Handgeschreven concept-brief of interne notitie met instructies voor verzending ("typen").
Origineel
Handgeschreven concept-brief of interne notitie met instructies voor verzending ("typen"). 31 juli 1944 visch voor restaurants
46b/107/2
A'dam, 31/7 1944
W. H. M.
Onder terugzending
van het met Uw kantbrief d.d.
27 Juli jl. om spoedig advies ont-
vangen stuk No 645 L.M. 1944 heb
ik de eer U te berichten, dat van
de zijde van het Marktwezen
aan geen enkel restaurant in
A'dam visch wordt verstrekt.
De betreffende bepalingen in het
Visscherijbesluit 1941 en het 17^de
Uitvoeringsbesluit laten dit niet toe.
Adressant moet zich ~~met~~
~~zijn verzoek~~ wenden tot het
Bedrijfschap voor Visscherijpro-
ducten, 2^e Adelheidstr.
Den Haag met het verzoek
een handelaar buiten de
gemeente Amsterdam aan * Inhoud: Het document is een formeel antwoord op een adviesaanvraag (kantbrief) betreffende de levering van vis aan restaurants in Amsterdam. De schrijver stelt onomwonden dat het Marktwezen geen vis verstrekt aan restaurants.
* Regelgeving: Er wordt verwezen naar specifieke juridische kaders uit de bezettingstijd: het Visscherijbesluit 1941 en het 17de Uitvoeringsbesluit. Deze regels verboden blijkbaar de directe levering aan de horeca via de reguliere marktkanalen.
* Doorverwijzing: De aanvrager ("adressant") wordt doorverwezen naar het Bedrijfschap voor Visscherijproducten in Den Haag om daar te verzoeken om een handelaar buiten Amsterdam aan te wijzen (waarschijnlijk voor de inkoop).
* Formaat: Het betreft een kladversie of minuut. De aantekeningen "spoed" en "typen" duiden erop dat dit concept door een typist(e) uitgewerkt moest worden tot een officiële brief. Dit document stamt uit juli 1944, de late fase van de Tweede Wereldoorlog in Nederland. De voedselsituatie was in deze periode uiterst precair en de distributie van schaarse goederen zoals vis was volledig gecentraliseerd en aan strikte regels gebonden (het distributiestelsel).
Het "Bedrijfschap voor Visscherijproducten" was een van de zogenaamde publiekrechtelijke bedrijfsorganisaties die tijdens de bezetting werden opgericht of hervormd om de economie onder Duits toezicht te reguleren. Dat restaurants geen vis kregen via de normale weg, illustreert hoe de horeca achtergesteld werd bij de directe voedselvoorziening voor de burgerbevolking, die toen al kampte met grote tekorten, slechts enkele maanden voor de beruchte Hongerwinter.
Samenvatting
- Inhoud: Het document is een formeel antwoord op een adviesaanvraag (kantbrief) betreffende de levering van vis aan restaurants in Amsterdam. De schrijver stelt onomwonden dat het Marktwezen geen vis verstrekt aan restaurants.
- Regelgeving: Er wordt verwezen naar specifieke juridische kaders uit de bezettingstijd: het Visscherijbesluit 1941 en het 17de Uitvoeringsbesluit. Deze regels verboden blijkbaar de directe levering aan de horeca via de reguliere marktkanalen.
- Doorverwijzing: De aanvrager ("adressant") wordt doorverwezen naar het Bedrijfschap voor Visscherijproducten in Den Haag om daar te verzoeken om een handelaar buiten Amsterdam aan te wijzen (waarschijnlijk voor de inkoop).
- Formaat: Het betreft een kladversie of minuut. De aantekeningen "spoed" en "typen" duiden erop dat dit concept door een typist(e) uitgewerkt moest worden tot een officiële brief.
Historische Context
Dit document stamt uit juli 1944, de late fase van de Tweede Wereldoorlog in Nederland. De voedselsituatie was in deze periode uiterst precair en de distributie van schaarse goederen zoals vis was volledig gecentraliseerd en aan strikte regels gebonden (het distributiestelsel).
Het "Bedrijfschap voor Visscherijproducten" was een van de zogenaamde publiekrechtelijke bedrijfsorganisaties die tijdens de bezetting werden opgericht of hervormd om de economie onder Duits toezicht te reguleren. Dat restaurants geen vis kregen via de normale weg, illustreert hoe de horeca achtergesteld werd bij de directe voedselvoorziening voor de burgerbevolking, die toen al kampte met grote tekorten, slechts enkele maanden voor de beruchte Hongerwinter.