Archiefdocument
Origineel
(Getranscribeerd van het eerste formulier; de overige zijn tekstueel identiek met uitzondering van het nummer)
[Logo: Wapen van Amsterdam]
MARKTWEZEN — VISCHMARKT
AMSTERDAM
UITVOERBEWIJS № 024391
ingevolge art. 9 van het reglement op den afslag voor
op den afslag van heden gekochte visch, volgens nevens-
staande specificatie. Toebehoorende aan :
...................................................................................................................................
AMSTERDAM, ............................................................ 193.....
De Ambtenaar belast met Kasbeheer,
...................................................................................................................................
Model V.M. 1. 25.000-7-'36-813
De overige formulieren op het blad dragen de nummers:
№ 024392
№ 024393
№ 024394
№ 024395 Dit document is een officieel administratief bewijsstuk dat noodzakelijk was voor de logistiek en controle op de Amsterdamse vismarkt.
* Juridische basis: De tekst verwijst expliciet naar "art. 9 van het reglement op den afslag", wat aantoont dat de handel strikt gereguleerd was door lokale verordeningen.
* Functie: Het diende als bewijs dat de vis rechtmatig was gekocht op de afslag van die dag. Zonder dit bewijs mocht de vis waarschijnlijk het marktterrein niet verlaten (vandaar de term "Uitvoerbewijs").
* Structuur: Het formulier biedt ruimte voor de naam van de koper ("Toebehoorende aan"), de datum, en een handtekening van de ambtenaar belast met het kasbeheer. De "nevenstaande specificatie" waar naar verwezen wordt, zou zich waarschijnlijk op een bijgevoegd strookje of de achterzijde bevinden, of refereert aan het blanco gedeelte aan de rechterkant van het vel.
* Drukwerk: De code onderaan ("Model V.M. 1. 25.000-7-'36-813") suggereert een oplage van 25.000 exemplaren, gedrukt in juli 1936. De Vischmarkt in Amsterdam (historisch gelegen aan de De Ruyterkade achter het Centraal Station) was een cruciaal knooppunt voor de voedselvoorziening. In de jaren '30 was de visafslag een streng gereguleerde overheidsinstelling. Dergelijke formulieren illustreren de verregaande bureaucratisering van de handel in die tijd: elke transactie moest traceerbaar zijn voor zowel fiscale controle (kasbeheer) als kwaliteits- en ordemaatregelen. Het feit dat dit vel nog ongebruikt is, maakt het een interessant artefact van de toenmalige gemeentelijke administratie. Gemeente Amsterdam Marktwezen