Ambtelijke correspondentie / intern memo op een voorgedrukt formulier ("Bijblad"). [Stempel linksboven]
B I J B L A D V A N :
M. No. 46A / 35 / 1941
DOORGEZONDEN: 21/7

[Annotaties rechtsboven]
Spoed 660
Th Peijra
rapport
23-7-41
de Heer

[Hoofdtekst]
Betreffende de afkeuring der 38 % groote
voorn der laatste zending van J. Herne van 17 Juli j.l.
deel ik mede, dat de Gemeente Vischafslag hier geheel
buiten staat. Dit gaat de Keuringsdienst van Waren aan
wij kunnen daarook niets tegemoet komen. Wat de ledige
kisten aangaat, hier staan nog drie kisten van de laatste
zending. De overige zijn zoover bekend alle retour
gezonden of wel door hem zelf persoonlijk mee terug
genomen.

[Onderaan midden]
A'dam, 24 Juli 1941
[Handtekening] Peijra

[Annotatie linksonder]
Voor beantwoording zie rapport
Th. Peijra 28-7-41 de Heer

[Rechtsonder]
Z.O.Z.

--- * Inhoud: Het document betreft een reactie op een klacht of incident aangaande de afkeuring van een partij vis (grote voorn). De afzender, waarschijnlijk een beambte genaamd Th. Peijra van de Amsterdamse Gemeentelijke Visafslag, verwerpt de verantwoordelijkheid voor deze afkeuring.
* Kernpunten:
* Er is sprake van een afkeuringspercentage van 38% bij een zending van een zekere J. Herne (gedateerd 17 juli 1941).
* De afzender stelt expliciet dat de Visafslag hier "geheel buiten staat" en dat dit een zaak is voor de Keuringsdienst van Waren.
* Er wordt ook gereageerd op een vraag over lege emballage (kisten). Drie kisten zijn nog aanwezig; de rest is geretourneerd of door de leverancier zelf meegenomen.
* Administratieve sporen: De diverse data (21/7, 23/7, 24/7 en 28/7) tonen de administratieve gang van het document door de organisatie. De afkorting "Z.O.Z." (Zie Ommezijde) geeft aan dat er op de achterkant van het origineel mogelijk nog aanvullende informatie staat.

--- Dit document stamt uit juli 1941, tijdens de Duitse bezetting van Nederland. In deze periode was de voedselvoorziening strikt gereguleerd en stond de kwaliteit van geleverde waren onder scherp toezicht van de Keuringsdienst van Waren.

De "voorn" (een zoetwatervis) was in die tijd een belangrijke voedselbron, maar de kwaliteit kon variëren. Geschillen over afkeuringen hadden direct financiële gevolgen voor de vissers of handelaren (in dit geval J. Herne), aangezien afgekeurde waar niet verkocht mocht worden voor menselijke consumptie. De Gemeentelijke Visafslag in Amsterdam fungeerde als de centrale marktplaats, maar zoals uit deze brief blijkt, lag de bevoegdheid voor kwaliteitscontrole bij een afzonderlijke rijksinstantie. De zakelijke en korte toon van het schrijven is typerend voor de ambtelijke communicatie uit die periode. J. Herne M. No