Administratieve brief / afrekening. 7 oktober 1941. Onbekend (ondertekend door "De Directeur"), kenmerk M/HG, dossiernummer 46A/40/8 H. Rechtsboven staat een handgeschreven paraaf (mogelijk "W. Gutter"). Het Centraal Verkoopkantoor van Mosselen te Bergen op Zoom. [Linksboven getypt:]
M/HG.

46A/40/8 H.

[Rechtsboven handgeschreven:]
W. Gutter [?]

[Rechts getypt:]
7 October 1941.

het Centraal Verkoopkantoor
van Mosselen,
te
BERGEN OP ZOOM.

Ik heb de eer U hiermede de eerste opgave te ver-
strekken van partijen mosselen, die in de week van 29 Septem-
ber tot en met 4 October 1941 aan de combinatie Lemmers – Van
Zanten werden afgeleverd:
3 October per schuit uit Harlingen 523 balen
4 October per spoor uit Zeeland 600 "
-------
Totaal 1123 balen
======
is 561½ ton van 100 kg.
Door voornoemde combinatie werd aan mijn dienst af-
gedragen 561½ x f 0,50 = f 280,75
welk bedrag heden onder aftrek van
561½ x f 0,05 " 28,07
-------
Saldo f 252,68
=======
op Uw postrekening no.261192 werd overgemaakt.

                                 De Directeur, *   **Logistiek:** Het document geeft inzicht in de logistieke stromen van de mosselhandel in 1941. Mosselen werden zowel per schuit (uit Harlingen) als per spoor (uit Zeeland) aangevoerd. De eenheid die gebruikt wordt is de 'baal', waarbij de brief specificeert dat het totaalgewicht (1123 balen) overeenkomt met 561,5 ton van 100 kg per eenheid (wat suggereert dat een 'baal' hier ongeveer 50 kg woog, of dat de tonnenmaat afwijkend werd berekend).

• Financieel: Er wordt een bedrag van 0,50 gulden per ton afgedragen aan de betreffende dienst. Hiervan wordt 10% (0,05 gulden per ton) ingehouden als een soort administratiekosten of commissie, waarna het saldo wordt overgemaakt naar de postrekening van het Centraal Verkoopkantoor.
• Organisatie: De "combinatie Lemmers - Van Zanten" treedt op als de partij die de mosselen ontvangt/verwerkt. * Oorlogstijd: Het document dateert uit oktober 1941, tijdens de Duitse bezetting van Nederland. In deze periode stond de voedselvoorziening onder strikte controle van de overheid.
• Centraal Verkoopkantoor van Mosselen (CVM): Dit was een overheidsorgaan (onderdeel van de crisisorganisatie) dat toezicht hield op de handel, prijsvorming en distributie van mosselen. Het feit dat er via een centraal kantoor en vaste 'combinaties' werd gewerkt, past in de strak gereguleerde distributie-economie van de bezettingsjaren.
• Locatie: Bergen op Zoom was (en is) een belangrijk centrum voor de handel in mosselen en oesters, mede door de nabijheid van de Zeeuwse wateren. De aanvoer uit Harlingen laat zien dat de visserij en handel over een groot gebied verspreid waren, ondanks de beperkingen van de oorlog.