Archief 745
Inventaris 745-406
Pagina 177
Dossier 24
Jaar 1943
Stadsarchief

Administratief overzicht (staat van aanvoer).

Origineel

Administratief overzicht (staat van aanvoer). [Koptekst midden boven:]
Aanvoer visch juli en Augustus (zondagen).


[Linkerkolom boven:] Albert Cuypstraat.
| Data | Zoetw. v. | versche aal | ongep. garn. | ger. aal. | gep. garn. |
| :--- | :--- | :--- | :--- | :--- | :--- |
| 5/7 '42 | 372 | 127 | — | 24 | — |
| 12/7 '42 | — | 230 | — | 24 | — |
| 19/7 '42 | — | — | — | 120 | 12 |
| 26/7 '42 | 160 | — | — | — | — |
| 2/8 '42 | 466 | 132 | — | — | — |
| 9/8 '42 | 132 | — | — | — | — |
| 16/8 '42 | — | 120 | — | — | — |
| 23/8 '42 | 90 | 80 | — | — | — |
| 30/8 '42 | 40 | — | — | — | — |
| | 1260 | 729 | — | 168 | 12 |

[Linkerkolom midden:] Dapperstraat
| Data | Zoetw. v. | versche aal | ongep. garn. | ger. aal. | gep. garn. |
| :--- | :--- | :--- | :--- | :--- | :--- |
| 5/7 '42 | 160 | 55 | — | 24 | — |
| 12/7 '42 | — | — | — | 72 | — |
| 19/7 '42 | 459 | 80 | — | 24 | — |
| 26/7 '42 | 40 | — | — | — | — |
| 2/8 '42 | 759 | 280 | — | 45 | — |
| 9/8 '42 | 761 | 285 | — | 20 | — |
| 16/8 '42 | — | 291 | — | — | — |
| 23/8 '42 | 140 | 80 | — | 24 | — |
| 30/8 '42 | 333 | 20 | — | — | — |
| | 2652 | 1091 | — | 209 | — |

[Linkerkolom onder:] Jan Evertsenstraat.
| Data | Zoetw. v. | versche aal | ongep. garn. | ger. aal. | gep. garn. |
| :--- | :--- | :--- | :--- | :--- | :--- |
| 5/7 '42 | — | — | — | 75 | — |
| 12/7 '42 | 89 | — | — | 65 | — |
| 19/7 '42 | 40 | 80 | — | — | — |
| 26/7 '42 | — | — | — | — | — |
| 2/8 '42 | 80 | 40 | — | 71 | — |
| 9/8 '42 | 151 | 40 | — | 75 | — |
| 16/8 '42 | — | — | — | — | — |
| 23/8 '42 | 240 | — | — | — | — |
| 30/8 '42 | 160 | — | — | — | — |
| | 760 | 160 | — | 286 | — |

[Linkerkolom onderaan:] Ten Katestraat
| Data | Zoetw. v. | versche aal | ongep. garn. | ger. aal. | gep. garn. |
| :--- | :--- | :--- | :--- | :--- | :--- |
| 5/7 '42 | — | 40 | — | 84 | — |
| 12/7 '42 | — | 121 | — | 48 | — |
| 19/7 '42 | — | — | — | — | — |
| 26/7 '42 | — | — | — | — | — |
| 2/8 '42 | 40 | 15 | — | 90 | — |
| 9/8 '42 | 76 | 210 | — | 86 | — |
| 16/8 '42 | 328 | 280 | — | 70 | — |
| 23/8 '42 | 176 | 80 | — | 48 | — |
| 30/8 '42 | 200 | — | — | — | — |
| | 820 | 746 | — | 426 | — |


[Rechterkolom boven:] Lindengracht
| Data. | Zoetw. v. | Versche aal | Ongep. garn. | Ger. aal. | Gep. garn. |
| :--- | :--- | :--- | :--- | :--- | :--- |
| 5/7 '42 | 424 | 1063 | — | 1130 | — |
| 12/7 '42 | — | 280 | — | 1393 | — |
| 19/7 '42 | 367 | 40 | — | 24 | — |
| 26/7 '42 | — | — | — | — | — |
| 2/8 '42 | 181 | 87 1/2 | — | 294 | — |
| 9/8 '42 | 80 | 160 | — | 158 | — |
| 16/8 '42 | 542 | 165 | 18 | 258 | — |
| 23/8 '42 | 390 | 282 | — | — | — |
| 30/8 '42 | 448 | 76 | — | 48 | — |
| | 2512 | 2153 1/2 | 18 | 3305 | — |

[Rechterkolom midden:] Mosplein.
| Data | Zoetw. v. | Versche aal | Ongep. garn. | Ger. aal. | Gep. garn. |
| :--- | :--- | :--- | :--- | :--- | :--- |
| 5/7 '42 | — | 125 | — | 40 | — |
| 12/7 '42 | — | — | — | — | — |
| 19/7 '42 | — | — | — | — | 2 |
| 26/7 '42 | 40 | 166 | — | 48 | — |
| 2/8 '42 | — | — | — | 49 | — |
| 9/8 '42 | 160 | 40 | — | 20 | — |
| 16/8 '42 | 80 | 40 | — | 20 | — |
| 23/8 '42 | 710 | — | — | — | — |
| 30/8 '42 | 320 | — | — | 20 | — |
| | 1310 | 371 | — | 197 | 2 |

[Rechterkolom midden/onder:] Nieuwmarkt.
| Data | Zoetw. v. | Versche aal | Ongep. garn. | Ger. aal. | Gep. garn. |
| :--- | :--- | :--- | :--- | :--- | :--- |
| 5/7 '42 | — | 41 | — | 31 | — |
| 12/7 '42 | — | — | — | — | — |
| 19/7 '42 | — | 40 | — | — | — |
| 26/7 '42 | — | — | — | — | — |
| 2/8 '42 | — | — | — | — | — |
| 9/8 '42 | 170 | — | — | — | — |
| 16/8 '42 | 80 | — | — | — | — |
| 23/8 '42 | 130 | 80 | — | 24 | — |
| 30/8 '42 | — | — | — | — | — |
| | 380 | 161 | — | 55 | — |

[Rechterkolom onder:] Stadionplein.
| Data | Zoetw. v. | Versche aal | Ongep. garn. | Ger. aal. | Gep. garn. |
| :--- | :--- | :--- | :--- | :--- | :--- |
| 5/7 '42 | — | — | — | 30 | — |
| 12/7 '42 | — | — | — | — | — |
| 19/7 '42 | — | — | — | — | — |
| 26/7 '42 | — | — | — | — | — |
| 2/8 '42 | — | — | — | 24 | — |
| 9/8 '42 | — | 40 | — | — | — |
| 16/8 '42 | — | 40 | — | 24 | — |
| 23/8 '42 | 160 | — | — | — | — |
| 30/8 '42 | 80 | — | — | — | — |
| | 240 | 80 | — | 78 | — |

[Kanttekening rechtsonder, in potlood:]
ter bespreking met Gem. Adviseur Het document is een kwantitatieve rapportage van visaanvoer op acht Amsterdamse markten tijdens de zondagen in de maanden juli en augustus 1942. De gegevens zijn gestructureerd in kolommen per markt, waarbij onderscheid wordt gemaakt tussen verschillende productcategorieën:
* Zoetw. v.: Zoetwatervis.
* Versche aal: Verse paling.
* Ongep. garn.: Ongepelde garnalen.
* Ger. aal: Gerookte paling.
* Gep. garn.: Gepelde garnalen.

De eenheden worden niet expliciet vermeld, maar betreffen vermoedelijk ponden of kilogrammen. Opvallend is dat de Lindengracht en de Dapperstraat de hoogste volumes vertonen, met name voor zoetwatervis en aal. De ongepelde en gepelde garnalen zijn in deze periode schaars vertegenwoordigd. De potloodaantekening "ter bespreking met Gem. Adviseur" suggereert dat dit overzicht diende als voorbereiding voor beleidsoverleg binnen de gemeente Amsterdam. Dit document stamt uit de periode van de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. In 1942 was de voedselvoorziening strikt gereguleerd via een distributiesysteem. De gespecificeerde markten (Albert Cuyp, Lindengracht, Dapperstraat, Jan Evertsenstraat, Ten Katestraat, Mosplein, Nieuwmarkt en Stadionplein) zijn bekende Amsterdamse marktlocaties die ook in oorlogstijd functioneerden voor de distributie van schaarse goederen.

De focus op 'zondagen' is opmerkelijk, daar markten normaal gesproken niet op zondag plaatsvinden. Dit duidt mogelijk op specifieke noodmaatregelen of centrale aanvoerdagen voor de distributiepunten. De aanwezigheid van paling (aal), een traditioneel Nederlands luxeproduct, in aanzienlijke hoeveelheden op markten als de Lindengracht is interessant voor de studie naar consumptiepatronen in oorlogstijd. De "Gem. Adviseur" (Gemeentelijk Adviseur) verwijst waarschijnlijk naar een functionaris betrokken bij de voedselcommissaris of de marktwezen-administratie van Amsterdam.

Samenvatting

Het document is een kwantitatieve rapportage van visaanvoer op acht Amsterdamse markten tijdens de zondagen in de maanden juli en augustus 1942. De gegevens zijn gestructureerd in kolommen per markt, waarbij onderscheid wordt gemaakt tussen verschillende productcategorieën:
* Zoetw. v.: Zoetwatervis.
* Versche aal: Verse paling.
* Ongep. garn.: Ongepelde garnalen.
* Ger. aal: Gerookte paling.
* Gep. garn.: Gepelde garnalen.

De eenheden worden niet expliciet vermeld, maar betreffen vermoedelijk ponden of kilogrammen. Opvallend is dat de Lindengracht en de Dapperstraat de hoogste volumes vertonen, met name voor zoetwatervis en aal. De ongepelde en gepelde garnalen zijn in deze periode schaars vertegenwoordigd. De potloodaantekening "ter bespreking met Gem. Adviseur" suggereert dat dit overzicht diende als voorbereiding voor beleidsoverleg binnen de gemeente Amsterdam.

Historische Context

Dit document stamt uit de periode van de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. In 1942 was de voedselvoorziening strikt gereguleerd via een distributiesysteem. De gespecificeerde markten (Albert Cuyp, Lindengracht, Dapperstraat, Jan Evertsenstraat, Ten Katestraat, Mosplein, Nieuwmarkt en Stadionplein) zijn bekende Amsterdamse marktlocaties die ook in oorlogstijd functioneerden voor de distributie van schaarse goederen.

De focus op 'zondagen' is opmerkelijk, daar markten normaal gesproken niet op zondag plaatsvinden. Dit duidt mogelijk op specifieke noodmaatregelen of centrale aanvoerdagen voor de distributiepunten. De aanwezigheid van paling (aal), een traditioneel Nederlands luxeproduct, in aanzienlijke hoeveelheden op markten als de Lindengracht is interessant voor de studie naar consumptiepatronen in oorlogstijd. De "Gem. Adviseur" (Gemeentelijk Adviseur) verwijst waarschijnlijk naar een functionaris betrokken bij de voedselcommissaris of de marktwezen-administratie van Amsterdam.

Kooplieden in dit dossier 100

A. Goldbohm Waterlooplein
V. Barbiers Uilenburg centrale markt
W. van Beeren Uilenburg hoofdkantoor
Bekkering Uilenburg dagmarkt
I.J. Velleman Uilenburg dagmarkt
H. Bijland Uilenburg centrale markt
Blom Zwanenburgwal "
I.J. Velleman Uilenburg "
I.J. Velleman Waterlooplein "
Broerse Nieuwmarkt thans aangesteld als Gemt. Gevolmachtigde voor grossierszaken in groente en fruit op de Centrale Markt.
W. van Burg Uilenburg "
C. Markt Waterlooplein betreft 32 ambtenaren; 1 ambtenaar valt onder rubriek bijzondere gevallen.
C. Markt Waterlooplein betreft 32 ambtenaren; 1 ambt. valt onder rubriek bijzondere gevallen.
C. Markt Waterlooplein betreft 32 ambtenaren; 1 ambtenaar valt onder rubriek bijzondere gevallen.
C.G. de Vries Uilenburg
Cobussen Uilenburg gedetacheerd van Sociale Zaken
C. Sliphorst Uilenburg Kattenb. kade 44 II / 2
C. van Zanten Uilenburg A.35 – 576251
C. van Zanten Uilenburg A.35 – 576251
C. van Hanten Uilenburg V. Hogendorpstr. 213 / 4
Dijkema Nieuwmarkt "
I.J. Velleman Uilenburg hoofdkantoor
Van Duinhoven Uilenburg hoofdkantoor
I.J. Velleman Uilenburg "
E. Engelen Uilenburg "
Felthuis Uilenburg "
F. Fleurbaay Uilenburg " **X**
Alle 100 kooplieden →

Gerelateerde Documenten 6