12 april 1943. Nederlandsche Visscherijcentrale, Afdeeling Verdeeling/Adm. Directie Marktwezen, Jan van Galenstraat 14, Amsterdam. NEDERLANDSCHE VISSCHERIJCENTRALE

767 [handgeschreven]

AFDEELING Verdeeling/Adm:
BETREFFENDE bokking.
'S-GRAVENHAGE, 12 April 1943.

BERICHT OP SCHRIJVEN 9720/V/Ve.
BIJ ANTWOORD VERMELDEN ..............................
BIJLAGEN .............................. STUKS, T.W. ....................

No. 46A/138/1 M. 1943 15/4 [handgeschreven toevoeging]

[In de rechterbovenhoek diverse handgeschreven parafen en aantekeningen, o.a. "m.g.", "v. Filt...", "te richten"]

Aan de Directie Marktwezen.
Jan van Galenstraat 14.
AMSTERDAM.-

Wij bevestigen hiermede het onderhoud, dat wij onlangs met U mochten hebben en waarbij wij overeenkwamen in den loop dezer maand te Uwer beschikking te stellen een hoeveelheid van 1.600.000 stuks gerookte bokking voor den prijs van f 10,20 per 100 stuks te leveren in kistjes.

Met het Centraal Distributiekantoor kwamen wij overeen, dat te zijner tijd een bon zal worden aangewezen recht gevende op 2 stuks bokking.

Deze bokking zal door Uw bemiddeling door den plaatselijken kleinhandel worden uitgereikt tegen inname van den desbetreffenden bon.

NEDERLANDSCHE VISSCHERIJCENTRALE,

[Handtekening: W. van Aken]
Secretaris.

Vo.
46A [handgeschreven]

[Voetnoot:]
ADELHEIDSTRAAT 300, 'S-GRAVENHAGE — POSTGIROREKENING 245271 — TELEGRAMADRES: NEDVISCEN
TELEFOON 720080 EN 772162, INTERCOMM. XX. VOOR AFDEELING DISTRIBUTIE 722641
(A) 28430 - '42 - K 993 Dit document betreft de logistieke afhandeling van een grootschalige voedsellevering (1,6 miljoen bokkingen) aan de stad Amsterdam tijdens de Duitse bezetting.

Belangrijke elementen:
1. Rationering: De brief expliciet melding van het "Centraal Distributiekantoor" en het gebruik van distributiebonnen (2 vissen per bon). Dit illustreert de strikte controle op de voedselvoorziening in 1943.
2. Prijsstelling: De prijs is vastgesteld op 10,20 gulden per 100 stuks. Dit duidt op een gereguleerde economie waarbij prijzen centraal werden bepaald om inflatie en zwarte handel tegen te gaan.
3. Logistiek: De Directie Marktwezen in Amsterdam (gevestigd aan de Jan van Galenstraat, de Centrale Markthallen) fungeert als centrale spil voor de verdere verspreiding naar de lokale kleinhandel. De Nederlandsche Visscherijcentrale (NVC) werd tijdens de Tweede Wereldoorlog door de bezetter opgericht (onderdeel van de landelijke organisatie voor de voedselvoorziening) om de visserijsector volledig te controleren.

In 1943 was de voedselsituatie in de Nederlandse steden precair. Vis, en met name houdbare producten zoals gerookte bokking, vormde een cruciale bron van eiwitten nu vlees steeds schaarser werd. De Jan van Galenstraat 14 was (en is) het adres van de Amsterdamse Markthallen, het hart van de stedelijke voedseldistributie. De handgeschreven aantekeningen en dossiernummers suggereren dat dit document deel uitmaakte van een uitgebreide administratieve keten om de eerlijke verdeling van schaarse goederen te waarborgen, althans op papier.