Zakelijke brief/formele correspondentie.
Origineel
Zakelijke brief/formele correspondentie. 4 maart 1943. De Directeur (vermoedelijk van een gemeentelijke instantie belast met distributie of marktzaken). N.V. tot Exploitatie van J.A. Luyck's Fabrieken en Inleggerijen, Weesperzijde 111-112, Amsterdam-Oost. [Handgeschreven aantekening bovenaan:]
Verzonden 4/3
[Rechtsboven:]
VB/HB.
[Adresgegevens rechts:]
N.V. tot Exploitatie van
J.A. Luyck's Fabrieken en Inleg-
gerijen,
Weesperzijde 111-112,
Amsterdam-Oost. Wijk 11.
[Links onder de adresgegevens:]
46a/68/2 M.
[Rechts onder de adresgegevens:]
4 Maart 1943.
[Inhoud:]
Naar aanleiding van Uw brief d.d. 25 Februari jl. be-
richt ik U, dat aan Uw verzoek niet kan worden voldaan.
Krachtens de hier ter stede bestaande regeling worden de
mosselen uitsluitend via winkels en markthandel direct aan het
publiek verkocht.
[Ondertekening:]
De Directeur, In deze korte, formele brief wijst een niet nader genoemde directeur (waarschijnlijk van een gemeentelijke dienst in Amsterdam) een verzoek af van de firma Luyck. De firma Luyck, bekend om zijn inleggerijen (zoals augurken en mosterd), had blijkbaar een verzoek ingediend met betrekking tot de aankoop of distributie van mosselen.
De reden voor de afwijzing is puur bureaucratisch en gebaseerd op de geldende lokale regelgeving: mosselen mogen alleen direct aan de consument worden verkocht via de detailhandel (winkels en marktkramen). Hiermee wordt voorkomen dat partijen mosselen door verwerkende industrieën worden opgekocht, wat in tijden van schaarste de directe voedselvoorziening aan burgers in gevaar zou kunnen brengen. De brief dateert uit maart 1943, midden in de Tweede Wereldoorlog tijdens de Duitse bezetting van Nederland. In deze periode was de voedselvoorziening strikt gereguleerd via een distributiestelsel. Producten die niet op de bon waren, of waarbij de overheid de prijs en distributie nauwgezet wilde controleren, vielen onder specifieke lokale verordeningen.
De firma Luyck was een zeer bekende Amsterdamse onderneming met een fabriek aan de Weesperzijde. Dat zij in 1943 trachtten mosselen te bemachtigen, is logisch gezien de schaarste aan andere grondstoffen voor hun inleggerijen. Mosselen werden in de oorlog vaak gepromoot als vervanger voor vlees. De overheid hield echter strak de regie om zwarte handel te beperken en te zorgen dat de Amsterdamse bevolking via de normale kanalen (markt en winkel) toegang hield tot dit volksvoedsel. J.A. Luyck
Samenvatting
In deze korte, formele brief wijst een niet nader genoemde directeur (waarschijnlijk van een gemeentelijke dienst in Amsterdam) een verzoek af van de firma Luyck. De firma Luyck, bekend om zijn inleggerijen (zoals augurken en mosterd), had blijkbaar een verzoek ingediend met betrekking tot de aankoop of distributie van mosselen.
De reden voor de afwijzing is puur bureaucratisch en gebaseerd op de geldende lokale regelgeving: mosselen mogen alleen direct aan de consument worden verkocht via de detailhandel (winkels en marktkramen). Hiermee wordt voorkomen dat partijen mosselen door verwerkende industrieën worden opgekocht, wat in tijden van schaarste de directe voedselvoorziening aan burgers in gevaar zou kunnen brengen.
Historische Context
De brief dateert uit maart 1943, midden in de Tweede Wereldoorlog tijdens de Duitse bezetting van Nederland. In deze periode was de voedselvoorziening strikt gereguleerd via een distributiestelsel. Producten die niet op de bon waren, of waarbij de overheid de prijs en distributie nauwgezet wilde controleren, vielen onder specifieke lokale verordeningen.
De firma Luyck was een zeer bekende Amsterdamse onderneming met een fabriek aan de Weesperzijde. Dat zij in 1943 trachtten mosselen te bemachtigen, is logisch gezien de schaarste aan andere grondstoffen voor hun inleggerijen. Mosselen werden in de oorlog vaak gepromoot als vervanger voor vlees. De overheid hield echter strak de regie om zwarte handel te beperken en te zorgen dat de Amsterdamse bevolking via de normale kanalen (markt en winkel) toegang hield tot dit volksvoedsel.