Getypte circulaire op officieel briefpapier. 19 juni 1942. N.V. Nederlandsche Veiling van Land- & Tuinbouwproducten "Amsterdam", gevestigd aan de Centrale Markthallen, Amsterdam-W. Grossiers in groenten op de Centrale Markt in Amsterdam. [Stempel linksboven:] Nº 37/6/24 [en handgeschreven nummering]
[Stempel middenboven:] M. 1042 25/6
[Handgeschreven rechtsboven:] Voor Mij M. Sieburgh jr

N.V. NEDERLANDSCHE VEILING
VAN LAND- & TUINBOUW-
PRODUCTEN "AMSTERDAM".
Centrale Markthallen
AMSTERDAM-W.

A'dam, 19 Juni 1942.

Aan H.H. Grossiers in groenten
gevestigd op de Centrale Markt.

Regeling groentenvoorziening Joodsche Bevolking.

Verwijzend naar de U uitgereikte circulaires van de Directie
van het Marktwezen brengen wij het volgende onder Uw aandacht:

Afgifte goederen. De Veiling ontvangt het door U verplicht te leveren
percentage groenten op aanvoerstaat, door U zelf in duplo volledig
in te vullen naar soort, kwaliteit, merk, fust, statiegeld en maximum-
grossiersprijs, en uit te rekenen.- Het duplicaat-formulier wordt
door of vanwege de veiling onderteekend aan U teruggegeven als bewijs
van ontvangst en opbrengstbericht, terwijl het origineele exemplaar
in handen blijft van de veiling voor verdere behandeling. De betref-
fende formulieren zijn verkrijgbaar à 1 ct. per stuk.

Verrekening product en statiegeld.
Eens per week wordt afgerekend door overschrijving van het verschul-
digde bedrag per Gemeente Giro onder aftrek van remise- en andere
kleine kosten.

Leeg fust. De ledige emballage wordt door ons van de Joodsche Com-
missie terugontvangen en met denzelfden schipper of autodienst, welke
deze goederen vol hebben aangevoerd weer afgeleverd.
Voor de centrale behandeling van het fust is 2 ct. per collo ver-
schuldigd.

Tijd van aanbreng.
Er is gelegenheid van 's morgens 7 tot uiterlijk 10 uur v.m. de goe-
deren aan ons kantoor op Pier F af te leveren.
Let nauwkeurig op de vermelding van de kwaliteit, gewicht, aantal
en sorteering en de dienovereenkomstige maximumprijzen.

N.V. NEDERLANDSCHE VEILING
VAN LAND- & TUINBOUWPRODUCTEN
"AMSTERDAM"

B.C. van Es,
Directeur.

[Handtekening]

[Linksonder:] K5099
[In de linkermarge handgeschreven:] 576 Dit document is een administratieve instructie die de logistieke uitvoering van de segregatie van de Joodse bevolking in Amsterdam illustreert. De belangrijkste punten zijn:

• Gedwongen afdracht: Grossiers op de Centrale Markt worden verplicht een bepaald percentage van hun handelswaar af te staan voor de Joodse bevolking. Dit wijst op een gescheiden distributiesysteem waarbij Joodse burgers niet meer via de reguliere kanalen konden inkopen.
• Bureaucratische controle: De procedure is strikt vastgelegd met formulieren in duplo, vaste aflevertijden (7-10 uur v.m. op Pier F) en vaste verrekeningsmethoden via de Gemeente Giro. Zelfs de kosten voor de formulieren (1 cent) en de afhandeling van emballage (2 cent per collo) zijn gespecificeerd.
• De "Joodsche Commissie": Er wordt verwezen naar een commissie die het lege fust (verpakkingsmateriaal) retourneert. Dit duidt op de betrokkenheid van de Joodsche Raad of een daaraan gelieerde instantie die verantwoordelijk werd gesteld voor de interne distributie onder toezicht van de bezetter. De datum van de brief, 19 juni 1942, is historisch zeer significant. Dit is slechts enkele weken voordat de grootschalige deportaties van Joden uit Nederland naar de concentratie- en vernietigingskampen in het oosten begonnen (juli 1942).

Tegen deze tijd waren Joodse burgers al bijna volledig uit het openbare leven verbannen. Ze mochten slechts tussen 15:00 en 17:00 uur boodschappen doen in specifiek aangewezen winkels. De "Regeling groentenvoorziening Joodsche Bevolking" was onderdeel van het proces waarbij de bezetter de controle over de voedselvoorziening van de Joodse gemeenschap volledig centraliseerde en isoleerde van de rest van de samenleving. Het document toont hoe reguliere Nederlandse instanties, zoals de groenteveiling en het marktwezen, meewerkten aan de uitvoering van deze discriminerende maatregelen.