Zakelijke brief op voorbedrukt briefpapier. 26 juni 1942. A. A. Eijpe, Aardappelen-, Groenten- en Fruitcentrale. A. A. EIJPE
AARDAPPELEN-, GROENTEN- EN FRUITCENTRALE
Leveranciers aan Rijks- en Gem. Inrichtingen, Ziekenhuizen, Hotels, Restaurants en Scheepvaart-Maatschappijen
PLANCIUSSTRAAT 53 TELEFOON 43054 - HUGO DE GROOTPLEIN 10 TELEFOON 86745 - GEM. GIRO E. 1310 AMSTERDAM

Nº 53/64/1 M. 1942 27/6
AMSTERDAM, 26 Juni 194 2

Den Weled. Heer Broerse
Bedrijfchef Centrale Markt
Amsterdam.

Weled. Heer,
Eenigen tijd geleden heeft U de kruiers-
kaart van mijn koetsier A. v/d. Werf ingetrokken naar aan-
leiding van een overtreding. Nu heeft dit voor mij zeer
onaangename gevolgen gehad. Reeds tweemaal is mijn koetsier
zonder aardappelen thuis gekomen daar ze net op waren. Dit
is voor een winkelbedrijf al niet prettig maar het ergste
is voor de inrichtingen welke ik moet leveren. Deze heb ik
danook reeds ten tweemaal moeten teleurstellen. Dit brengt
een groot gevaar mede dat ik de volgende maand van deze
inrichtingen geen toewijzing meer krijg. Voor een instelling
als het Binnengasthuis is dit zeer funest.
Juist deze tijd is voor ons slecht te
noemen daarna onze omzet met 12 man personeel is gebaseerd
op groote aflevering en deze nu met 60% is verminderd.
Beleefd vraag ik U te willen overwegen
om de bedoelde kruierskaart wederom aan A. v/d. Werf te willen
verleenen en geef U de verzekering dat ik mij dan streng
aan de bepalingen daarvan zal houden.
Inmiddels,
Hoogachtend,
[Handtekening: A A Eijpe] In deze brief verzoekt de heer A.A. Eijpe, eigenaar van een groothandel in aardappelen en groenten, om de teruggave van een ingetrokken 'kruierskaart' voor zijn koetsier, A. van der Werf. Deze kaart was blijkbaar afgepakt na een overtreding op de Centrale Markt in Amsterdam.

Eijpe legt uit dat het gemis van deze kaart directe economische schade toebrengt: zonder de kaart kan de koetsier niet tijdig aardappelen bemachtigen, waardoor hij al twee keer met lege handen is teruggekeerd omdat de voorraad op was. Dit heeft grote gevolgen voor de bevoorrading van instellingen zoals het Binnengasthuis (een groot Amsterdams ziekenhuis). Eijpe vreest zijn officiële toewijzingen (distributierechten) voor de volgende maand te verliezen als hij niet kan leveren. Hij meldt verder dat zijn omzet al met 60% is gedaald, wat kritiek is voor een bedrijf met 12 man personeel. Hij belooft beterschap en strikte naleving van de regels. * Tweede Wereldoorlog: De brief dateert van juni 1942, midden in de Duitse bezetting van Nederland. De voedselvoorziening was in deze periode strikt gereguleerd via een distributiesysteem.
* Toewijzingen en Schaarste: In de brief wordt gesproken over "toewijzingen". Bedrijven kregen van de overheid (het Rijksbureau) quota toegewezen om bepaalde instellingen te bevoorraden. Als men niet aan de leveringsplicht voldeed, liep men het risico deze toewijzing te verliezen aan een concurrent.
* Centrale Markt: De Centrale Markt in Amsterdam (aan de Jan van Galenstraat) was het kloppend hart van de voedseldistributie. Toegang en handel waren streng gereglementeerd. Een 'kruierskaart' was essentieel om op het terrein werkzaamheden te mogen verrichten en goederen te transporteren.
* Binnengasthuis: De vermelding van het Binnengasthuis onderstreept de urgentie; het waarborgen van voedsel voor ziekenhuizen was een prioriteit voor de openbare orde en volksgezondheid, zelfs onder bezettingsomstandigheden. A. Eijpe A.A. Eijpe Rijksbureau