Getypte officiële brief/rapportage. 9 oktober 1942. "Der Direktor" (waarschijnlijk van de Centrale Markt Amsterdam). Herrn A. Gombault, Wirtschaftsreferent Büro Beauftragte für die Stadt Amsterdam, Museumplein 19, Amsterdam-Zuid. HB.

[Handgeschreven paraaf in blauwe inkt]

Herrn A.Gombault,
Wirtschaftsreferent Büro Beauftragte
für die Stadt Amsterdam,
Museumplein 19,
Amsterdam-Zuid.

37/6/124 M. 9.Oktober 1942.

Hiermit teile ich Ihnen mit, dasz die Zufuhr von Gemüse und
Obst auf der "Centrale Markt", Amsterdam, am Freitag 9.Oktober
1942 betrug:
Gemüse: 257.400 kg.
Obst: 22.300 kg.

 Die Zufuhr von Gurken betrug 2.200 kg(vorigen Freitag am 2.

Oktober 1942 war die Gesammt-Zufuhr von Gemüse 207.000 kg, wovon
2.200 kg, Gurken).

 Die Zufuhr per Waggon ist in dieser Ziffer noch nicht begrif-

fen; diese folgt bei der nächsten Angabe.
Die Zufuhr per Waggon am 8.Oktober 1942 betrug:
Gemüse: 38.000 kg.
Obst: 6.100 kg.

                                       Der Direktor, *   **Vorm:** Een zakelijke, ambtelijke rapportage. De tekst is sober en feitelijk.

• Inhoud: Het document rapporteert de exacte gewichten aan groenten en fruit die op 9 oktober 1942 zijn aangevoerd op de Centrale Markt in Amsterdam. Er wordt een vergelijking gemaakt met de week ervoor (2 oktober) en er wordt specifiek melding gemaakt van de aanvoer per spoorwagon op 8 oktober.
• Taalgebruik: Het Duits bevat archaïsche spellingen zoals "dasz" (tegenwoordig dass) en "Gesammt-Zufuhr" (tegenwoordig Gesamtzufuhr). Het feit dat een Amsterdams marktorgaan in het Duits rapporteert aan een functionaris op het Museumplein, duidt op de directe controle van de bezetter. * Historische periode: Dit document stamt uit het midden van de Tweede Wereldoorlog (oktober 1942), tijdens de Duitse bezetting van Nederland.
• Bestuurlijke context: De "Beauftragte für die Stadt Amsterdam" was de Duitse functionaris (toentertijd Hans Böhmcker) die namens de Rijkscommissaris (Seyss-Inquart) toezicht hield op het Amsterdamse gemeentebestuur. De "Wirtschaftsreferent" (economisch adviseur) hield toezicht op de economie en de voedselvoorziening in de stad.
• Betekenis: De Centrale Markt was het kloppend hart van de voedseldistributie in Amsterdam. Tijdens de bezetting was de voedselvoorziening strikt gereguleerd via een systeem van distributie en rantsoenering. Nauwkeurige dagelijkse rapportages waren voor de Duitse autoriteiten cruciaal om controle te houden over de beschikbare voorraden en om eventueel goederen op te eisen voor de eigen troepen of voor transport naar Duitsland. De vermelding van "Zufuhr per Waggon" wijst op de logistieke afhankelijkheid van het spoorwegnet voor grootschalige aanvoer.