Getypte inventaris- of ontvangstlijst van visproducten. 20 en 21 april 1943. BOKKINGEN

Ontvangen van de Nederlandsche Visscherij Centrale ten verkoop:

op 20 April 1943: 4 wagons
kistjes stuks
Esser 270 x 100 = 27.000
H.Z. 104 x 170 = 17.680
104 x 170 = 17.680
ST 73 x 150)
1 x 30 ) = 10.980
A.J. 132 x 150)
2 x 100) = 20.000
J.P. 220 x 100 = 22.000
D.Z. 353 x 150)
1 x 50 ) = 53.000
Hollandia 107 x 200 = 21.400
M.D. den Dulk 94 x 180)
1 x120 ) = 17.040
D. 178 x 150 = 26.700
A.K. 80 x 175 = 14.000
A.D.Deijl 107 x 130)
1 x 90 ) = 14.000
F.V. 157 x 170 = [vlek/doorhaling]
350 x 100 = 35.000
H.A. Kegge 140 x 100 = 14.000
337.170 337.170

Ontvangen op 21 April 1943 1 schuit
A.K. 563 x 150 = 84.450
Toren B D. 444 x 120 = 53.280
N.V.A,de, Dulk 186 x 200 = 37.200
174.930 174.930

Auto's
Gebr.Oosterbaan 245 x 100 = 24.500
Joh.Oosterbaan 147 x 120 = 17.640
G.S.Mey 360 x 160 = 57.600
Joh.Sterk 275 x 100 = 27.500
127.240 127.240

3 wagons
F.V. 157 x 170 = 26.690
D. 178 x 150 = 26.700
Z. 350 x 100 = 35.000
A.H.Kegge 150 x 100 = 15.000
A.D. 107 x 130)
1 x 90 ) = 14.000
117.390 117.390

transporteeren: 756.730 * Inhoud: Het document bevat een gedetailleerde boekhouding van de aanvoer van bokkingen (gezouten en gerookte haring). Per transporteenheid (spoorwagons, een schuit en vrachtauto's) wordt aangegeven voor welke handelaar of welk bedrijf de vis bestemd was.
* Terminologie: "Kistjes" staat voor de verpakkingseenheid, "stuks" voor het aantal vissen per kistje. De berekening rechts toont het totale aantal vissen per partij.
* Handelaren: Er worden diverse bekende namen uit de Nederlandse visserijwereld genoemd, zoals Den Dulk, Oosterbaan en Joh. Sterk. Dit wijst op een centrale distributie naar gevestigde vishandelaren.
* Logistiek: De aanvoer vindt plaats via verschillende modaliteiten, wat duidt op een grootschalige logistieke operatie. De optelling onderaan ("transporteeren") geeft het totaal aan van 756.730 bokkingen over twee dagen. * Tijdsperiode: Het document dateert uit april 1943, midden in de Tweede Wereldoorlog tijdens de Duitse bezetting van Nederland.
* Nederlandsche Visscherij Centrale (NVC): De NVC was een tijdens de bezetting opgericht controle-orgaan. De organisatie had het monopolie op de inkoop en distributie van vis. Dit was onderdeel van de distributiepolitiek om de voedselvoorziening te beheersen en te reguleren (vaak ten gunste van de bezetter, maar ook om zwarte handel tegen te gaan).
* Schaarsche en distributie: Hoewel er sprake is van grote aantallen, was vis in deze periode een schaars goed. Dergelijke lijsten waren essentieel voor de bureaucratische controle op de voedselketen. De namen op de lijst betreffen voornamelijk bedrijven uit Scheveningen en IJmuiden, de belangrijkste centra voor haringverwerking.