Archief 745
Inventaris 745-414
Pagina 56
Dossier 7
Jaar 1943
Stadsarchief

Begeleidende brief bij verzonden staten/overzichten.

26 februari 1942 Van: De Directeur (van de Centrale Markt Amsterdam) Aan: Het Hoofd van het Gemeentelijk Materialenbureau, O.Z. Achterburgwal 213, Amsterdam-Centrum.

Origineel

Begeleidende brief bij verzonden staten/overzichten. 26 februari 1942 De Directeur (van de Centrale Markt Amsterdam) Het Hoofd van het Gemeentelijk Materialenbureau, O.Z. Achterburgwal 213, Amsterdam-Centrum. [Handgeschreven, blauw potlood/krijt]: Verzonden 26/2 [paraaf]
[Handgeschreven, rechtsboven]: Mr. Jochems [?]

J/HG.
het Hoofd van het Gemeentelijk
Materialenbureau,
O.Z.Achterburgwal 213,
Amsterdam-Centrum.

Wijk 3.
48/10/2 M. 3 26 Februari 1942.

In bijlage dezes doe ik U afschriften van 3 staten toekomen, houdende gegevens over het verbruik en de voorraad van brandstoffen en verpakkingsmateriaal van het koelhuis op de Centrale Markt, welke inlichtingen door mijn dienst zijn verstrekt aan de Bedrijfsorganisatie voor Vee en Vleesch te Den Haag.

De Directeur, Deze brief is een zakelijke mededeling tussen twee Amsterdamse gemeentelijke instanties: de directie van de Centrale Markt en het Gemeentelijk Materialenbureau. De essentie van de brief is de informatievoorziening over schaarse middelen.

De directeur stuurt kopieën van drie 'staten' (overzichten) mee. Deze bevatten gedetailleerde cijfers over:
1. Het verbruik van brandstoffen.
2. De voorraad van brandstoffen.
3. Het verpakkingsmateriaal.

Dit betreft specifiek de exploitatie van het koelhuis op de Centrale Markt. De informatie was blijkbaar eerst opgevraagd door de 'Bedrijfsorganisatie voor Vee en Vleesch' in Den Haag, en de directeur deelt deze gegevens nu ook met het lokale Materialenbureau, waarschijnlijk voor de eigen administratie of toewijzing van nieuwe voorraden. Het document dateert van februari 1942, bijna twee jaar na het begin van de Duitse bezetting van Nederland. In deze periode was de schaarste aan vrijwel alle grondstoffen en goederen nijpend.

  • Distributie en controle: Brandstoffen (zoals kolen voor koelinstallaties) en verpakkingsmaterialen waren strikt gerantsoeneerd. Overheidsinstanties moesten nauwkeurig rapporteren over hun voorraden en verbruik om in aanmerking te komen voor nieuwe toewijzingen.
  • Centrale Markt: De Amsterdamse Centrale Markt aan de Jan van Galenstraat was van vitaal belang voor de voedselvoorziening in de stad. Het koelhuis was essentieel voor de opslag van vleesvoorraden.
  • Bedrijfsorganisaties: De 'Bedrijfsorganisatie voor Vee en Vleesch' was een onder de bezetter ingesteld orgaan (onderdeel van de zgn. Ordening van het Bedrijfsleven) dat volledige controle uitoefende over de productie, verwerking en distributie van vlees. De bureaucratische noodzaak om aan dergelijke instanties te rapporteren was kenmerkend voor de geleide economie tijdens de oorlogsjaren. O.Z. Achterburgwal

Samenvatting

Deze brief is een zakelijke mededeling tussen twee Amsterdamse gemeentelijke instanties: de directie van de Centrale Markt en het Gemeentelijk Materialenbureau. De essentie van de brief is de informatievoorziening over schaarse middelen.

De directeur stuurt kopieën van drie 'staten' (overzichten) mee. Deze bevatten gedetailleerde cijfers over:
1. Het verbruik van brandstoffen.
2. De voorraad van brandstoffen.
3. Het verpakkingsmateriaal.

Dit betreft specifiek de exploitatie van het koelhuis op de Centrale Markt. De informatie was blijkbaar eerst opgevraagd door de 'Bedrijfsorganisatie voor Vee en Vleesch' in Den Haag, en de directeur deelt deze gegevens nu ook met het lokale Materialenbureau, waarschijnlijk voor de eigen administratie of toewijzing van nieuwe voorraden.

Historische Context

Het document dateert van februari 1942, bijna twee jaar na het begin van de Duitse bezetting van Nederland. In deze periode was de schaarste aan vrijwel alle grondstoffen en goederen nijpend.

  • Distributie en controle: Brandstoffen (zoals kolen voor koelinstallaties) en verpakkingsmaterialen waren strikt gerantsoeneerd. Overheidsinstanties moesten nauwkeurig rapporteren over hun voorraden en verbruik om in aanmerking te komen voor nieuwe toewijzingen.
  • Centrale Markt: De Amsterdamse Centrale Markt aan de Jan van Galenstraat was van vitaal belang voor de voedselvoorziening in de stad. Het koelhuis was essentieel voor de opslag van vleesvoorraden.
  • Bedrijfsorganisaties: De 'Bedrijfsorganisatie voor Vee en Vleesch' was een onder de bezetter ingesteld orgaan (onderdeel van de zgn. Ordening van het Bedrijfsleven) dat volledige controle uitoefende over de productie, verwerking en distributie van vlees. De bureaucratische noodzaak om aan dergelijke instanties te rapporteren was kenmerkend voor de geleide economie tijdens de oorlogsjaren.

Genoemde Personen 1

O.Z. Achterburgwal

Locaties

Centrale Markt

Producten

A.G.F. (Groenten): Groente A.G.F. (Groenten): Sla Huishoudelijk: Brandstof Huishoudelijk: Kolen Olie & Techniek: Lood Olie & Techniek: Olie Textiel & Kleding: Kleding Textiel & Kleding: Stof Textiel & Kleding: Textiel Vis & Zee: Aal Vis & Zee: Vis Vleeswaren: Vlees Vleeswaren: Vleesch

Thema's

Jodenster/Maatregelen

Kooplieden in dit dossier 100

Andries Agsteribbe meerdere lingerie
Andries Agsteribbe meerdere lingerie
A. Agsteribbe Waterlooplein " "
A. Boots meerdere visch
A. Boots Waterlooplein visch.
A. Boots. Waterlooplein visch
A. Boots. Waterlooplein visch
A. Bos Waterlooplein groente en fruit
A. Bos Waterlooplein groente en fruit
A.C.J. Stultjes Waterlooplein mosselen
A.C.J. Stultjes mosselen
M. Acohen Waterlooplein Manufacturen
A.F.P. Ploeger-Gevers meerdere kramerijen, huish. art.
J. Premsela meerdere koek gebak
A.G. Ploeger-Gevers meerdere kramersw., huish. art.
A.H.A. Brinkbok meerdere huishoudelijke art.
A. Hakker Waterlooplein groenten
A. Hakker Waterlooplein groenten
A. Hakker Waterlooplein groenten
A. Hamel Waterlooplein glas, porcel.& aardewerk.
A.H.A. Nolte Waterlooplein groente & fruit.
A. Hendriks Waterlooplein Verdeelvisch
A. Hendriks meerdere verdeelvisch
A. Hes Waterlooplein visch.
Hartog Swart Waterlooplein ged. visch. + geschrapt [K.L.?]
A.K.W. v.d. Linde Waterlooplein Fruit
Alle 100 kooplieden →

Gerelateerde Documenten 6