Doorslag van een officiële brief (ambtelijke correspondentie). 14 augustus 1944. De waarnemend Directeur (instelling niet expliciet vermeld op deze doorslag, waarschijnlijk een lokale distributiedienst of visafslag). Den Heer Directeur van het Bedrijfschap voor Visscherijproducten, 's-Gravenhage. 46b/109/2M. 1 14 Augustus 1944. vB/SV.

                            Den Heer Directeur van het
                            Bedrijfschap voor Visscherij-
                            producten,

                            2e Adelheidstraat 300,

                            's-Gravenhage.
                            ===========================

  Onder terugzending van het met Uw

kantbrief d.d. 27 Juli jl. om advies ontvangen
stuk no. 18176 Afd. Verd. bericht ik U, dat
het aan de in de vischverdeeling te dezer
stede opgenomen kleinhandelaren niet is toe-
gestaan visch te leveren aan restaurants,
terwijl adressant zelf als exploitant van een
restaurant niet als kleinhandelaar in de ver-
deeling kan worden opgenomen.
Adressant kan slechts geholpen worden,
indien Uwerzijds een grossier-kleinhandelaar
wordt aangewezen om door te leveren.

                            De Directeur,
                            wnd. De brief behandelt een administratief probleem met betrekking tot de visvoorziening van een restaurant. De kern van de zaak is de strikte scheiding binnen het distributiesysteem:

1. Regelgeving: Kleinhandelaren die in het distributiesysteem ("vischverdeeling") zijn opgenomen, hebben een verbod op het leveren van vis aan restaurants.
2. Status van de aanvrager: De restaurantexploitant kan zelf niet als "kleinhandelaar" worden geregistreerd in de officiële verdeelsleutel.
3. Bureaucratische impasse: Hierdoor ontstaat een gat in de bevoorrading.
4. Oplossing: De schrijver adviseert het Bedrijfschap om een specifieke "grossier-kleinhandelaar" (groothandel die ook aan eindverbruikers/instellingen mag leveren) aan te wijzen als tussenpersoon voor dit restaurant. Dit document stamt uit augustus 1944, de eindfase van de Duitse bezetting van Nederland. In deze periode heerste er door de oorlogsomstandigheden een grote schaarste aan voedsel, waaronder vis. De distributie werd centraal geregeld via "Bedrijfschappen" en lokale verdeelpunten om zwarte handel te voorkomen en de beperkte voorraden te rantsoeneren.

Het Bedrijfschap voor Visscherijproducten was een van de organisaties die onder de bezetting (en ook kort daarna) de marktregulering uitvoerde. De brief illustreert de starheid van het distributiesysteem: zelfs voor een restaurant om legaal aan vis te komen, was een formele aanwijzing van een specifieke leverancier door een landelijk orgaan noodzakelijk. Slechts enkele weken na dit schrijven zou de situatie in Nederland door de geallieerde opmars en de Spoorwegstaking (september 1944) nog drastischer veranderen, wat leidde tot de Hongerwinter in het westen van het land. Bedrijfschap