Zakelijke brief / Distributieoverzicht.
Origineel
Zakelijke brief / Distributieoverzicht. 22 maart 1943. Nederlandsche Visscherijcentrale (NVC), afdeling Verdeeling. Den Centralen Contrôle Dienst (CCD), Afd. Spijsvetten en Visscherij, 's-Gravenhage. NEDERLANDSCHE VISSCHERIJCENTRALE
AFD. Verdeeling
BETREFFENDE leveranties Deensche aal
[Handgeschreven in rood/blauw:] No. 469/100/2 | M. 1043 24/3. | 24/3/43 Afschrift Visscherijmarkt [onleesbaar]
Den Centralen Contrôle Dienst,
Afd. Spijsvetten en Visscherij,
Van Blankenburgstraat 71,
's-GRAVENHAGE.-
BERICHT OP SCHRIJVEN VAN
No.
BIJ ANTWOORD VERMELDEN:
No. 7493-V/Pe.
BIJLAGEN STUKS, T W.:
AFSCHRIFT aan:
den Heer Directeur van het Marktwezen,
Jan van Galenstraat 14,
AMSTERDAM.-
'S-GRAVENHAGE, 22 Maart 1943.
2e ADELHEIDSTRAAT 300
Bij dezen deelen wij U mede, dat in den loop van deze week wederom Deensche aal aan fabrieken zal worden geleverd, waarvan wij U onderstaand een overzicht doen toekomen:
| leverancier. | Geadresseerde. | Hoeveelheid. |
|---|---|---|
| Firma W. Kok, | N.V. Hollandia Fabriek Kattenburg & Co. | |
| Spaarndam.- | Valkenweg 4, Amsterdam | 783-1/2 kg, |
| N.V. Kromhout Motorenfabriek D. Goedkoop Jr., | ||
| Ketelstraat 2, Amsterdam | 808-1/2 kg, | |
| Chemische Industrie J. de Valk N.V., | ||
| Stadhouderskade 6, Amsterdam | 24-1/2 kg, | |
| Verschure & Co. Scheepswerf, | ||
| Meeuwenlaan 70, Amsterdam | 918-1/2 kg, | |
| British-American Tobacco, Amsterdam | 505-1/2 kg, | |
| Ausbildungswerkstatt (A.W.) der R.L.M., | ||
| Meeuwenlaan 132, Amsterdam | 92-1/2 kg, | |
| Ned. Standard Electric Mij. N.V., | ||
| Scheldestraat 162, 's-Gravenhage | 187-1/2 kg, | |
| Verdugt's Industrie & Handelsonderneming | ||
| Anna Paulownastraat 35, 's-Gravenhage | 113-1/2 kg, | |
| John Straus & Co. Gloeilampen "Hollandia" | ||
| Pauwstraat 11, Utrecht | 111-1/2 kg, | |
| Firma Koen | Van der Heem N.V., Maanweg 250, | |
| Visser, | 's-Gravenhage | 950-1/2 kg, |
| Oud-Beijerland. | J.B. van Heijst & Zn., Cruquiuskade 6, | |
| 's-Gravenhage | 614-1/2 kg, | |
| N.V. Ned. Instrumentenfabriek "Waldorp", | ||
| Waldorpstraat 268, 's-Gravenhage | 601-1/2 kg, | |
| N.V. Rubberfabriek "Vredestein", | ||
| Haagweg 130, Loosduinen | 469-1/2 kg, |
z.o.z.
[Voetnoot:] 2e ADELHEIDSTRAAT 300, 'S-GRAVENHAGE, POSTGIROREKENING 245271, TELEGRAMADRES: NEDVISCEN, TELEFOON 720080, INTERCOMM. XX
VOOR AFDEELING DISTRIBUTIE TELEFOON 722641
[Stempel linksonder:] 28071 - 2000 - 2 - '43 - V.V.O. 1789 - K 1157 - 43600
[Handgeschreven rechtsonder:] 46 A Dit document is een officieel distributieoverzicht uit de Tweede Wereldoorlog. De Nederlandsche Visscherijcentrale (NVC) informeert de Centrale Contrôle Dienst (CCD) over de toewijzing van grote hoeveelheden Deense paling aan diverse industriële ondernemingen.
Opvallende punten:
* Ontvangers: De lijst bevat prominente bedrijven zoals Kromhout (motoren), Vredestein (rubber), Van der Heem (radio's/elektro) en de British-American Tobacco. Opvallend is de vermelding van de "Ausbildungswerkstatt der R.L.M." (Reichsluftfahrtministerium), wat duidt op directe betrokkenheid bij de Duitse oorlogsindustrie.
* Doel: Hoewel de paling een voedingsmiddel is, werd dit soort extra toewijzingen vaak gebruikt voor de bedrijfskantines van "Sperr"-bedrijven (cruciale oorlogsindustrie) om de arbeiders extra calorieën te bieden buiten het reguliere bonnenstelsel om.
* Bureaucratie: De brief toont de strakke regulering van de voedselvoorziening onder de Duitse bezetting. Elke kilo vis moest worden verantwoord aan de controle-instanties. De Nederlandsche Visscherijcentrale werd tijdens de bezetting opgericht om de gehele visketen te beheersen, van vangst tot consumptie. In 1943 was de voedselsituatie in Nederland nijpend. Vis, en met name vette vis zoals paling, was een schaars goed.
De "Deensche aal" werd geïmporteerd uit Denemarken (eveneens bezet gebied) en was een belangrijk onderdeel van de handel tussen de bezette gebieden onderling. De CCD hield toezicht op de naleving van de distributiewetten en moest voorkomen dat goederen op de zwarte markt belandden. Dat deze paling naar fabrieken ging in plaats van naar de reguliere vishandel, onderstreept de prioriteit die werd gegeven aan het draaiende houden van de (oorlogs)industrie.