Administratief overzicht / logboekpagina.
Origineel
Administratief overzicht / logboekpagina. Seizoen 1941/1942. (Rechtsboven:)
1 Bak = 7 kg.-
(Centraal:)
Seizoen 1941/1942.
Gekoelde druiven.
(Linkerkolom:)
= appelboom (Meugel?) x 200 bak..
V.d. Brink 11000 "
(85217) Beugel x 7500 "
= D. Bakker x 400 "
v Fr. Duijn 7400 "
Gorel Bussum 1200 "
" Hilversum 1200 "
(84370) J de Geus x 600 "
? G v Gelder winkel 1000 "
G v Boeckel 1350 "
(81501) = V.d. Horst x 250 "
(26470) C. de Jongh 1000 "
C. Kooy 100 "
Mersch x 1200 "
Nieuwkerk 4000 "
v Oostrum 370 "
B. Polak 855 "
(85544) = H G Ruhe x 900 "
(Berekening onderaan links:)
37525
4825
-------
= zijn Amsterdammers 42350
(Rechterkolom:)
(86816)
- G. Smeerdijk x 125 bak
= C v. Schaik x 700 "
Schönberg x 250 "
(85585) K. T. Verkuil x 350 "
Joe. L.. - 2300 "
Storm 300 "
Verkerk 600 "
G v.d. Wal x 200 "
-------
4825
(Rode tekst midden-rechts:)
Brussel krachten
vergunning op basis
29/10.
Zelfde wijziging dit
jaar.
(Notitie onderaan midden:)
is alleen drie Amsterdammers
opgeslagen.
↑
10.000 bak ± 1500 m³ = 5 cellen
à 12.000 kg * Kwantiatieve gegevens: De lijst specificeert hoeveelheden druiven per handelaar of klant, uitgedrukt in "bakken". Eén bak weegt 7 kilogram. Het totale volume bedraagt 42.350 bakken (ca. 296.450 kg).
* Logistiek: De notitie onderaan geeft inzicht in de opslagcapaciteit: 10.000 bakken beslaan ongeveer 1500 kubieke meter, wat overeenkomt met 5 koelcellen.
* Administratieve tekens: De omcirkelde getallen (zoals 85217) zijn vermoedelijk telefoonnummers of klantnummers. De vinkjes en gelijktekens in de kantlijn wijzen op een controleproces.
* Geografie: Er wordt verwezen naar locaties zoals Bussum, Hilversum en specifiek naar "Amsterdammers", wat duidt op een regionaal distributienetwerk vanuit een centraal koelhuis. Dit document stamt uit de winter van 1941-1942, tijdens de Duitse bezetting van Nederland in de Tweede Wereldoorlog. De druiventeelt (voornamelijk in het Westland) was een belangrijke sector. Door druiven te koelen kon de afzetperiode worden verlengd tot in de wintermaanden. De rode aantekening over "Brussel" en "vergunning op basis 29/10" suggereert dat de handel onderhevig was aan strikte distributieregels of exportbeperkingen die door de bezetter of de voedselvoorzieningsautoriteiten waren opgelegd. De namenlijst bevat mogelijk bekende handelaren uit die periode.
Samenvatting
- Kwantiatieve gegevens: De lijst specificeert hoeveelheden druiven per handelaar of klant, uitgedrukt in "bakken". Eén bak weegt 7 kilogram. Het totale volume bedraagt 42.350 bakken (ca. 296.450 kg).
- Logistiek: De notitie onderaan geeft inzicht in de opslagcapaciteit: 10.000 bakken beslaan ongeveer 1500 kubieke meter, wat overeenkomt met 5 koelcellen.
- Administratieve tekens: De omcirkelde getallen (zoals 85217) zijn vermoedelijk telefoonnummers of klantnummers. De vinkjes en gelijktekens in de kantlijn wijzen op een controleproces.
- Geografie: Er wordt verwezen naar locaties zoals Bussum, Hilversum en specifiek naar "Amsterdammers", wat duidt op een regionaal distributienetwerk vanuit een centraal koelhuis.
Historische Context
Dit document stamt uit de winter van 1941-1942, tijdens de Duitse bezetting van Nederland in de Tweede Wereldoorlog. De druiventeelt (voornamelijk in het Westland) was een belangrijke sector. Door druiven te koelen kon de afzetperiode worden verlengd tot in de wintermaanden. De rode aantekening over "Brussel" en "vergunning op basis 29/10" suggereert dat de handel onderhevig was aan strikte distributieregels of exportbeperkingen die door de bezetter of de voedselvoorzieningsautoriteiten waren opgelegd. De namenlijst bevat mogelijk bekende handelaren uit die periode.