Zakelijke brief / Begeleidend schrijven. 21 juli 1943. N.V. Nederlandsche Veiling van Land- en Tuinbouwproducten „Amsterdam”. Den WelEd. Geb. Heer Directeur van het Marktwezen, Amsterdam-W. K 1132

N.V. Nederlandsche Veiling van
Land- en Tuinbouwproducten
,,Amsterdam''
Gemeentelijke Veilinggebouwen
Centrale Markt
Telefoon 85551 - Amsterdam (W.)
K/Sm.

AMSTERDAM-W., 21 Juli 1943.
CENTRALE MARKTHALLEN

Den WelEd. Geb. Heer Directeur
van het Marktwezen.
AMSTERDAM.W.

No. 48/9/16 M. 1943 22/7 [stempel]

WelEd. Geb. Heer,

Wij hebben de eer U ingesloten de rekening courant te doen toekomen, betreffende de exploitatie koelhuis over de maand Juni 1943, sluitende met een saldo van f. 187.07, hetwelk wij ten gunste van Uw gemeentegiro-rekening No. 74 hebben over-gemaakt.

Tevens sluiten wij bij de kasbewijzen en specificatie van de openstaande koelhuisdebiteuren.

Inmiddels verblijven wij,

Hoogachtend.
EXPLOITANTE VAN HET
KOELHUIS CENTRALE MARKT
N.V. NEDERLANDSCHE VEILING
VAN LAND-, & TUINBOUWPRODUCTEN
,,AMSTERDAM''

[Handtekening]
DIRECTEUR.

Bijlage.- rekening courant
saldistaat
kasbewijzen.

[Handgeschreven aantekeningen rechtsboven:]
mi. Dir.
Th. Müller * Administratieve afhandeling: De brief bevat diverse administratieve kenmerken, waaronder een referentienummer (K/Sm.), een blauw ingestempeld archiefnummer met datum (22/7), en handgeschreven parafen of namen (Th. Müller). Dit duidt op een gestroomlijnde bureaucratische verwerking tussen de veiling en het gemeentelijk marktwezen.
* Financiële details: Het genoemde bedrag van f. 187,07 betreft het overschot van de koelhuisexploitatie van de betreffende maand, dat direct naar de gemeentegiro is overgeboekt.
* Toon: De brief hanteert de voor die tijd gebruikelijke uiterst formele en hoffelijke ambtelijke taal ("Wij hebben de eer U...", "Inmiddels verblijven wij").
* Typografie: De tekst is getypt, waarbij de bedrijfsnaam en de functie van de ontvanger in een specifieke layout zijn geplaatst. Er is gebruikgemaakt van een briefhoofd met voorgedrukte informatie. * Tijdsperiode: De brief dateert van juli 1943, midden in de Tweede Wereldoorlog. Ondanks de bezetting ging de reguliere administratie van stedelijke voorzieningen en voedselvoorziening (zoals de Centrale Markt in Amsterdam) door.
* Organisaties: De "N.V. Nederlandsche Veiling van Land- en Tuinbouwproducten" was een belangrijke schakel in de distributie van groenten en fruit. Het koelhuis was essentieel voor de houdbaarheid van de voorraden in een tijd van schaarste en rantsoenering.
* Locatie: De Centrale Markthallen in Amsterdam-West (nu het Food Center Amsterdam) vormden het kloppende hart van de voedseldistributie in de stad. De interactie tussen de private N.V. en het gemeentelijke Marktwezen toont de nauwe verwevenheid van publieke en private partijen in het beheer van de markt. De "N.V. Nederlandsche Veiling van Land- en Tuinbouwproducten" was een belangrijke schakel in de distributie van groenten en fruit. Het koelhuis was essentieel voor de houdbaarheid van de voorraden in een tijd van schaarste en rantsoenering.