Getypte lijst/register van bedrijven en koelhulzen in Nederland.
Origineel
Getypte lijst/register van bedrijven en koelhulzen in Nederland. -3-
- "Utrecht & Omstreken", Ver. Groenten- en Vruchtenveiling | Utrecht | Croeselaan, Veilingsterrein no. 1 | 15806
- Vink's Fruithandel v/h M.A. Vink J.F.zn. N.V. | Elst | Stationsstraat | 312
-
"Zuid-Beveland", Veilingsver. | Goes | Terwelstraat 1 | 2141/61
Sectie III: andere loonkoelhuizen
| Naam | Plaats | Adres | Tel. |
|---|---|---|---|
| 1. Beste Boter", N.V. Room-boterfabr. "De | Best | Dorpsstr. Wijk c 200/201 | 301 |
| 2. Beyer, N.V. Handelsver. v/h W. | Meppel | Noordeinde 11 | 2020 |
| 3. Blaauwhoedenveem-Vriesseveem, N.V. (Koelhuis "Oost-Indië" en Koelhuis "Amerika / Australië") | Amsterdam | Handelskade 11 | 43424 |
| 4. Blaauwhoedenveem-Vriesseveem, N.V. (Koelhuis "Gabah") | Rotterdam | St. Jobsweg 40a | 35260 |
| 5. Blokland, S.D. (Fruitkw. Diemerkamp) | Hees bij Nijmegen | Breedestr. 70 | 24728 Nijmegen |
| 6. Boef, G. de | Delft | Westvest 11-13 | 382 |
| 7. Boxmeer Bacon Compagnie N.V. | Boxmeer | Fabriekstraat 9 | 1 |
| 8. Bruyn, P. de | Naaldwijk | Dijkweg 21 | 262 |
| 9. Commandeur, J. | Zuid-Scharwoude | B 151 | |
| 10. Cuyksche Vleeschwaren- en Conservenfabrieken | Cuyk | Cuykscheveld B 82 | 46 |
| 11. Dekker & Heinen, Apeld. Koelinr. | Apeldoorn | Koningsstraat 18 | 3645 |
| 12. Don & Co., Fa. Jan (Nova Zembla) | Vlaardingen | Oosthavenkade 82/83 | 2268 |
| 13. Drentsche Exp.sl. & Vleeschwarenfabr. | Assen | Loonerstraat 37 | 2513 |
| 14. Drost, J. (Koelhuis Mercurius) | Scherpenzeel | Holevoet 145 | 315 |
| 15. Dulk & Zn., Jac. den | Scheveningen | Visschershavenw. 33 | 550207 |
| 16. Dulk Pzn, Fa. H. den | Scheveningen | Dr. Lelykade 188-190 | 552675 |
| 17. Dijkstra & Zn., Fa. J.T. | Wolvega | Heerenveenscheweg 47 | 95 |
| 18. Engels, A., N.V. A'damsche Handel in Wild & Gevogelte | Amsterdam | Hoogte Kadijk 19 | 55421 |
| (Koel- & Vrieshuis Wildvogel) | Landsmeer | Zuideinde 81-83 | 380 |
| 19. Frico (Friesche Coöp. Zuivel- en Export Ver.) | Leeuwarden | Sneekertrekweg 5-7 | 4346 |
| 20. Friesche Coöp. Export - slachterij | Akkrum (gem. Utingeradeel) | 11 | |
| 21. Geldersche Vleeschw.fabr. N.V., Eerste | Vorden | A 43 | 6;127 |
De lijst toont een grote diversiteit aan sectoren:
* Veilingen: Groenten en fruit (Utrecht, Zuid-Beveland).
* Zuivel: Boter en melkproducten (Beste Boter, Frico).
* Vlees: Slachterijen en vleeswarenfabrieken (Boxmeer Bacon, Drentsche Exp.sl., Geldersche Vleeschw.fabr.).
* Logistiek: Grote cargadoors- en pakhuisbedrijven zoals Blaauwhoedenveem-Vriesseveem (de voorloper van Vopak), die gespecialiseerde koelhuizen in Amsterdam en Rotterdam beheerden.
* Visserij: Bedrijven in Scheveningen (Den Dulk).
De adressering met wijknummers (zoals "Wijk c 200/201" in Best of "B 151" in Zuid-Scharwoude) duidt op een tijdperk waarin de moderne straatnaamgeving nog niet overal volledig was doorgevoerd of waar men vasthield aan oudere administratieve aanduidingen. Gezien de bedrijfsnamen en de opmaak dateert dit document waarschijnlijk uit de jaren '40 of '50 van de 20e eeuw. Namen zoals "Blaauwhoedenveem-Vriesseveem" zijn historisch significant; dit bedrijf ontstond uit fusies in de 19e eeuw en was cruciaal voor de Nederlandse overslagsector. De lijst is waarschijnlijk opgesteld voor een overheidsinstantie (bijvoorbeeld het Ministerie van Landbouw of de Voedselvoorziening) of een brancheorganisatie om de beschikbare koelcapaciteit in Nederland in kaart te brengen voor distributiedoeleinden of oorlogsreserve-planning.
De aanwezigheid van zowel kleine lokale ondernemers (zoals "Commandeur, J." in Zuid-Scharwoude) als grote nationale coöperaties (Frico) illustreert het fijnmazige netwerk van de Nederlandse voedselketen in die periode. M.A. Vink N.V. Handelsver N.V. Room