Handgeschreven ambtelijke of zakelijke notitie. 15 maart 1943. van de hoop [bovenaan toegevoegd]

Het transport van de
visch geschied of door eigen
personeel of door de knechten
in lossen dienst.
De visch is op Zaterdag
27 februari j.l. verkocht
de afrekening heeft op
Maandag d.a.v. plaats
gevonden.
Aan Sterk kan m.i. worden me-
degedeeld, dat de visch
als regel direct bij aan-
komst wordt verkocht, ter-
wijl de visch wordt af-
gehaald door speciale
daarvoor door de Gemeente
aangewezen personen.

15-3-'43
de Haan [ondertekend met paraaf] De notitie verduidelijkt de procedure rondom de aanvoer en distributie van vis. De schrijver (De Haan) stelt vast dat het transport naar de verkoopplaats wordt uitgevoerd door eigen personeel of losse arbeiders. Cruciaal in de procedure is dat de vis direct bij aankomst wordt verkocht, waarna de feitelijke afvoer van de goederen niet door de koper zelf, maar door door de gemeente aangewezen transporteurs geschiedt.

Er wordt verwezen naar een specifieke transactie van zaterdag 27 februari (1943), waarbij de betaling/afrekening op de daaropvolgende maandag ("d.a.v." = daaropvolgend) is afgehandeld. De notitie lijkt een concept-antwoord of instructie te zijn naar aanleiding van een vraag van ene "Sterk" (waarschijnlijk een vishandelaar of reder). Het document stamt uit maart 1943, tijdens de Duitse bezetting van Nederland. In deze periode stond de visserij en de distributie van voedsel onder streng toezicht van de overheid en de bezetter. De vermelding dat de gemeente specifieke personen aanwijst voor het afhalen van de vis, duidt op de strakke regulering van de voedselketen in oorlogstijd om de zwarte markt te beheersen. De naam "Sterk" is een zeer bekende naam in de Nederlandse visserijhistorie (met name Urk en Lemmer), wat suggereert dat dit document afkomstig is uit de administratie van een visafslag of een gemeentelijk bureau voor de voedselvoorziening in een vissersplaats.