24
AMSTERDAM.

[Paars archiefstempel:] No.46a/45/1/M. 1943 4/2.

Bijgaand zenden wij U de
opgave voor kokhanen.

NEDERLANDSCHE VISSCHERIJCENTRALE,

[Handtekening:] J. Bakker
Secretaris

[Handtekening:] H. Gram,
e.v.

[Rechtsonder handgeschreven:] 46/-

ADELHEIDSTRAAT 300, 'S-GRAVENHAGE — POSTGIROREKENING 245271 — TELEGRAMADRES: NEDVISCEN
TELEFOON 720080 EN 772162, INTERCOMM. XX. VOOR AFDEELING DISTRIBUTIE 722641

[Linksonder:] (A) 23430 - '42 - K 983 Dit document is een formele begeleidende brief van de Nederlandsche Visscherijcentrale (NVC) aan de directeur van het Marktwezen in Amsterdam. De kern van de boodschap is het toesturen van een prijslijst ("opgave") voor kokhanen. Een 'kokhaan' is een volksnaam voor de grauwe poon, een vissoort.

Het document bevat diverse administratieve kenmerken:
* Stencil No 32: Verwijst naar de specifieke bijlage met prijzen die vermenigvuldigd was via een stencilmachine.
* Registratiestempel: Het paarse stempel "No.46a/45/1/M. 1943" met de handgeschreven datum "4/2" geeft aan dat de brief de volgende dag (4 februari) is ontvangen of verwerkt door de administratie van het Marktwezen.
* Handtekeningen: De brief is ondertekend door J. Bakker (secretaris) en een tweede functionaris (waarschijnlijk H. Gram). De datum van het document, 3 februari 1943, plaatst deze correspondentie midden in de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. In deze periode was de voedselvoorziening strikt gereguleerd.

• Nederlandsche Visscherijcentrale (NVC): Dit was een zogenaamd 'publiekrechtelijk bedrijfslichaam' dat door de bezetter was ingesteld (of voortgekomen uit vooroorlogse crisisorganisaties) om de gehele visserijketen te controleren, van vangst tot distributie en prijsvorming. De Adelheidstraat 300 in Den Haag was hun hoofdkwartier.
• Prijsbeheersing: Om zwarte handel tegen te gaan en de schaarse middelen te verdelen, stelde de overheid maximumprijzen vast voor bijna alle levensmiddelen, inclusief vis. Het feit dat prijzen voor een specifieke vissoort als de kokhaan centraal werden gecommuniceerd aan het Amsterdamse Marktwezen (gevestigd bij de Centrale Markthallen aan de Jan van Galenstraat), illustreert deze strakke regie.
• Distributie: De voetnoot in het briefhoofd ("Voor afdeeling distributie") benadrukt dat deze organisatie een cruciale schakel was in het rantsoeneringssysteem dat de Nederlandse bevolking van voedsel moest voorzien.