Statistiek-Controle formulier van de Centrale Markt Amsterdam. 11 augustus 1939. Nº 37/161/M. 1939 (stempel)

STATISTIEK - CONTROLE.

Heden te 3.20 N.M. uur werd door mij contrôle gehouden op den aanvoer van:

6.1 (handgeschreven in de marge)

Schipper )
Grossier ) Bosboom Mabourg & Co.
Expediteur ) chauffeur L. Puttelaar
Inz. veiling ) Auto G. 29459.

Opgegeven op bijgaande statistiekbon 22 75 kg. Bl: Eigenheimers (handgeschreven)
(aantal colli, stuks, kg. enz.)
Ook op soort en plaats van herkomst letten!

22 75 kg. Bl: Eigenheimers (handgeschreven, onderstreept met rood potlood)

Na gehouden contrôle bleek, dat de betrokkene op zijn Auto 71 kisten à 25 kg had staan, dus. (handgeschreven)

~~juist )~~
te weinig ) op zijn bon had genoteerd.
te veel )

500 kg (handgeschreven in de marge, onderstreept met rood potlood)

Amsterdam, 19
De contrôleur,
(getekend) S. de Vries.

Gezien:
Chef
Den Heer Bedrijfschef
der Centrale Markt.
(getekend) [Onleesbaar]

(Handgeschreven aantekeningen onderaan:)
37/111/2 (in rood)
Waarschuwing verzonden
11/8/39 AB
(zoals aan C de Jong)
11-8-39 [Onleesbaar] Dit document betreft een proces-verbaal van een controle op de Centrale Markt in Amsterdam vlak voor het uitbreken van de Tweede Wereldoorlog. De kern van de zaak is een onjuiste opgave van de lading.

De chauffeur, L. Puttelaar, rijdend voor de firma Bosboom & Co, gaf op zijn statistiekbon een gewicht van 1275 kg aan (gezien het verschil van 500 kg is de '22' in de transcriptie waarschijnlijk te lezen als '12'). Bij controle bleek hij echter 71 kisten van elk 25 kg geladen te hebben, wat neerkomt op 1775 kg. De chauffeur had dus 500 kg aardappelen (van het ras 'Eigenheimers') te weinig opgegeven op zijn vrachtbrief.

De afhandeling was relatief mild: er werd een officiële waarschuwing verzonden, waarbij verwezen werd naar een eerdere soortgelijke zaak van een zekere C. de Jong. De rode onderstrepingen en aantekeningen in de marge duiden op de administratieve verwerking door de marktmeester of de administratie. De Centrale Markt in Amsterdam (geopend in 1934 aan de Jan van Galenstraat) was het kloppend hart van de voedseldistributie in de stad. Strenge controle op de aanvoer was essentieel voor het innen van marktgelden, het bijhouden van nauwkeurige handelsstatistieken en het voorkomen van fraude.

Dergelijke controles waren routine, maar kregen in de context van de naderende oorlog en de daarmee gepaard gaande voedselschaarste en distributieregelingen een steeds groter belang. Het ras 'Eigenheimer' was in die tijd een van de meest populaire consumptieaardappelen in Nederland. De vermelding van het kenteken (G. 29459) is kenmerkend voor de nauwkeurige administratie; het betreft een Noord-Hollands provinciaal kenteken (de 'G' stond voor Noord-Holland). Bosboom (Grossier) C. de Jong L. Puttelaar S. de Vries