Handgeschreven controlerapport (kladversie voor uitwerking).
Origineel
Handgeschreven controlerapport (kladversie voor uitwerking). 13 november 1943. Controle rapport
Visch
(2x typen)
Noordermarkt.
13 November 1943.
geturfd:
P. Schouten 40 p. brasem
Accoord
J. Schouten 70 p. snoek
24 " baars
Accoord
R. de Ruyter 100 p. schol
Accoord
E. Smit (Vrp.) 40 p. snoekbaars
Accoord
v. Soelen 40 p. zoetwatervisch
Accoord
H. Starreveld: 22 1/2 p. brasem
voorn
get. niet accoord. * Inhoud: Het document registreert de controle van verschillende vishandelaren op de Amsterdamse Noordermarkt. Per handelaar wordt de naam, de hoeveelheid vis in ponden (p.) en de vissoort vermeld.
* Terminologie:
* "p.": Staat voor pond (destijds 500 gram).
* "Accoord": Geeft aan dat de controleur de partij heeft goedgekeurd (waarschijnlijk wat betreft gewicht, prijs of herkomst).
* Vissoorten: Genoemd worden brasem, snoek, baars, schol, snoekbaars, zoetwatervis en voorn.
* Afwijking: Bij de laatste post (H. Starreveld) staat de opmerking "get. niet accoord", wat suggereert dat de handelaar of de controleur de bevindingen niet heeft ondertekend of niet akkoord is gegaan met de meting of prijsstelling.
* Administratief: De aantekening "2x typen" duidt erop dat dit handgeschreven briefje diende als bron voor een officieel getypt rapport in tweevoud. Dit document dateert uit het midden van de Tweede Wereldoorlog (november 1943). Tijdens de bezetting was de voedselvoorziening in Nederland strikt gereguleerd door het distributiestelsel en de Crisis Controle Dienst (CCD). Inspecteurs controleerden markten zoals de Noordermarkt streng om zwarte handel, prijsopdrijving en illegale visserij tegen te gaan. De aanwezigheid van zowel zoetwatervis als schol (zoutwatervis) toont aan welke soorten er ondanks de oorlogsomstandigheden en beperkingen voor de visserij op zee nog op de markt kwamen. De familie Schouten was (en is) een bekende naam in de Amsterdamse vishandel.
Samenvatting
- Inhoud: Het document registreert de controle van verschillende vishandelaren op de Amsterdamse Noordermarkt. Per handelaar wordt de naam, de hoeveelheid vis in ponden (p.) en de vissoort vermeld.
- Terminologie:
- "p.": Staat voor pond (destijds 500 gram).
- "Accoord": Geeft aan dat de controleur de partij heeft goedgekeurd (waarschijnlijk wat betreft gewicht, prijs of herkomst).
- Vissoorten: Genoemd worden brasem, snoek, baars, schol, snoekbaars, zoetwatervis en voorn.
- Afwijking: Bij de laatste post (H. Starreveld) staat de opmerking "get. niet accoord", wat suggereert dat de handelaar of de controleur de bevindingen niet heeft ondertekend of niet akkoord is gegaan met de meting of prijsstelling.
- Administratief: De aantekening "2x typen" duidt erop dat dit handgeschreven briefje diende als bron voor een officieel getypt rapport in tweevoud.
Historische Context
Dit document dateert uit het midden van de Tweede Wereldoorlog (november 1943). Tijdens de bezetting was de voedselvoorziening in Nederland strikt gereguleerd door het distributiestelsel en de Crisis Controle Dienst (CCD). Inspecteurs controleerden markten zoals de Noordermarkt streng om zwarte handel, prijsopdrijving en illegale visserij tegen te gaan. De aanwezigheid van zowel zoetwatervis als schol (zoutwatervis) toont aan welke soorten er ondanks de oorlogsomstandigheden en beperkingen voor de visserij op zee nog op de markt kwamen. De familie Schouten was (en is) een bekende naam in de Amsterdamse vishandel.