Archief 745
Inventaris 745-377
Pagina 364
Dossier 39
Jaar 1942
Stadsarchief

Getypte brief (doorslag of stencil) op grijs archiefpapier.

3 maart 1942. Van: De Directeur van het Marktwezen. Dossier: 20/1/3, 37/13/10

Origineel

Getypte brief (doorslag of stencil) op grijs archiefpapier. 3 maart 1942. De Directeur van het Marktwezen. Bladzijde 2 van brief No.37/13/10 M. d.d. 3 Maart 1942 aan
den Heer Wethouder voor de Levensmiddelen van den Directeur
van het Marktwezen.

Verder moge ik U herinneren aan de pogingen van
Kliffen om toegelaten te worden tot de combinatie van bieten-
kokers-grossiers der Centrale Markt, waaromtrent ik U op 20
Januari jl. onder No.20/1/3 M. rapporteerde. Ook in dit geval
bestonden er geen termen om Kliffen, die blijkbaar tegelijk
als groothandelaar en kleinhandelaar wenscht op te treden,
ter wille te zijn.

De Directeur, Dit document is de tweede pagina van een ambtelijke correspondentie binnen het gemeentelijk apparaat (zeer waarschijnlijk Amsterdam, gezien de verwijzing naar de "Centrale Markt"). De Directeur van het Marktwezen adviseert de Wethouder voor de Levensmiddelen negatief over een verzoek van een zekere heer Kliffen.

Kliffen ambieerde een plek binnen de "combinatie van bietenkokers-grossiers". De afwijzing is gebaseerd op een strikt gehanteerd principe in de toenmalige handelsordening: de scheiding tussen groot- en kleinhandel. Omdat Kliffen beide functies tegelijkertijd wilde uitoefenen, werd zijn verzoek niet gehonoreerd. De zinsnede "geen termen bestaan om ter wille te zijn" is formele ambtelijke taal voor het feit dat er geen juridische of beleidsmatige grondslag is om aan het verzoek te voldoen. Het document dateert uit maart 1942, midden in de Duitse bezetting van Nederland. In deze periode was de voedselvoorziening en de distributie daarvan aan zeer strenge regels gebonden. De "Wethouder voor de Levensmiddelen" en de "Directeur van het Marktwezen" speelden een cruciale rol in het beheersen van de goederenstromen in de stad.

De Centrale Markt (tegenwoordig het Food Center Amsterdam aan de Jan van Galenstraat) was de spil van de voedseldistributie. Bieten (zowel rode bieten als suikerbieten) waren een belangrijk volksvoedsel. "Bietenkokers" waren gespecialiseerde verwerkers die de bieten kookten voor de verkoop aan winkeliers of direct aan het publiek. Het feit dat de overheid streng toezag op de scheiding tussen groothandel en detailhandel was bedoeld om prijsopdrijving, marktverstoring en ongecontroleerde handel (zwarte markt) tegen te gaan. Marktwezen

Samenvatting

Dit document is de tweede pagina van een ambtelijke correspondentie binnen het gemeentelijk apparaat (zeer waarschijnlijk Amsterdam, gezien de verwijzing naar de "Centrale Markt"). De Directeur van het Marktwezen adviseert de Wethouder voor de Levensmiddelen negatief over een verzoek van een zekere heer Kliffen.

Kliffen ambieerde een plek binnen de "combinatie van bietenkokers-grossiers". De afwijzing is gebaseerd op een strikt gehanteerd principe in de toenmalige handelsordening: de scheiding tussen groot- en kleinhandel. Omdat Kliffen beide functies tegelijkertijd wilde uitoefenen, werd zijn verzoek niet gehonoreerd. De zinsnede "geen termen bestaan om ter wille te zijn" is formele ambtelijke taal voor het feit dat er geen juridische of beleidsmatige grondslag is om aan het verzoek te voldoen.

Historische Context

Het document dateert uit maart 1942, midden in de Duitse bezetting van Nederland. In deze periode was de voedselvoorziening en de distributie daarvan aan zeer strenge regels gebonden. De "Wethouder voor de Levensmiddelen" en de "Directeur van het Marktwezen" speelden een cruciale rol in het beheersen van de goederenstromen in de stad.

De Centrale Markt (tegenwoordig het Food Center Amsterdam aan de Jan van Galenstraat) was de spil van de voedseldistributie. Bieten (zowel rode bieten als suikerbieten) waren een belangrijk volksvoedsel. "Bietenkokers" waren gespecialiseerde verwerkers die de bieten kookten voor de verkoop aan winkeliers of direct aan het publiek. Het feit dat de overheid streng toezag op de scheiding tussen groothandel en detailhandel was bedoeld om prijsopdrijving, marktverstoring en ongecontroleerde handel (zwarte markt) tegen te gaan.

Locaties

Centrale Markt

Producten

A.G.F. (Aardappelen): Aardappel A.G.F. (Aardappelen): Klei A.G.F. (Fruit): Appel A.G.F. (Fruit): Fruit A.G.F. (Groenten): Bieten A.G.F. (Groenten): Groente A.G.F. (Groenten): Sla Kruidenier (Droog): Suiker Textiel & Kleding: Kleding Textiel & Kleding: Stof Textiel & Kleding: Textiel Vis & Zee: Aal Vis & Zee: Vis Vleeswaren: Vlees Vleeswaren: Wild

Thema's

Jodenster/Maatregelen

Organisaties

Marktwezen

Kooplieden in dit dossier 100

A.A.J. Ruha Waterlooplein 180
Abraham Cosman Waterlooplein Gebr. F.J. Beugel, Amsterdam
A. Cosman Waterlooplein Gebr.F.J.Beugel, Amsterdam
A.B. Kroes Waterlooplein 100
A. Rustenburg Waterlooplein H 27 zol.
A. Slijkoord Waterlooplein 330
A. Slinger Waterlooplein -
A. Slinger Waterlooplein 90.
A. Teunings Waterlooplein idem
A. Tas Waterlooplein zie v.d. Vlugt
A. van Velzen Uilenburg Gebr. F.J. Beugel, Amsterdam
A.v. Velzen Uilenburg Gebr.F.J.Beugel, Amsterdam
A. Wijnschenk J.J. Griffioen, Bilderdijkkade 31, Amsterdam
A. Wijnschenk Waterlooplein J.J.Griffioen, Bilderdijkkade 31, Amsterdam
A.W.M. Muhel Waterlooplein 180
B. Hoornhout Waterlooplein 100
B. Moffie Uilenburg id.
B. Moffie Uilenburg id.
Barend Polak Waterlooplein L.H. Buys, Monsterscheweg 22, Monster
B. Polak. Waterlooplein L.H.Buuijs, Monsterscheweg 22, Monster
B. van Thijn Waterlooplein
C.G. Mulder Waterlooplein 180
C.W. van Weerdenburg Waterlooplein 180
C.Kooy Pzn. Waterlooplein
C. Ooms Waterlooplein
D. Appelboom Gebr. F.J. Beugel, Amsterdam
D. Appelboom Waterlooplein Gebr.F.J.Beugel, Amsterdam
D. Hendrikse Waterlooplein zie v.d. Vlugt
D.J. Kost Waterlooplein
D. van Dijk Waterlooplein 200?
Alle 100 kooplieden →

Gerelateerde Documenten 6