Handgeschreven administratieve nota of instructiebriefje.
Origineel
Handgeschreven administratieve nota of instructiebriefje. Onbekend, vermoedelijk midden 20e eeuw (gebaseerd op schrijfstijl en spelling zoals 'zooveel'). . 8 kisten andijvie
25 " komkommers
24 " bloemkool
6 " bospeen
63 colli totaal
Van dit totaal moet derhalve
het opgegeven percentage worden getrokken,
waarbij zooveel mogelijk met
de aanvoeren van elk der soorten wordt
overgeleverd, en waarbij
rekening gehouden wordt te leveren,
~~tegelijk~~ ook het totaal gewicht
in het oog moet worden gehouden.
Bijv. ~~of~~ ~~8~~ ~~moet~~
het bovenstaande geval, worden geleverd
5 colli : bijv. 2 k. bloemkool,
1 kist komk. , 1 kist andijvie ,
1 kist bospeen.
Koolplanten moeten niet
beschikbaar worden gesteld. AD * Inhoud: Het document betreft een instructie voor het klaarmaken van een bestelling of levering van groenten. Er wordt gestart met een inventarisatie van 63 verpakkingseenheden (colli).
* Berekening: De kern van de instructie is dat er een bepaald percentage van het totaal moet worden afgetrokken. Hierbij moet men ervoor zorgen dat de verhouding tussen de verschillende soorten groenten (andijvie, komkommers, bloemkool en bospeen) behouden blijft, terwijl ook op het totaalgewicht gelet moet worden.
* Voorbeeld: In het handgetekende kader wordt een concreet voorbeeld gegeven van hoe een deel-levering (5 colli) moet worden samengesteld uit de grotere partij, waarbij de mix representatief blijft.
* Uitsluiting: De laatste opmerking is een specifieke restrictie: koolplanten mogen uitdrukkelijk niet meegeleverd of beschikbaar gesteld worden. Dit briefje is typerend voor de dagelijkse gang van zaken in een historisch distributiecentrum, een groothandel of bij een veiling (zoals een Nederlandse groenteveiling). De terminologie ('colli', 'kisten') en de focus op percentages en gewichten duiden op een logistiek proces waarbij partijen worden opgedeeld voor verschillende afnemers. De spelling (zoals 'zooveel') wijst op een datering van vóór de spellinghervorming van 1947, of een schrijver die de oude spelling bleef hanteren. De initialen 'AD' suggereren dat het om een interne werkinstructie gaat van een opzichter of administrateur aan het personeel op de werkvloer.
Samenvatting
- Inhoud: Het document betreft een instructie voor het klaarmaken van een bestelling of levering van groenten. Er wordt gestart met een inventarisatie van 63 verpakkingseenheden (colli).
- Berekening: De kern van de instructie is dat er een bepaald percentage van het totaal moet worden afgetrokken. Hierbij moet men ervoor zorgen dat de verhouding tussen de verschillende soorten groenten (andijvie, komkommers, bloemkool en bospeen) behouden blijft, terwijl ook op het totaalgewicht gelet moet worden.
- Voorbeeld: In het handgetekende kader wordt een concreet voorbeeld gegeven van hoe een deel-levering (5 colli) moet worden samengesteld uit de grotere partij, waarbij de mix representatief blijft.
- Uitsluiting: De laatste opmerking is een specifieke restrictie: koolplanten mogen uitdrukkelijk niet meegeleverd of beschikbaar gesteld worden.
Historische Context
Dit briefje is typerend voor de dagelijkse gang van zaken in een historisch distributiecentrum, een groothandel of bij een veiling (zoals een Nederlandse groenteveiling). De terminologie ('colli', 'kisten') en de focus op percentages en gewichten duiden op een logistiek proces waarbij partijen worden opgedeeld voor verschillende afnemers. De spelling (zoals 'zooveel') wijst op een datering van vóór de spellinghervorming van 1947, of een schrijver die de oude spelling bleef hanteren. De initialen 'AD' suggereren dat het om een interne werkinstructie gaat van een opzichter of administrateur aan het personeel op de werkvloer.