Rekening-courant (financieel overzicht). Rekening-courant van de N.V. Nederlandsche Veiling van Land en Tuinbouwproducten
"Amsterdam", betreffende exploitatie Koelhuis Centrale Markt, Amsterdam West in de
maand December 1942.

CREDIT
Saldo 1/12'42 | f. 2107.05
gefactureerd | " 354.01
| f. 2461.06
Debiteuren Saldo 31/12 | " 2037.18
| f. 423.88
assurantie | " 24.59
| f. 448.47
Restitutie omzet-bel. | " 331.34
| f. 779.81
Rectificatie assurantie | " 42.28
| f. 737.53

DEBET | Kasbewijzen | No.
Assurantie Komkommer | 59 | f. 975.32
Vee & Vleesch machtigingen | 60 | " 30.75
los personeel | f. 8.19 | 61
salarissen 30/11-5/12 | " 167.25 | 62
" 7/12-12/12 | " 165.-- | 63
" 14/12-19/12 | " 165.75 | 64
" 21/12-26/12 | " 350.47 | 65
" 28/12-2/1'43 | " 165.-- | 66 | f. 1021.66
ziekenfondsheffing 2% | " 20.43
Vereveningsheffing 4 ½% | " 45.97
rentezegels | " 15.--
soc. verzekering suppl. '41 | " - 26.28
" " 1942. | " - 415.63-
provisie 15% van 423.88. | " 63.58
| f. 2614.62

Saldo Debet | f. 1877.09
Debet Saldo November | " 373.85
Debet Saldo December | f. 2250.94
| -----------

Amsterdam 20 Januari 1943.

TWEE DUIZEND TWEEHONDERD EN VIJFTIG 94/100 GLD.-

[Stempel: EXPLOITANTE VAN HET KOELHUIS CENTRALE MARKT, N.V. NEDERLANDSCHE VEILING VAN LAND EN TUINBOUWPRODUCTEN "AMSTERDAM"]
[Handtekening: Onleesbaar, boven de aanduiding DIRECTEUR]
[Plakzegel: 10 CENT] * Financiële status: Het document toont een negatief exploitatieresultaat voor de maand december 1942. Na verrekening van de creditposten (o.a. gefactureerde bedragen en restituties) tegenover de debetposten (salarissen, verzekeringen en heffingen), blijft er een nadelig saldo van f. 1877.09 over. Samen met het tekort uit november komt het totale "Debet Saldo" op f. 2250.94.
* Kostenposten: De grootste uitgavenposten zijn de "Assurantie Komkommer" (f. 975.32) en de loonkosten voor het personeel (f. 1021.66). Er is tevens een provisie van 15% berekend over een bedrag van f. 423.88.
* Berekeningen in de marge: Links onderaan is een handmatige berekening zichtbaar (42.39 + 21.19 = 63.58) om de provisie van 15% te bepalen (10% + 5%).
* Administratieve controle: De rode vinkjes en strepen wijzen op een handmatige controle door een boekhouder of accountant. * Tijdsgewricht: Het document dateert uit januari 1943, midden in de Tweede Wereldoorlog tijdens de Duitse bezetting van Nederland.
* Sector: De Centrale Markt in Amsterdam-West was het hart van de voedseldistributie in de regio. Het koelhuis speelde een cruciale rol in het vers houden van voorraden in een tijd van schaarste en rantsoenering.
* Regulering: De vermelding van "Vee & Vleesch machtigingen" en diverse verplichte heffingen zoals de "Vereveningsheffing" weerspiegelt de sterk gereguleerde economie onder het bewind van de bezetter.
* Bedrijfsvoering: De N.V. Nederlandsche Veiling van Land en Tuinbouwproducten fungeerde hier als exploitant van het koelhuis op de markt. Het document dient als officiële verantwoording van de maandelijkse geldstromen.