27 maart 1943. Nederlandsche Visscherijcentrale, Afdeeling Verdeeling ('s-Gravenhage). Den Gemeentelijken Visch-afslag (Amsterdam). 742 [handgeschreven]

NEDERLANDSCHE VISSCHERIJCENTRALE

AFDEELING Verdeeling.
'S-GRAVENHAGE, 27 Maart 1943.
BETREFFENDE Zeevisch.

BERICHT OP SCHRIJVEN ....................................

BIJ ANTWOORD VERMELDEN 7888/V/Schr.
BIJLAGEN ......... STUKS, T.W.

No. 462/III/I M. 1043 [gestempeld/getypt]

Den Gemeentelijken Visch-
afslag
2de
AMSTERDAM.-

[handgeschreven linkermarge:]
tel. aan Hr Stas
medegedeeld
29/3 43
S [paraf]

Hierdoor deelen wij U mede, dat wij ge-
volg gevend aan een verzoek van Magazijn
"De Bijenkorf" te Uwent, de firma K. de Groot
te Monnikendam hebben opgedragen 1 maal
550 pakjes scharfilet à 100 gram via Uw af-
slag aan de cantine van bovengenoemd bedrijf
te leveren.

Wij verzoeken U van het vorenstaande
goede nota te nemen.

NEDERLANDSCHE VISSCHERIJCENTRALE,
[stempel handtekening]

Vo.
UBA [handgeschreven initialen]

ADELHEIDSTRAAT 300, 'S-GRAVENHAGE — POSTGIROREKENING 245271 — TELEGRAMADRES: NEDVISCEN
TELEFOON 720080 EN 772162, INTERCOMM. XX. VOOR AFDEELING DISTRIBUTIE 722641
(A) 40710 - 20000 - 12 - '42 - V.V.O. 1001 - K 983 * Administratieve controle: Het document illustreert de strikte regulering van de voedseldistributie tijdens de Tweede Wereldoorlog. Elke levering, zelfs relatief kleine hoeveelheden zoals 550 pakjes visfilet voor een bedrijfskantine, moest via centrale instanties (NVC) en officiële kanalen (de visafslag) lopen.
* Logistiek: De firma K. de Groot uit Monnikendam fungeert hier als de uitvoerende leverancier. De rol van de visafslag in Amsterdam is hier die van een controlerend tussenstation waar de vis fysiek of administratief gepasseerd moet zijn.
* Aantekeningen: De handgeschreven notitie in de kantlijn laat zien dat de communicatie niet enkel schriftelijk verliep; op 29 maart 1943 (twee dagen na dagtekening) is de inhoud telefonisch doorgegeven aan een "Hr Stas", waarschijnlijk een ambtenaar bij de visafslag of de distributiedienst. * Nederlandsche Visscherijcentrale (NVC): Dit was een overheidsorgaan dat tijdens de Duitse bezetting was ingesteld om toezicht te houden op de gehele visserijsector, van vangst tot consumptie. Het doel was om de schaarse middelen eerlijk (of volgens de prioriteiten van de bezetter) te verdelen.
* Oorlogstijd: De datum (maart 1943) valt midden in de periode van toenemende voedselschaarste in Nederland. Scharfilet was een van de vissoorten die nog beschikbaar waren, maar de distributie was volledig onderworpen aan het vergunningenstelsel.
* De Bijenkorf: Het warenhuis De Bijenkorf bleef tijdens de oorlog open, hoewel de directie door de bezetter was vervangen door "Verwalters" vanwege de Joodse oorsprong van het bedrijf. De zorg voor het personeel via de kantine was een noodzakelijkheid om het bedrijf draaiende te houden onder moeilijke omstandigheden.