4 juni 1940. GEMEENTE AMSTERDAM

№ 18/3/1 M. 1940 4/6 [gestempeld]
No. 591.

100 ex. aan
C. Markt [onleesbaar paraaf]

Gezien
[onleesbaar paraaf]

OPENBARE KENNISGEVING

Wijziging Reglement Centrale Markt.

Burgemeester en Wethouders van Amsterdam brengen ter openbare kennis, dat zij besloten hebben art. 5 van het Reglement op de Centrale Markt als volgt te doen luiden:

"Als koopers van aardappelen, groente en/of fruit worden, onverminderd het ter zake elders in dit Reglement bepaalde, tot de Centrale Markt alleen toegelaten personen, die de bovengenoemde producten uitsluitend van de op de Centrale Markt gevestigde verkoopers betrekken.

In bijzondere gevallen te zijner beoordeeling kan de Directeur van het Marktwezen aan bepaalde koopers voor een door hem vast te stellen tijdsduur geheele of gedeeltelijke ontheffing van het in het eerste lid bepaalde verleenen.

Als bezoekers worden tot de Centrale Markt alleen toegelaten personen die, zonder tot een der in het eerste lid van artikel 1 onder a of b genoemde categorieën te behooren, ten genoegen van den Directeur van het Marktwezen aannemelijk maken, dat zij op redelijke motieven toegang tot de Centrale Markt verlangen".

TG.

Amsterdam, 4 Juni 1940.
Burgemeester en Wethouders voornoemd,

DE VLUGT

de Secretaris,

VAN LIER. Dit document is een officiële bekendmaking van de gemeente Amsterdam betreffende een wijziging in de regels van de Centrale Markt (tegenwoordig bekend als het Food Center Amsterdam). De kern van de wijziging in Artikel 5 is een beperking van de toegang.

1. Exclusiviteit: Kopers van aardappelen, groenten en fruit worden alleen toegelaten als zij hun producten uitsluitend via de gevestigde verkopers op deze markt afnemen. Dit versterkt de positie van de groothandelaren op de markt en voorkomt waarschijnlijk 'bij-inkoop' elders door deze marktbezoekers.
2. Discretionaire bevoegdheid: De Directeur van het Marktwezen krijgt de macht om uitzonderingen (ontheffingen) te verlenen.
3. Toegangscontrole: Ook voor algemene bezoekers wordt de drempel verhoogd; zij moeten een "redelijk motief" hebben dat door de directeur goedgekeurd moet worden.

De handgeschreven aantekening rechtsboven ("100 ex. aan C. Markt") suggereert dat er 100 exemplaren van dit besluit naar de administratie van de Centrale Markt zijn gestuurd voor verspreiding of aanplakking. De datum van dit document, 4 juni 1940, is zeer significant. Het is minder dan een maand na de Nederlandse capitulatie en het begin van de Duitse bezetting (15 mei 1940).

Hoewel het document getekend is door de zittende burgemeester Willem de Vlugt (die in 1941 door de nazi's zou worden ontslagen), valt deze reglementswijziging in een periode waarin de behoefte aan centrale controle over de voedselvoorziening en distributie enorm toenam. De Centrale Markt was het kloppend hart van de voedseldistributie in Amsterdam. Door strikter te reguleren wie de markt op mocht en van wie zij mochten kopen, kon de overheid (en de bezetter) een betere grip krijgen op de goederenstromen en eventuele zwarte handel in de kiem smoren. Dit type centralisatie was een voorbode van de strakkere distributie- en controlemaatregelen die gedurende de oorlogsjaren de norm zouden worden. C. Markt W. de Vlugt Gemeente Amsterdam Marktwezen