vD/SV.

Plan voor de verstrekking van groenten en fruit aan het personeel van het Marktwezen.

De Nederlandsche Veiling van Land- en Tuinbouwproducten "Amsterdam", gevestigd op de Centrale Markt, trekt twee maal per week een zoodanig aantal kisten groenten van de door de tuinders uit de omgeving van Amsterdam aangevoerde producten uit, dat daarvan voor ieder lid van het gezin van de ambtenaren en werklieden van het Marktwezen groenten kan worden geleverd op een basis van 2 kg. per week en per lid van het gezin. Ongehuwden zullen in deze regeling worden opgenomen, voor zoover zij in normaal gezinsverband zijn opgenomen; ook voor hun gezinsleden wordt, zoo mogelijk, 2 kg. groenten beschikbaar gesteld, een en ander ter beoordeeling van den Directeur van het Marktwezen. Indien 2 leden van een gezin bij het Marktwezen werkzaam zijn, wordt slechts aan één lid groenten verstrekt; dit gebeurt ook, wanneer een lid van het gezin van een ambtenaar in particulieren dienst op de Centrale Markt werkzaam is.

De groenten worden in ontvangst genomen door den bedrijfschef der Centrale Markt en worden verdeeld in de voormalige Zuidvruchtenveiling, alwaar ze door het personeel moeten worden afgehaald. Het financieele gedeelte van de regeling wordt behandeld door de boekhouding van den Dienst Marktwezen.

Fruit wordt op de Nederlandsche Veiling vrijwel niet aangevoerd. Getracht zal worden zoo nu en dan bij grooten aanvoer van de Gem. Grossiederij Broerse of van het P.V.K., indien die vrije partijen heeft een hoeveelheid fruit voor het personeel uit te trekken. Wanneer de Nederlandsche Veiling het benoodigde quantum niet in zijn geheel kan leveren en daardoor het geheele personeel niet in één keer kan worden geleverd, zal dit bij toerbeurt geschieden.

[Handgeschreven tekst in linkermarge:]
retour
With L.M
geparaf
↓
Gezin
↓ Het document beschrijft een specifiek distributieplan voor levensmiddelen (groenten en fruit) voor de werknemers van de Dienst Marktwezen in Amsterdam. De kernpunten zijn:
* Doelgroep: Ambtenaren en arbeiders van het Marktwezen en hun gezinsleden.
* Hoeveelheid: Er wordt gestreefd naar 2 kg groenten per gezinslid per week.
* Beperkingen: Indien meerdere gezinsleden bij het Marktwezen of op de Centrale Markt werken, krijgt het gezin slechts eenmaal de toewijzing.
* Locatie: De groenten worden betrokken van de "Nederlandsche Veiling" en verdeeld in de "Zuidvruchtenveiling".
* Fruit: De levering van fruit is onzeker en afhankelijk van incidentele overschotten bij andere instanties zoals de Gemeentelijke Grossierderij of het P.V.K. (Provinciaal Voedselcommissariaat).

De handgeschreven aantekeningen wijzen op een administratieve afhandeling, waarbij specifiek de definitie of registratie van het "Gezin" aandacht behoeft. Gezien de spelling, de specifieke vermelding van instanties als het P.V.K. en de aard van de georganiseerde voedseldistributie buiten de reguliere handel om, dateert dit document vrijwel zeker uit de periode van de Duitse bezetting van Nederland (1940-1945). Tijdens de Tweede Wereldoorlog ontstonden er grote tekorten en ging men over op distributie via bonnen. Instanties zoals het Marktwezen probeerden via dergelijke "eigen" regelingen de voedselvoorziening voor hun eigen personeel veilig te stellen, vaak als een vorm van secundaire arbeidsvoorwaarde om essentieel personeel te behouden en te ondersteunen in tijden van schaarste. Marktwezen