Rekening Courant (rekening-courantoverzicht). Januari 1942. N.V. Nederlandsche Veiling van Land- en Tuinbouwproducten "Amsterdam", afdeeling exploitatie Koelhuis. Gemeente Amsterdam, afdeeling Centrale Markt. Rekening Courant van de N.V. Nederlandsche Veiling van Land- en Tuinbouwproducten
"Amsterdam", afdeeling exploitatie Koelhuis, in de maand Januari 1942, met de
Gemeente Amsterdam, afdeeling Centrale Markt.

CREDIT.
Saldo Koelloon 1/1 '42. $f$ 5773.94 ✓
gefactureerd " 5488 46 ⍀
----------
$f$ 11262 40 ✓
Saldo debiteuren " 9243.18
----------
$f$ 2019.22 ✓
assurantie " 384 36
----------
$f$ 02403.58 ✓

DEBET.
Kasbewijzen.
Salarissen 29/12 - 3/1 1 $f$ 165 00 ✓ }
" 5 /1 - 10/1 2 $f$ 165 00 ✓ }
" 12/1 - 17/1 3 $f$ 165 00 ✓ } 825 [handgeschreven]
" 19/1 - 24/1 4 $f$ 165 00 ✓ }
" 26/1 - 30/1 5 $f$ 165 00 ✓ }
zegels voor vast personeel $f$ 15 00 ✓ 25 x 60 [handgeschreven]
Provisie 15% v. 2019.22 [handgeschreven] $f$ 302 88 ✓

                                   $f$ 1142 88 ✓

Saldo ten gunste der Gem. A'dam $f$ 1260 70 ✓
----------
[handtekening/paraaf]

100.96

302.88

EEN DUIZEND TWEE HONDERD ZESTIG 70/100 GLD.-

[Stempel onderaan]:
EXPLOITANTE VAN HET
KOELHUIS CENTRALE MARKT
N.V. NED. VEILING
VAN LAND- EN TUINB. PRODUCTEN

[Plakzegel]: TIEN CENT, AMSTERDAM, gedateerd 2-..10 1942 [onleesbaar]
[Handtekening over de zegel]
DIRECTEUR. * Financiële afwikkeling: Het document is een maandoverzicht van de inkomsten en uitgaven van het Koelhuis van de Centrale Markt in Amsterdam over januari 1942.
* Credit-zijde: Begint met een beginsaldo aan "koelloon" (vergoeding voor koeling), plus nieuwe facturen, minus uitstaande vorderingen (debiteuren), plus verzekeringskosten (assurantie). Het totaalbedrag aan de creditzijde is f 2403,58.
* Debet-zijde: Vermeldt de operationele kosten die in mindering worden gebracht. Dit omvat vijf weken aan salarissen (5 x f 165,- = f 825,-), pensioenzegels/sociale lasten voor personeel en een provisie van 15%.
* Handgeschreven toevoegingen: Er zijn controleberekeningen zichtbaar. In de marge is uitgerekend hoe de provisie van 15% tot stand komt (10% + 5% van het saldo van f 2019,22).
* Eindsaldo: Na aftrek van de kosten (f 1142,88) van de baten (f 2403,58) resteert een saldo van f 1260,70 dat verschuldigd is aan de Gemeente Amsterdam.
* Authenticatie: Het document is officieel bekrachtigd met een plakzegel (voor de kwijtingskosten) en de handtekening van de directeur van de veiling. * Tijdsperiode: Januari 1942, midden in de Tweede Wereldoorlog tijdens de Duitse bezetting van Nederland. Ondanks de oorlog ging de reguliere administratie en voedseldistributie via de Centrale Markt gewoon door, onderworpen aan strikte bureaucratische regels.
* Instellingen: De "Centrale Markt" aan de Jan van Galenstraat in Amsterdam was het zenuwcentrum voor de handel in levensmiddelen. Het "Koelhuis" speelde een cruciale rol in de conservering van voorraden in een tijd van schaarste en distributiebonnen.
* Economische waarde: Een saldo van ruim 1200 gulden was in 1942 een aanzienlijk bedrag (ter vergelijking: een weeksalaris was f 165,- voor een hele groep of een specifieke afdeling, wat aangeeft dat de koopkracht van de gulden toen veel hoger lag). De nauwkeurige verrekening tot op de cent nauwkeurig is typerend voor de Nederlandse administratieve traditie. N.V. Nederlandsche Gemeente Amsterdam