Origineel
Administratief register / distributielijst. 21 t/m 23 april 1945. H a n d t e e k e n i n g :
| No. | Naam | 1e uitgifte 21 April Aantal afgegeven bokkingen: | 2e uitgifte 22 April Aantal afgegeven bokkingen: | 3e uitgifte 23 April Aantal afgegeven bokkingen: | Aantal afgegeven bokkingen: | Aantal afgegeven bokkingen: |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 80 | Dake, J. | 1400 J Dake | 1400 v | |||
| X 81 | Dammen, C. | 1200 [paraaf] | 1800 C Dammen | 3000 v | ||
| X 82 | Dammen, W. | 1200 [paraaf] | 1800 H. Dammen | 3000 v | ||
| X 83 | Dikker & Thijs | 1400 Boulerse | 1680 Boulerse | 3080 v | ||
| X 84 | Dombroek, A. | 1400 A Dombroek | 1680 A Dombroek | 3080 v | ||
| X 85 | Dombroek, J. ^1500 | 1400 J Dombroek | 1680 J. Dombroek | 3080 v | ||
| X 86 | Dombroek, G.H. ^1000 | 1200 G H Dombroek | 1800 G H Dombroek | 3000 v | ||
| X 87 | Donker-v. Beeren, H.C. | 1200 Donker v Beeren | 1800 Donker v Beeren | 3000 v | ||
| 88 | Dootjes, J. Wed. | |||||
| X 89 | Dooyenweerd, S. | 1400 Dooyenweerd | 1600 Dooyenweerd | 3000 v | ||
| * Inhoud: De lijst registreert de distributie van "bokkingen". De aantallen zijn aanzienlijk (variërend van 1400 tot 3080 per persoon/instantie), wat suggereert dat dit geen individuele rantsoenen zijn, maar hoeveelheden bedoeld voor herverdeling, collectieve keukens of grote bedrijven (zoals het bekende restaurant Dikker & Thijs). | ||||||
| * Annotaties: De rode kruisen (X) voor de nummers en de vinkjes (v) in de kolom voor het totaal duiden op een voltooide administratieve afhandeling. Er zijn kleine potloodnotities (zoals '1500' en '1000') boven sommige namen toegevoegd, mogelijk correcties op de geplande aantallen. Dit document stamt uit de laatste weken van de Tweede Wereldoorlog in Nederland, specifiek de periode vlak voor de bevrijding van West-Nederland (5 mei 1945). In deze tijd was er sprake van extreme voedselschaarste (de Hongerwinter). De grootschalige distributie van bokking (gezouten en gerookte haring) was een van de noodmaatregelen om de hongersnood te bestrijden. De aanwezigheid van "Dikker & Thijs" op de lijst wijst op een locatie in Amsterdam, waar dit befaamde etablissement aan de Leidsestraat gevestigd is. De nauwkeurige administratie met handtekeningen voor ontvangst was essentieel om fraude en zwarte handel in schaarse voedselmiddelen te voorkomen. H. Dammen J. Dombroek J. Wed |
Samenvatting
- Structuur: De tabel is alfabetisch geordend op achternaam (sectie 'D'). Er zijn kolommen voor drie verschillende uitgiftemomenten in april 1945.
- Inhoud: De lijst registreert de distributie van "bokkingen". De aantallen zijn aanzienlijk (variërend van 1400 tot 3080 per persoon/instantie), wat suggereert dat dit geen individuele rantsoenen zijn, maar hoeveelheden bedoeld voor herverdeling, collectieve keukens of grote bedrijven (zoals het bekende restaurant Dikker & Thijs).
- Annotaties: De rode kruisen (X) voor de nummers en de vinkjes (v) in de kolom voor het totaal duiden op een voltooide administratieve afhandeling. Er zijn kleine potloodnotities (zoals '1500' en '1000') boven sommige namen toegevoegd, mogelijk correcties op de geplande aantallen.
Historische Context
Dit document stamt uit de laatste weken van de Tweede Wereldoorlog in Nederland, specifiek de periode vlak voor de bevrijding van West-Nederland (5 mei 1945). In deze tijd was er sprake van extreme voedselschaarste (de Hongerwinter). De grootschalige distributie van bokking (gezouten en gerookte haring) was een van de noodmaatregelen om de hongersnood te bestrijden. De aanwezigheid van "Dikker & Thijs" op de lijst wijst op een locatie in Amsterdam, waar dit befaamde etablissement aan de Leidsestraat gevestigd is. De nauwkeurige administratie met handtekeningen voor ontvangst was essentieel om fraude en zwarte handel in schaarse voedselmiddelen te voorkomen.